奶油奶酪派对薄荷食谱

可爱的各种奶油奶酪薄荷糖。

奶油奶酪薄荷糖光滑可口。通常,它们是用薄荷提取物调味的,这使它们具有鲜明的新鲜风味。但是,有了这个食谱,您可以将其适应自己的个人口味。您可以使用香草提取物来获得更传统的味道。

但是,杏仁提取物和朗姆酒提取物甚至椰子提取物都是美味的。对于果味,薄荷味,您可以选择樱桃,橙色或柠檬提取物。

可爱的各种奶油奶酪薄荷糖。

奶油奶酪派对薄荷食谱

四月弗里曼
融化的嘴质地和薄荷的味道,这种奶油奶酪薄荷的食谱非常适合婚礼淋浴或接待处,或者仅适合与朋友聚会。他们还为假期做好了礼物。
准备时间 20分钟
煮时间 0分钟
美食 美国人
服务 3十二个人

设备

  • 1个大碗
  • 1个立式搅拌机

原料

  • 4盎司奶油奶酪在室温下软化
  • 1一盒糖粉,16盎司;这相当于3½至4杯
  • 1茶匙薄荷提取物或您喜欢的其他调味料

食用色素

  • 砂糖有色糖(可选)

指示

  • 在一个大碗中,将奶油奶酪,薄荷提取物和糖粉搅拌在一起。品尝混合物,并决定是否要添加更多提取物。您也可以使用食品加工机或立式搅拌机将这些成分混合在一起。如果使用食品加工机,只需将混合物搅拌直至将其聚集成面团。
  • 用手揉在一起混合物。成分将形成浓稠的面团。
  • 用手揉在一起混合物。成分将形成浓稠的面团。
  • 如果您要着色薄荷,请添加食用色素,直到所需的颜色为止。但是,如果您愿意的话,您可以将面团白色离开。
  • 如果面团太粘,请添加更多糖粉。
  • 将薄荷糖卷成大约一茶匙面团的小球。您可以将它们压成糖果模具,也可以用叉子的尖端将它们弄平。
  • 要在薄荷糖中添加令人满意的紧缩,请在存储薄荷糖之前用砂糖或彩色装饰糖卷起来。
  • 将薄荷器放在冰箱中的密封容器中长达一个月。

笔记

你可以做这些薄荷无论您喜欢什么颜色。如果您要托管派对使用主题,添加与主题一起使用的颜色。凝胶食用色素是染面团的最佳染料。但是,如果需要,您仍然可以使用传统的液体食用色素。如果这样做,您可能想拥有额外的糖粉在手上,因为液体食用色素会为面团增添多余的水分,并可能使面团粘稠。您可以在面团中添加额外的糖粉以弥补多余的水分。
为了给薄荷糖的外观或质地不同,您可以用彩色装饰糖卷起来。这也添加了令人愉快的紧缩到薄荷。
自定义此食谱的另一种有趣方法是使用灵活的硅胶糖模。将薄荷面团压入糖果霉菌,然后将模具翻过来以弹出薄荷。您可以将薄荷糖制成任何形状对您的好消息。但是,如果您没有糖果模具,则可以将薄荷制成小球,然后将其与叉子的尖端变平。
这些薄荷确实需要一些时间来制作,一段时间后,面团可能会变得有些粘稠而无法处理。通常,这是因为您的手变得粘,面团变得太热了,无法处理。如果您在制作薄荷糖时会发生这种情况,只需将面团冷藏一点,然后才能很好地洗手。大约半小时后,面团将再次牢固。
这些薄荷是一种非常廉价的方式,可以为聚会或礼物做些美味佳肴。他们为进入它们的成分量制作了大量薄荷糖。如果您需要更多的薄荷糖,只需将食谱的数量加倍,使用全8盎司的奶油奶酪和2磅糖粉的糖粉。
这些薄荷非常简单,甚至可以让孩子们制作此食谱。他们可以使用电动搅拌机将成分混合在一起,然后用手塑造薄荷糖。他们为老师和童子军领导者做好礼物。
那么,如果您将来有大型聚会或婚礼,并且想制作这些薄荷糖怎么办?您是否担心在活动开始的日子里没有时间进行他们的时间?实际上,您不必担心。您可以在重要的一天之前制作薄荷糖,然后可以冻结它们。将完整的薄荷层铺在带有气密盖的容器中。用羊皮纸或打蜡纸将每一层分开。冻结薄荷糖并将其冷冻长达三个月。要解冻薄荷糖,将它们放在冰箱中过夜,然后再吃它们。
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