10个食物存储思想加上各种食物的存储提示

了解如何储存各种食物的短期和长期,包括冷藏和冷冻技巧,以及最佳的容器和其他存储方法的所有类型的食物。

蔬菜储存在容器中

在制冷技术发展之前,人们储存食物的方式是有限的。寒冷的气候可以用地窖甚至冰来储存食物,但世界上很多地方就没有这么幸运了。

盐是用来保存肉的。烟熏和腌制肉曾经(现在仍然)被使用。罐头食品也起了作用。尽管有这些选择,冰箱,特别是冰箱是社会的游戏规则改变者,因为它使储存食物更容易几个月或更长时间。

最近我们的冰箱崩溃了。我们聘请了一个家电维修人来调查它,但维修费用为900美元,所以我们选择购买新的冰箱。总而言之,我们没有冰箱4天。有两个年轻的孩子,这是一个杂耍的行为。幸运的是,这是冬天,我们生活在寒冷的气候中,所以我们把牛奶和鸡蛋放在车库里。我们在安装新冰箱时得到了缓解。

虽然有一般的食物储存选项,但许多食物都有独特的存储方法。这篇广泛的文章规定了您的一般食品存储选项,然后阐述了解释如何存储特定的文章类型的食物

有关的:14种不同类型的可密封袋|13种不同类型的食物储存容器|冷藏保存|17种不同类型的食物可重复密封的袋子

10普通食品储存创意

虽然每种特定类型的食物都有各自的储存方法,但也有一定数量的储存方法和机制。它们如下所示。

冰箱

存放在冰箱里的食物

到目前为止最常见的食物保存形式,a冰箱可以让食物多保存几天。冰箱彻底改变了食物储存的面貌;不再需要每天送牛奶,也不再需要每天购物。

使用的时候

制冷最好用于以下两种情况之一。第一,让食物可以再食用几天;这可能是任何东西,从剩菜到午餐肉。第二,冰箱可以让人们把蛋黄酱这样的调味品储存更长的时间。

最佳实践

确保食物密封得很好。此外,经常清洁冰箱将有助于它发挥最佳水平。

有关的:40种不同类型的家用电器

冰箱

冰箱里储存着食物

虽然冰箱对短期储存更有用,但冰箱可以让食物保存更长的时间。冷冻需要更多的计划来保证食品安全;除了冰淇淋,很少有食物是直接从冰箱里拿出来就可以吃的。

使用的时候

冷冻食品允许食物保持更长的时间。通常,食物在3个月到一年中的任何地方都保持在冰箱中。在冰箱中额外的时间越来越不容易茁壮成长的肉类和鱼类,而汤的更稳定的食物将持续更长时间。

最佳实践

要冷冻的食品应适当包装,以尽量减少冷冻烧伤的风险。此外,冷冻食品应尽快低温处理;例如,为了增加表面面积,汤应该包装平整。

地窖

用于储存食物的根窖

虽然在许多人的印象中,地窖是龙卷风期间的一个地方,但实际上它是保存某些根类蔬菜的最佳地方。土豆和相关植物暴露在高温和光照下会迅速腐烂;酒窖可以减少两者的影响。

使用的时候

历史上,地窖被用来储存大量的年度收获,尤其是根类蔬菜和一些水果,比如苹果.今天,更有可能用它们来保留土豆,山药和洋葱。

最佳实践

就像过去几年的酒窖一样,限制进入酒窖的热量和光线将有助于延长食物的保存时间。此外,应限制湿度。

保鲜膜

储藏食物的保鲜膜

塑料包装像粘贴包装一样快速而经济,如果有点烦人,请保护食物免受外部气味和口味。特别是有助于保持糕点面霜开发皮肤,包装剩下的剩菜,帮助创造蒸汽密封。

使用的时候

每当需要快速密封方法时,使用紧身包裹物,但特别有用在创造难以渗透的其他气味的密封。因此,它在制冷中特别常见。

最佳实践

由于塑料包装的物理素质,它可能很难切割成一块然后包裹食物。相反,使用分配器帮助引导围绕所讨论的食物包裹,然后切割它。此外,塑料包装不应暴露于直接热量,并对大多数食物和冻结不理想。

