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苹果vs梨(详细比较)


苹果和梨通常一起出现在冰沙、古典绘画和一个标准的果盘中。他们有一种令人兴奋的关系,因为他们看起来是一个“梨”,但他们来自世界上不同的地方。继续读下去吧!

它们都来自于亚洲地区的蔷薇科。苹果是中东地区特有的,而都来自中国天山山脉它们都含有相同数量的营养物质,对健康有益,还能抗癌。

在这篇文章中,我们将讨论Apple和梨的共同关系。继续阅读,我们比较苹果和苹果,梨和梨。笑话就在那里。它必须被夺走。

存在的核心

这是一堆展出的苹果和梨的近距离观察。

苹果和梨都是可食用的水果,都是由同一棵果树结出的,它们有着共同的祖先蔷薇科家庭,研究表明他们都来自亚洲。几十年来,欧洲殖民者将水果引入北美地区,今天,他们一半以上的品种都在他们的土地上种植。

家谱

苹果的祖先,海棠,起源于中亚,至今仍然存在!梨的祖先从东亚延伸到北非和西欧旧世界的部分地区。

苹果在中东地区已经有4000多年的历史,而梨早在公元前5000年就在中国的天山山脉被发现了

“Eat-amology”

“Apple”这个词是古英语拼写“æppel”的衍生词,它指的是17世纪以前的所有水果。梨这个词来自西日耳曼时代,这个名字受到一个来自希腊的原始家庭成员的影响,他们在那里种植梨已有3000多年的历史。

送水果的人

一个穿红衣服的女人,手里拿着一个苹果和一个梨。

结出这些果实的树看起来也很相似,它们都开着漂亮的白花,在8月结出绿色的果实,它们的叶子都是圆形的。这些果树的可爱之处在于,它们的状态和品质与果实的形状有些相似。

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苹果树有向上的树枝和多毛的茎,形成一个圆形的顶部可达15英尺。高。梨树创造一个更长的错觉,可以达到56英尺。大多数品种是无毛的,通常有刺。

和树的圆形顶部一样,苹果的果实又脆又圆,而梨的果实则稍长一些,质地更柔软。不同于不同品种的苹果形状相对统一,来自欧洲的梨看起来与来自亚洲的梨有很大不同。

欧洲梨通常具有泪滴状的特征,并且有相对光滑的表皮。另一方面,亚洲梨的形状更圆,质地与欧洲梨不同。

苹果与苹果的比较

这是一张木桌上的梨和苹果。

几个世纪以来,苹果和梨一直是方便且富含营养的水果,因此,它们有相当多的栽培品种和品种可供选择。梨大约有3000个类型世界范围内,苹果品种超过7500个。

不仅仅是一个水果篮

苹果和梨是天堂里的绝配,可以一起烤做甜点,也可以打成果肉做成健康的冰沙。它们都可以罐装和干燥长期使用。水果晾干后,它的质地会有所调整,从而产生一种全新的味道。

如果你想尝试把干果加入到你的烹饪曲目中,试试这个贝蒂·克罗克的食谱干梨榛子面包或者她的食谱燕麦苹果酥

伍德你相信!

这是一个木箱,里面装满了苹果和梨,放在木地板上。

苹果树和梨树的木材有很多不同的用途。一些梨木是木管乐器的优质材料的无可挑剔的来源。苹果树木通常用于较小尺寸的物体,如工具柄和槌头。

自带健康午餐

苹果和梨的抗氧化剂含量高,血糖指数低,真的能让医生远离你。在你的饮食中加入它们可以降低你患2型糖尿病的几率。正如你在下面的图表中看到的,它们平均每个水果的营养价值非常相似。

图1:比较苹果和梨营养价值的表格

正如你所看到的,与其他重要的营养物质相比,这些水果富含纤维。这些水果中的纤维可以减少“坏胆固醇”,这对我们中的一些人来说是一种挑战。

不同的变量不会对这些统计数据产生太大的影响。例如,红苹果和青苹果含有非常相似的营养成分,但青苹果含有更多的纤维,而红苹果具有更多的抗氧化特性。

一天一个苹果

这是一串成熟的红苹果放在木地板上的近距离观察。

有没有想过为什么会有“一苹果医生远离我”的说法?嗯,它最初是在20世纪10年代初的鲸鱼,“睡觉前吃一个苹果,你就会让医生赚不到面包。”这是因为他们拥有一些令人印象深刻的品质。

