社会学最有趣的一天是当我们了解到豆类和大米在我们的日常生活中是多么重要的时候。在了解食物是世界文化的一部分的同时，我们还发现，拥有一个社会学学位意味着收入微薄，足以让你靠米饭和豆子生活。令他们懊恼的是，我也成为了一名作家，但节省硬币的豆子和大米的概念仍然存在。这里有一些我发现的最美味和最原始的豆类和大米食谱，可以帮助抵御饥饿，同时节省金钱，同时获得健康和健康所必需的氨基酸和复杂蛋白质。
1.西班牙红豆和大米能快速养活一个家庭
= >点击这里查看食谱
无论你是素食者还是素食主义者，生酮者还是杂食者，豆类和大米都是大多数菜系的重要组成部分，尤其是我们在美国经常吃的拉丁美洲和墨西哥食物。这个食谱根植于西班牙版的墨西哥菜，这对我们来说可能有点困惑。然而，西班牙人占领了墨西哥，并征服了他们，使他们受到西班牙的影响。因此，这可能是一种源自西班牙的食谱，或者仅仅是来自美墨边境南部。
2.一分钟搞定红豆米饭
= >点击这里查看食谱
“分钟饭”推出的红豆饭又回来了。这个食谱超级简单，只需要很少的原料。你只需要七样东西，可以选择第八样，那就是辣酱，在我看来不是可选的。
这个食谱也只需要四步。你能在露营车里或路边的帐篷里做这道速食米饭和豆子吗?我是这么说的!把蔬菜和豆子炒一下，然后加水烧开。在米饭里加入足够的水，让它静置，让它蓬松起来。
3.食品网介绍罐装黑豆和大米
= >点击这里查看食谱
煮一锅豆子最简单的方法就是从已经煮熟的豆子开始。罐装豆子是最划算的方法，这就是他们在豆子和米饭食谱中使用的东西。做这道菜需要黑豆，还需要新鲜的李子果。我更喜欢买罗马番茄，我相信根据形状，这些番茄被认为是李子番茄。
它还需要整整四杯白米饭，按照标准衡量，这已经很多了，很容易就能喂饱十几个人。这款没有肉，但有很多浇头可供选择，比如酸奶油和香葱。
4.美国心脏协会黑豆和大米
= >点击这里查看食谱
黑豆的颜色肯定含有更多的抗氧化剂，我敢打赌这就是美国心脏协会在豆类和米饭中使用黑豆的原因。该食谱提供了每份10克蛋白质，不使用任何肉类或额外的豆类。这说明了这个食谱对健康的很多好处，特别是如果你是素食主义者或纯素食主义者。
这个食谱还使用了即食糙米，这将为你节省很多烹饪时间，同时还能享受到麦麸的好处。他们还用两个整个酸橙做果汁，我喜欢这个!每一口黑豆米饭都能让你兴奋不已。
5.《纽约时报》的《一锅米和豆》
= >点击这里查看食谱
如果你是《纽约时报》食谱的订阅用户，那么你是幸运的!这个食谱是一个很好的选择，一个简单的，一锅饭，准备晚餐在任何时间。你甚至可以把它作为午餐，在出门去办公室的路上把它准备好。
即使你住在纽约，而我不是。如果我试一试社会学家作家的薪水和预算，我就做不到。再说一次，我们说的是豆子和米饭的食谱综述，而不是牛排和薯条，甚至不是橘子奶油芝士蛋糕。
6.吃得好比一般的豆类和大米更健康
= >点击这里查看食谱
“吃得好”会让你觉得食谱更健康。我说得对吗，还是只有我这么想?例如，这个豆类和米饭的食谱只需要15分钟，就可以为四个人提供健康的复杂碳水化合物和蛋白质。它使用的是已经煮熟的即食糙米和罐装的深红腰子或黑豆。
我也喜欢用真正的蔬菜，比如洋葱、红灯笼椒、大蒜和香菜作为浇头。豆子和米饭配上辣酱、苹果醋和鸡肉或蔬菜汤，味道鲜美。
7.路易斯安那风格的红豆和米饭更深入
= >点击这里查看食谱
要想更深入地了解风味和更本地化的米饭和豆子，请选择这个红豆和米饭食谱。首先，这顿饭有历史渊源。周一是新奥尔良每个人洗衣服的日子。
他们需要吃一些他们可以在远处煮的东西，还有什么比整天煮一锅豆子更好的呢?顺便说一下，这里面还有香肠，所以你看到的是一顿丰盛的大餐。
8.埃梅里尔·拉加斯是如何做红豆米饭的
= >点击这里查看食谱
因为艾梅里尔·拉加斯做了很多卡津菜，所以砰!我们要看看他是怎么做最简单最基本的卡津菜的。我可以告诉你，红豆和米饭的食谱没有使用任何罐装的东西。
你需要真正的干红豆，必须在前一天晚上分拣并浸泡;不要吝啬，快速浸泡。为了得到真正的味道，你可能还得花点钱买豆子。配料2是培根油，我敢肯定这是这篇综述中最好的食谱吗?
