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长鳍金枪鱼(有区别吗?是一样的吗?)

长鳍金枪鱼的拼贴画。

金枪鱼是一种很受欢迎的鱼,很容易找到。我们大多数人认为所有的金枪鱼都是一样的,但许多种类的金枪鱼味道和外观都不一样。一些类型包括黄尾鱼、蓝鳍鱼、鲣鱼、大眼鱼、鲣鱼、黑鳍鱼和长鳍鱼。长鳍金枪鱼与其他金枪鱼略有不同,我们将更详细地介绍它们。

这是一条长鳍金枪鱼,生活在水下。

长鳍金枪鱼是一种较小的物种,体重可达80磅;它有不同的颜色和很长的腹鳍。它的肉很轻,呈白粉红色,所以被称为白金枪鱼。长鳍鱼的味道比较温和;它的脂肪含量更高,这意味着它含有更多的欧米加3。

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长鳍金枪鱼和金枪鱼有什么区别?

金枪鱼是一种鱼类;它们是一种相当大的海鱼,长鳍鱼被归类为金枪鱼的一种,但它与其他种类的金枪鱼有点不同。

他们看起来不一样

这是一条白色表面上的新鲜长鳍金枪鱼的近距离观察。

长鳍金枪鱼看起来确实与其他金枪鱼不同,主要是它有白色的肉;因此,它也被称为“花式白金枪鱼”和“白金枪鱼”。长鳍很白,但它的颜色更多的是白色到浅粉色。其他金枪鱼,如黄尾金枪鱼和鲣鱼,颜色较深,呈棕黄粉色。

长鳍金枪鱼是一种小型金枪鱼通常重大约80磅,而黄尾金枪鱼和大眼金枪鱼的体重在110到154磅左右。最大的金枪鱼品种是大西洋蓝鳍金枪鱼,重485到550磅,最小的品种是鲣鱼,重约41磅。

长鳍金枪鱼可以在商店里找到整包的金枪鱼片,大块的鱼,甚至是大块的鱼。其他种类的金枪鱼可能被包装成大块;这看起来就像小块的鱼在水或植物油中挤在一起。

长鳍金枪鱼的一个独特特征是它的长腹鳍延伸到它的第二个背鳍,这就是为什么这种鱼被昵称为长鳍。其他种类的金枪鱼没有这么长的腹鳍;例如,黄尾金枪鱼有一个很长的腹鳍,但它没有延伸到它的第二个背鳍以上。腹鳍逐渐变细成一点,而黄尾金枪鱼的腹鳍在尖端呈圆形。

长鳍金枪鱼的背鳍和第二背鳍很短,呈灰蓝色,而黄尾金枪鱼的背鳍和背鳍较长,呈亮黄色,因此得名。这些鱼的身体颜色也不同,长鳍鱼的背部是深蓝色,两侧是暗银白色。

然而,黄尾鱼的腹部呈银色,呈金属蓝色,侧线周围呈黄绿色。有趣的是,幼长鳍金枪鱼看起来很像大眼金枪鱼,有时会被误认为是大眼金枪鱼。正如你所看到的,这是两种不同金枪鱼之间的差异,但所有这些鱼都有不同的颜色、特征、鳍的大小和身体。

这是不同种类金枪鱼的图示。

味觉差异

另一种金枪鱼味道与长鳍鱼相比更美味,大多数有更强烈的丰富的味道。长鳍鱼的鱼味更温和,对不爱吃鱼的人来说,这道菜更容易吃。

与黄尾金枪鱼和其他金枪鱼的柔软质地相比,长鳍金枪鱼的质地更加坚硬。它可以被描述为类似于鸡胸肉的质地,而其他种类的金枪鱼的质地更类似于鸡腿肉,更嫩一些。

成本差异

这是一个近距离观察金枪鱼牛排炒蔬菜。

总的来说,与鲑鱼等其他鱼类相比,金枪鱼并不是一种昂贵的鱼类,这可能就是为什么那么多人经常食用它的原因。长鳍金枪鱼是一种非常便宜的金枪鱼,尤其是罐装的长鳍金枪鱼。这在世界其他地方可能不一样,但稍微便宜一点。

它的成本大约是原来的45%到50%一种鲱成本。最昂贵的金枪鱼是蓝鳍金枪鱼,这是因为它濒临灭绝,因为它游得很快,很难捕捉到。蓝鳍金枪鱼也变得非常受欢迎;随着需求的增加,供应减少,所以价格更高。

哪个更健康?

长鳍金枪鱼和其他金枪鱼的营养成分非常相似,它们都富含蛋白质、omega - 3脂肪酸和维生素B12。虽然它们非常相似,但长鳍金枪鱼实际上含有更多的omega - 3脂肪酸,而且是更好的来源,因为它比其他种类的金枪鱼含有更多的鱼油。

这些金枪鱼生长在哪里?

这是一条被鱼线缠住的长鳍金枪鱼的近距离观察。

金枪鱼品种可以在整个世界的海洋,有些类型与其他类型的部分不同。长鳍金枪鱼可以生活在热带和温带水域,与蓝鳍金枪鱼相似。幼长鳍鱼主要生活在海洋前沿附近,而成年长鳍鱼则生活在海洋深处380米。

其他金枪鱼如黄尾金枪鱼、鲣鱼和大眼金枪鱼都生活在热带海洋中。热带海洋区域包括加勒比海、印度洋、太平洋和大西洋的中部。温带海洋区域是地球上的摩羯座和巨蟹座热带以及北极和南极地区。

它们能活多久?

这是近距离观察一小群金枪鱼在海洋中游泳。

有趣的是,不同种类的金枪鱼都做到了不同的年龄在美国,有些人的寿命是其他人的两倍。蓝鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼的寿命差不多,蓝鳍金枪鱼是最老的,可以活到15岁,长鳍金枪鱼可以活到12岁。黄尾鱼、鲣鱼和大眼鱼活不到七、九岁左右。

结论

就口味而言,决定哪种金枪鱼最好并不容易,因为每个人都有不同的偏好。蓝鳍金枪鱼受到很多人的喜爱,尤其是在寿司中,而除了长鳍金枪鱼之外的其他金枪鱼因其浓烈、浓郁的味道而受到人们的喜爱。

不太喜欢浓烈鱼味的人会更喜欢长鳍金枪鱼,这是一种罐装金枪鱼。就健康而言,它们非常相似,但长鳍鱼会给你更多的omega - 3脂肪酸,这是理想的。总的来说,与其他金枪鱼相比,长鳍金枪鱼或白金枪鱼更受人们的青睐

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