蜡纸

储藏食物的蜡纸

蜡纸更像是储藏食物的工具,而不是一种直接的技术。很难想象蜡纸是任何食物储存方法的主要角色;相反,扮演配角更有用。例如,无论是冷藏还是冷冻,蜡纸在防止汉堡肉饼粘在一起方面都是无价的。

铝箔

鲑鱼储存在铝箔中

铝箔用作食物储存介质时具有许多优点。对于初学者来说,熔化铝箔是非常困难的;蜡纸或塑料包装也不能说也是如此。这样,铝箔可以立即用作烹饪培养基。

使用的时候

铝箔在包装热食物和准备冷冻或冷藏时特别有用。此外,铝箔还可以帮助保持其他表面的清洁,特别是那些很难清洁的表面。

最佳实践

切铝箔时应与要储存的食物放在一起。此外,如果要冷冻,内层或更多的铝箔或塑料保鲜膜将有助于减少冷冻烧伤。

塑料容器

食物储存在塑料容器里

存在各种各样的塑料容器来储存食物。强烈建议避免那些不含BPA的容器,因为这种化学品创造了一些水平的健康问题。

使用的时候

根据用于建造容器的塑料类型,可以使用许多不同的方法。有些塑料非常适合冷冻。也就是说,大多数塑料容器最适合将食物存放在冰箱中或短期存储,如午餐盒。

最佳实践

如果食物特别容易与材料发生反应,避免使用塑料,而选择玻璃。例如,富含番茄的辣椒可以使多种塑料染色。此外,虽然大多数塑料制品在微波炉中是安全的,但很少有塑料制品能承受炉子或烤箱的直接加热。

在这里发现13种食品储物容器

罐头

长期储存的罐头食品

说到玻璃容器,罐头提供经济和环保的方式来存储相当多的食物。几十年来,罐头允许人们将各种东西从西红柿拯救到绿豆,而无需制冷或冻结。最重要的是,其中许多可以煮沸以前煮熟,准备一条风。

使用的时候

罐头尤其适合蔬菜;西红柿和青豆也许是最常见的罐头食品,但该方法也可用于储存各种各样的酱汁和股票。

最佳实践

在罐头食品时保持适当的卫生是必不可少的。确保所有表面都被消毒。此外,如果任何罐头食物闻到它或在其中生长的霉菌,请立即丢弃它。

真空密封

真空密封食品,长期贮存

真空密封在很多方面都是现代版的罐头。像罐头一样,真空密封迫使任何多余的空气出存储介质。与罐装不同,真空密封通常需要冷冻才能真正有效。

使用的时候

真空密封可以用来帮助防止在一些食品,特别是肉和鱼冷冻烧伤的风险。

最佳实践

任何时候都要限制真空密封食品的数量。同时,小心处理真空密封的物品;在塑料上划个口子就能很快打破封条。

吸烟和干燥

肉和鱼被熏了

几个世纪以来,吸烟一直被用来保存食物,尤其是肉类。干燥,类似于吸烟,除了没有烟,是类似的使用,特别是蔬菜和水果。也就是说,有些肉是通过干燥来保存的。有时,盐有助于干燥过程,尽管这可能会给最终产品带来完全不同的味道。

使用的时候

虽然今天一种新奇,但吸烟对于肉类和鱼是有用的,以帮助他们保持稳定。此外,干燥有助于促进水果和蔬菜中的较强的口味,以及储存味道快速减少的那些,如某些辣椒。

最佳实践

确保在整个过程中保持恒定的热量或烟雾。如果准备肉类或鱼类,则限制所讨论的食物在40度和140度的华氏之间的时间的时间,因为这是细菌茁壮成长的温度。

如何存储特定类型的食物

食物被储存在食物储藏柜里

贝果

像大多数烘焙食品一样,百吉饼在变质发霉之前的保质期是有限的。大多数人会在几天内吃完烘焙食品。但是,你可以把它们冷冻起来。我们通常在冰箱里有一两条面包。烤起来还不错。也一样贝果.当然它不是新鲜的,但它很方便。