他还使用烟熏火腿和烟熏香肠，这些食谱中大多数都没有肉。
9.新奥尔良红豆和米饭
= >点击这里查看食谱
新奥尔良红豆米饭的一个变种就是南方红豆米饭的食谱。仔细一看，里面的骨头是一道很好的食谱。你有安兜耶香肠硬币，用卡津香料调味。
在新奥尔良的烹饪中，芹菜、甜椒和洋葱也被用来制作三位一体的蔬菜。烹饪的总时间大约是三个小时，所以要做好心理准备，这很可能是南方菜真的如此的另一个原因。他们喜欢用小火慢炖，让这道菜的味道最好。
10.让路易斯安那州告诉你如何煮米饭和豆子
= >点击这里查看食谱
路易斯安那州的另一种烹饪红豆米的方法来自路易斯安那州旅游局。这个食谱声称最正宗的是你所说的卡津或新奥尔良红豆米饭。他们用烤或煮的火腿，以及熏香肠和干红豆。
到目前为止，我觉得还不错!他们还制作了洋葱、甜椒和芹菜的三位一体，用于调味和蔬菜。如果你正在寻找真正的路易斯安那红米和豆子，这是一个很好的食谱。
11.山寨大力水手红豆米饭
= >点击这里查看食谱
要做大力水手经典配菜红豆米饭的山寨版，你需要两样东西。首先是真正的整条培根，其次是快煲。这道菜先用培根上的新鲜培根油和酥脆的培根片开始。
用即热锅做这个很简单;是的，你甚至可以用这个慢炖锅/高压锅炒培根。除此之外，食谱非常简单，只有少量的食材。这使得你不用花太多力气就能快速完成晚餐。
12.成功大米的墨西哥大米和豆类
= >点击这里查看食谱
“成功米”和“分钟米”一样，是美国速食盒饭的热门品牌。这种包煮糙米的选择含有全谷物，使整顿饭更健康。你还可以用西班牙辣香肠，这是一种墨西哥香肠，再加上墨西哥胡椒，它会用我们熟悉的墨西哥香料来调味。
这个食谱继续使用罐装黑豆作为豆类成分。黑豆和糙米是一种丰盛的、有益于心脏健康的组合。然后你可以用孜然、切达干酪、香菜和酸橙让它更有墨西哥风味。
如果你想要更正宗的墨西哥大米和豆子，我建议你用奶油代替酸奶油。
13.戈雅给我们波多黎各粉豆和大米
= >点击这里查看食谱
让我从突出显示名称更改开始!从红豆到粉豆，这个豆子米饭食谱是一个很好的方法来改变这道菜的味道。Goya品牌带来了波多黎各大米和豆类的食谱，首先是Sofrito，这是一种红色的罐装酱汁，还有不含红木的Sazon Goya和鸡肉味的浓汤。
使用真正的戈雅粉豆也是令人兴奋的做法。如果你在货架上发现这些，这是一个迹象，你必须做粉豆和米饭;这是必须的!
