当你在关注你的体重时，你会想要选择那些有饱腹感但很轻的食谱。这个食谱不适合这种情况。芝士汉堡汤是一种适合挥霍一夜的食谱。里面有肉、两种奶酪、培根和土豆，还有浓奶油。减肥食品吗?不可能。这个食谱是丰盛的和饱腹的，所以即使那些认为汤永远不会填饱肚子的人也会感到惊讶。
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芝士汉堡汤食谱
芝士汉堡汤有肉质、奶酪肉汤，这个食谱结合了你最喜欢的快餐的所有味道。无论你是想在家里为家人做一顿快速的晚餐，还是需要一些美味的东西来参加聚餐，这个奶酪汉堡汤的食谱在几分钟内就能快速轻松地结合起来。
设备
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大型荷兰烤箱
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汤锅
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抹刀
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包
成分
- ¼杯培根比特
- 2汤匙黄油
- 1英镑牛肉
- 4盎司奶油奶酪或半块八盎司的砖头软化至室温
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙黄芥末酱
- ½茶匙大蒜粉
- ¼茶匙烟熏辣椒粉
- 捏盐
- ¼茶匙胡椒
- 2杯牛肉汤
- 2杯冷冻薯饼
- 6盎司切达奶酪丝淡切达，中切达，锐切达，任选
- ¼杯鲜奶油如果你愿意，可以换成一半和一半吗
指令
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在一个大的荷兰烤箱或汤锅里，用中火融化黄油。当黄油滋滋作响时，倾斜平底锅，让黄油覆盖锅底。加入碎牛肉，用抹刀把牛肉切成小块，让它变成棕色。当没有粉色区域时，沥干牛肉上积聚的油脂。
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将奶油奶酪切成小块，放入盛有牛肉的锅中。加入番茄酱、芥末、辣椒粉、盐、胡椒粉和蒜粉。
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搅拌混合物，奶油芝士融化，牛肉混合在一起，成为美味的浓稠酱汁。倒入牛肉汤和浓奶油，调至中低火。把薯饼也加进去。
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用小火炖汤。加入奶酪，小火煮5分钟左右，直到奶酪融化，酱汁光滑。加入培根，搅拌到汤里。装在碗里。
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把剩饭剩菜放在冰箱里盖紧的容器里。这个食谱最好在炉子上再加热，而不是在微波炉里。把汤舀进锅里，用中低火加热。不要煮汤，否则汤里的奶制品会凝结。只要加热，直到它开始冒热气。五天之内用完剩菜剩饭。 这个食谱不适合冷冻。如果你把汤冷冻，土豆的口感会变软，汤也会分开。
笔记
这汤非常制作简单，只需要20分钟的准备时间。没有切蔬菜，煮和切培根，或广泛的烹饪。我们的食谱使用了一些厨房快捷方式。使用预先切碎的奶酪，这样奶酪就会迅速融化到肉汤中。当然，如果你想买一块奶酪，自己切成丝，也完全可以。
培根不需要煮熟，用纸巾沥干水分，然后切成小块，我们的食谱要求使用培根块是一种捷径。我们不用剥土豆皮，在锅里煮土豆，然后把它们混在汤里，而是用冷冻薯饼。这些土豆已经去皮切丝了。你完全可以把它们搅拌到热汤里，在煮汤的过程中，它们会融化变软。
我们的芝士汉堡汤食谱包含了快餐汉堡提供的所有好的调味料。与碎牛肉，番茄酱，芥末和奶酪，这汤就像在汤碗里吃汉堡和薯条。在汤上撒一点奶酪丝和培根碎为了增加吸引力和风味。
另一个好的浇头方法是添加一把面包丁加到碗的顶部，增加嘎吱嘎吱的口感。即使是家里最挑剔的成员也会在你晚餐上芝士汉堡汤时把碗刮干净。
如果你想的话做一些调整在美国，你可以稍微改变一下这道汤，让它的口感和卡路里更清淡。使用低脂奶油奶酪用全脂牛奶或半脂牛奶代替浓奶油。这个食谱的味道仍然很好，尽管它的质地会稍微清淡一些。此外，您可以替代火鸡粉或鸡肉粉代替牛肉粉。没人会知道其中的区别!
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