阅读Bagel Storing细节此处

福吉

我喜欢软糖。我也喜欢你可以让它静置一段时间,它不会变坏。最近我们收到了一大块软糖作为圣诞礼物。虽然我喜欢乳脂软糖,但我一次不能吃太多。最好的美味。

然而,它坐在碗里有几个星期,我们可以定期享受它。我们在需要任何额外的存储之前完成它,但还有其他方式存储软件。

在这里学习如何储存软糖

玉米面包

谁不喜欢新鲜的玉米面包呢?我当然想。”和其他烘焙食品一样,它在室温下保存不了多久。如果你有一整锅玉米面包,你要么在一两天内吃光,要么打算储存起来。

了解此处的玉米存储选项

椰子油

我们是椰子油的大用户。我们通常用它来煎。尽管存在激烈的争论,但我们相信它是一种更健康的油。

在室温下,它是一种柔软的固体。这没问题,因为它融化了很快。

存储它是非常基本的。我们在这里阐述细节

青柠

柑橘类水果如酸橙在室温下持续很长时间。然而,一周内谁吃了一袋石灰?除非你把切片放在每一个饮料中(我喜欢普通苏打水中的石灰),否则酸橙倾向于坐下。

你确实有选择延长酸橙的寿命。

我们在这里阐述了这些选择

韭菜

我喜欢韭菜。一直有。他们将pizzaz加入沙拉,汤,炒菜和其他菜肴。

和所有蔬菜一样,你储存蔬菜的时间和方法都是有限的。尽管如此,我们还是整理了一份广泛的韭菜储藏指南。

点击这里用于存储韭菜

切黄瓜

我们的孩子喜欢黄瓜,所以我们买了很多。孩子们是孩子,他们爱他们削减,所以我们迎合那些愿望。然而,孩子们为孩子们,他们不会一直完成所有切割的黄瓜,这让我们留下了不得不存储它们。

幸运的是,有一些伟大的黄瓜储存方法。

点击此处存储剪切黄瓜

朝鲜蓟

存储朝鲜蓟需要一些准备。您的选择有限。他们很快就变坏了。如果您真的想存储它们,请查看我们的文章列表您的选项和准备工作。

点击此处存储朝鲜蓟

茴香

有6种储存茴香的方法。你也可以储存不同的部分,如球茎、叶子和/或种子。我们涵盖了如何以每一种方式存储所有部件。检查出来。

6种储存茴香的方法

烤饼

无论你是自己烤还是买烤饼,有时你会吃得太多。不要让它们变干或陈腐,要学会如何正确地储存它们。储存烤饼有两种主要方法。我们将详细解释这些方法,请解释不同类型的烤饼。

在这里了解烤饼的类型和存储方法

芝士蛋糕

我不买乳酪蛋糕目的是储存它。我打算把它们都吃了,但面对现实吧,它们又肥又饱。通常情况下,我需要把它储存起来,要么是为了接下来一两天吃,要么是为了长期吃。我做了一份详尽的芝士蛋糕储存指南。检查一下:

如何正确储存芝士蛋糕

玉米粉圆饼

谁在单身坐着吃掉整个软炮弹玉米饼?没有人。对于4个家庭来说,这甚至是一个延伸。我不抱怨。我喜欢包装中有很多。你只需要妥善存储它们。我们阐述了如何存储软炮弹:

在这里学习如何储存玉米饼

油桃

我爱油桃。没有桃子那么多(我不介意吃桃子的皮),但成熟的油桃是惊人的。收获短暂而甜蜜。当收获季节到来时,你可以买几盒这样可以吃上几个星期,但之后你需要把它们储存起来。你如何储存油桃?我们为此写了指南。检查一下:

如何存储油桃

青葱

青葱是甜洋葱。我有一个邪恶的甜食,所以我喜欢用青葱做饭。像洋葱一样,它们可以存储很长时间。发现正确存储青葱的所有方式:

如何存储青葱

柚子

我喜欢葡萄柚的酸和甜蜜的组合。我可以在坐着吃2,3或4。但是,因为他们进入了巨大的行李(那就是你如何购买它们),有时我需要储存它们。发现您可以存储葡萄柚的不同方式:

如何储存葡萄柚

布朗尼

布朗尼食谱通常创造一个大锅,切入12+棕褐色。除非你有一个满是孩子的房子,否则你不会在一个坐着抛光它们。你对剩下的布朗尼有什么关系?你存储它们。幸运的是,您有几个存储选项。去看一下:

如何储存布朗尼

芦笋

我喜欢芦笋。我最喜欢的方式是用柠檬和橄榄油烤锡箔。我们整个夏天都烧烤。但是,有时我们会买得太多了。它可以迅速破坏,这意味着我们存储。查看如何存储新鲜芦笋:

如何储存新鲜的芦笋

枫糖浆

储存枫糖浆很容易。它可以保存很长时间,但我们有一些你应该知道的好的存储技巧,以及详细的解释,为什么和如何存储它基于枫糖浆的类型(明暗对比)和其他考虑。

在这里学习如何储存枫糖浆

甜甜圈

当甜甜圈刚烤完就吃的时候味道最好(这就是为什么Krispy Kreme店在招牌上注明的原因)。从烤箱里拿出来吃并不总是可行的,但有一些方法可以储存它们,这样你就可以模仿那些新鲜的日子,甚至几周后。

学习如何存储甜甜圈

巧克力

巧克力可能会在热量中融化,但你实际上可以通过以下几个提示来保持日子,月份甚至几年的尝试。这是一个秘密:但冰箱不是最好的地方。

学习如何储存巧克力

糖是厨房里最重要的主食之一,但如果储存不当,它会变得又硬又脏。幸运的是,它很容易存储,所以不会发生这种情况。

学习如何储存糖

奶油乳酪

狗剩余的奶油冻游仍然可以再次使用,而是只有当你能够将它保存清新并完好无损来妥善来。保持其新鲜度的方法之一是首先正确准备奶油。

学习如何储存奶油。

白菜

Bok Choy传统上用于中国美食,但它也被认为是美国最受欢迎的中国蔬菜之一。它可以很容易地分解,让我们了解如何存储Bok Choy而不会失去其抗癌效果。

学习如何储存小白菜。

核桃派

储存山核桃派是一个挑战,因为山核桃坚果很容易变软。点击下面的链接,看看如何避免变质,让山核桃在你的派中保持松脆:

学习如何存储Pecan派。

芝麻酱

Tahini是一种由地面芝麻制成的富含石油糊状的糊状物。这种奶油酱爆发了味道,并相当令人上瘾。因此,堆积在其中的大量方面是正确的,以确保你永远不会耗尽它。不要担心存储,这是如何储存Tahini的正确方法:

学习如何储存芝麻酱。

柠檬蛋白酥皮饼

柠檬蛋白甜饼,一个甜蜜的甜点,我们都爱,会哭泣并没有适当的存储空间速度。存储它需要细致的处理。检查下面的链接,了解如何将它们存储短期和长期。

学习如何储存柠檬蛋白派。

黄色的南瓜

黄南瓜或“夏瓜”是一种非常有营养的蔬菜,热量低,这意味着即使你注意饮食,你也可以吃很多。知道有几种美味的储存方式也很好,这样你就可以在任何时候,以任何方式享用它们。

学习如何储存黄色南瓜。

木瓜

木瓜是一个热带水果因其甜味和营养价值而广受欢迎。如果你迫不及待想要吃,我们有一些小贴士。然而,一旦木瓜已经成熟了,它会迅速腐烂,但不要担心,我们也有所涵盖。

学习如何存储木瓜。

意大利面南瓜

意大利面条南瓜可以生吃也可以煮熟吃。无论哪种方式,你都能享受到它甜甜的、松脆的味道,以及各种各样的健康益处。唯一的缺点是它是季节性的,只从冬天持续到春天。幸运的是,你可以很容易地保存它,这样你就可以长时间地享用意粉南瓜了。

学习如何存储意大利面南瓜。

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