对于那些有心脏病风险的人来说,把苹果纳入饮食应该是优先考虑的。除了胆固醇含量低,它还具有抗炎和抗癌的特性。

种一个梨

这是一串梨放在编织的篮子托盘上。

如果你想在你的饮食中加入更多的钙、铁和镁,从一个可爱的梨开始吧。梨中的纤维有助于通过修复和改善肠道状况来预防便秘。

梨和苹果一样,含有槲皮素,具有抗癌功效。槲皮素存在于其他一些水果、蔬菜和种子中,可以显著帮助降低血压。

好事过犹不及

和生活中的其他东西一样,苹果和梨应该适量食用水果。如果你吃太多水果,其中的果糖会导致腹胀,如果你患有肠易激症,它会导致腹泻。

从来不只是水果

世界各地常见的苹果

富士苹果

这些是红富士苹果,放在编织的篮子托盘上。

富士苹果是一种甜甜的红苹果,因其温和的味道而常用于烹饪。这是日本东北研究站的一款混合动力车,于20世纪60年代上市。

你是否在家里的果篮里放了一些富士苹果,并想在食谱中尝试一下?试试这个富士苹果派配方

史密斯奶奶苹果

展出的是一堆绿色的史密斯奶奶苹果。

广受喜爱的脆皮绿色史密斯奶奶苹果是一种来自澳大利亚的品种。这种杂交品种是由一位名叫玛丽亚·安·史密斯的女士创造的,她在1868年抓住机会在两个苹果品种之间创造了一个新品种。

为了一个制作奶奶史密斯苹果的食谱看看这个配方出去了。

粉红苹果

三个粉红女士苹果准备收割了。

粉红女士,和他们的同伴史密斯奶奶一样,来自澳大利亚。自20世纪70年代以来,这些被称为“粉红女士”的高标准甜苹果是金香苹果和威廉姆斯女士苹果的杂交品种。

检查这个网站有许多不同的食谱都将粉红苹果以创意和美味的方式使用。

其他常见苹果

  • 羡慕苹果
  • 联欢晚会苹果
  • 金香苹果
  • 密脆苹果

当地超市常见的梨

Forelle梨

这是市场上一堆成熟的福雷尔梨的近距离观察。

前梨,也被称为鳟鱼梨,是名单上较小的梨之一。它们生长在南非,在进入超市之前要经过12周的冷却期,以防止质地发生变化,变得不舒服。采摘的时候是黄绿色的,成熟后是红色的。

如果你想尝试用Forelle梨做食谱,你不会对玛莎·斯图尔特失望的配方

Kaiser梨

这些是放在混凝土表面上的凯撒梨。

凯撒梨,或博斯克梨或亚历山大皇帝梨,是一个可以追溯到19世纪法国的品种。当你看到这些大男孩时,你就能理解这个梨的骄傲绰号了。

如果你想尝试博斯克梨的食谱,试试这个梨酥配方

威廉姆斯的邦Chrétien梨

这是一个绿色的巴特利特梨或威廉姆斯梨仍然附着在树上。

Williams ' Bon Chrétien梨,或简称Williams ' Pear或Bartlett ' s Pear,是1765年由英国的一位校长发现的。尽管如此,它还是被一位名叫威廉姆斯的苗圃管理员介绍到全国各地。它们有红色或黄色,质地柔软多汁。巴特利特梨深受喜爱,是美国梨生产的重要组成部分。

如果你在超市看到一些,这里有一种美味的巴特利特梨配薰衣草配方试一试。

世界上有更多的梨

  • Almond-leaved梨
  • 亚洲梨
  • 圣诞节的梨
  • 泰勒的金梨

结论

这两种水果在厨房里的搭配似乎比它们基因上的相似更好。他们都是蔷薇科苹果的起源可以追溯到中东地区,而梨则来自中亚地区。

虽然这两种水果都对某些疾病有更多的帮助,但它们都有抗癌的特性,并有助于减少2型糖尿病。每个品种都有成千上万的品种可供选择,它们都有独特的颜色、味道和质地。

来源:

Baidu