14.布什豆子的黑豆和大米
= >点击这里查看食谱
另一个使用罐装豆子的简单晚餐解决方案是布什豆子的黑豆和米饭食谱。这个食谱也只使用了“苹果醋”，当时我以为它实际上叫苹果醋。我们生活在一个怎样的世界!你需要新鲜百里香。
在我刚用那药草做的晚餐之后，提醒一下，有时很难把新鲜的东西从茎上弄下来。我会向办公室的同事推荐这种节日氛围的早午餐。黑豆很健康，含有复杂的碳水化合物和蛋白质，大多数人会把黑豆和米饭一起吃。
15.哥斯达黎加的大米和豆子
= >点击这里查看食谱
还有一种用豆子和米饭做的菜式，和我们在美国常见的菜式很相似。多亏了加勒比当地的血统!该岛用一种不寻常的原料——巴拿马青椒来制作大米和豆类。这个食谱比这篇食谱综述中的任何其他食谱都要深入得多。
你必须找到三个完整的椰子，一只完整的鸡，四个成熟的芭蕉，还有味精的选择。是的，伙计们，没错。你可以选择在这个食谱中加入味精。这可能会让你大吃一惊，但除了头疼，味精在很多菜系中都是一种常见的增味剂。
16.成功的米饭又回来了，里面有五彩豆和鸡肉
= >点击这里查看食谱
这道五彩豆米饭配鸡肉的食谱很简单，可以一起在湖边野餐。简单地使用一些成功糙米，在包里煮一分钟。剩下的部分用罐装的食材，这样米饭里就有了五颜六色的蔬菜和黑豆。
在煮熟的切丁鸡胸肉中加入罐装或烤鸡是一个很好的选择。你可以在市场上迅速买到一整只鸡，这样就节省了自己烤鸡的时间。
17.戈雅这次用大米和豆子做古巴菜
= >点击这里查看食谱
至于第二道古巴风格的米豆，戈雅带着另一道菜回来了。这里有一份半小时就能做好的素食和纯素食。此外，你还可以使用一些你可能没有库存的其他菜系的有趣物品，比如加香菜和红木的萨松·戈雅和不加红木的萨松·戈雅。
我承认我不知道这两种成分是什么，也不知道它们是什么味道!所有这些口味对我来说都是新鲜的，这让我很兴奋。如果你从未做过古巴菜，单是混合香料就太棒了。
18.更多关于路易斯安那红豆和米饭
= >点击这里查看食谱
在这篇豆类和大米食谱综述中，有各种各样的美食，主要来自拉丁美洲。在美国，似乎只有豆类和米饭的食谱——黑豆和米饭，还有路易斯安那州的红豆和米饭。食用浸泡过一夜的红芸豆比罐装的要健康得多——你去掉了所有添加的钠和防腐剂。
这道菜用了猪肘或火腿骨作为备用，以增强猪肉的味道。一片月桂叶通常在这样的汤和菜肴中煮熟，然后在食用前取出。我在想，这样做真的值得吗，还是只是为了确保厨师们时刻保持警惕?
19.白豆和米饭怎么样
= >点击这里查看食谱
这是一种不常见的豆类，用于这道豆子和米饭的食谱，其中黑豆和红芸豆是主要的竞争者。然而，这道白豆米饭食谱将为你改变这种状况。拿出一罐大北方豆或类似的意大利cannellini豆。
海军豆也可以，因为它们也是白豆，但要避免黄油、鹰嘴豆或利马豆的味道。他们还使用熏熟的火腿，这比火腿的跗关节或骨头要好得多。你还是想吃火腿啊!
20.来自印度的五香米和豆子
= >点击这里查看食谱
印度菜是一种相当辣的菜肴，几乎每餐都有米饭和豆子。他们用的豆子在美国菜中也有，尽管我们不经常吃。五香米豆的食谱需要一罐黑眼豌豆，在和米饭一起煮之前冲洗干净。
香料包括肉桂，姜黄，姜使印度风味的米饭和豆类菜肴。完成的这道菜会把南瓜籽从壳里拿出来，这让这道菜对我来说超级美味。
21.南方生活的新奥尔良红豆米饭
= >点击这里查看食谱
如果你来自南方，但不是新奥尔良人，你可能不会吃卡津大米和豆子。没关系，你并不孤单!新奥尔良红豆米饭被认为是新奥尔良的经典。
让我们来看看《南方生活》杂志是如何衡量它的。他们使用克里奥尔调味料，这是本综述中其他食谱所独有的。他们也有很好的古老的安兜肠，你在路易斯安那州的米饭和豆子食谱中都能看到。
除了混合香料，他们还在这道香肠菜中放弃了火腿或其他骨头。作为这篇综述中的最后一份玉米卷饼，我想说，这个食谱的简单性质会让我一次又一次地接触它。