厨房储物柜很重要。它包括橱柜、抽屉、冰箱/冰柜、食品柜(未经预约而来的储藏室或伸入食品储藏室)和可能的特殊物品存储。
厨房存储规划必须与工作区域规划相结合，因为设备和器具的存储是厨房工作过程中不可或缺的一部分。
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橱柜
点击这里阅读我们完整的厨房橱柜指南列出了所有厨房橱柜的种类附图片示例。
厨房橱柜的定义是有摇摆门或滑动门。它们在地板上(高度36″)，一些厨房还包括上层橱柜(悬挂或附在墙上)。
主要有3种机柜购买选择:
- 股票:现成的。只需购买并安装即可(租赁费用昂贵)。
- 半自定义:菜单点菜系统-可以自定义参数。
- 完全定制:从头开始设计并建造(最昂贵)
厨房橱柜常用的木材类型(硬木)[7]:
- 桤木
- 樱桃
- 枫木
- 橡木
白色和黑色的橱柜也很受欢迎(看起来很棒)。
机柜类型:
- 底座柜:这些放在地板上，36″高。
- 壁柜(上柜):通常附在墙上，但在一些厨房是悬挂在天花板上。
- 高橱柜:从地板到天花板(或几乎如此)。也被称为储藏室。
- 岛屿:岛屿往往是一个大的内阁系统。
抽屉
厨房抽屉是存放小物件的必备工具，比如厨具、厨具和其他物品。
在设计厨房时，你可以少量使用抽屉，也可以大量使用抽屉。你可以用小抽屉，也可以用大抽屉。我们的厨房设计有很多抽屉，有些有36″宽，10″高。这些是大的储物抽屉。
抽屉的主要优势:更容易进入
主要缺点:存储容量减少。是的，你可以要大号的定制的抽屉但在某些时候，它们变得笨拙(我知道，因为我们有特别大的抽屉)。此外，抽屉不能像精心制作的橱柜那样承受那么多的重量，因为橱柜中的搁架(尤其是下层)可以承受更多的重量。拉杆的底部很少或没有加固。
这就是为什么抽屉和橱柜的组合是理想的厨房存储。
储藏室
有两种类型的食品储藏室:
- 高橱柜，独立(或内置)食品储藏室
- 厨房的房间
阅读我们的文章，列出了21种不同类型的厨房食品储藏室(附图片示例)。
如果你有足够的空间和预算，食品储藏室可以是一个巨大的存储便利，因为它可以是一个除了架子什么都没有的房间。然而，大多数厨房都没有食品储藏室;相反，食品储藏室是有门的高高的站立橱柜。
如果你很幸运，你的厨房里有这两种类型。
其他食品室设计注意事项:
- 厨房的可达性
- 如果它有一扇门，考虑一下门的弧度，以及它将如何侵占你的厨房或食品储藏室。你也可以使用滑动门。
- 你会选择与厨房相匹配的设计，还是决定省钱并使用更便宜的材料?
- 除了存储，它还有其他用途吗?
- 研究定制存储选项架,组织者等。要创造一个更高效的储藏室，除了架子，还有更多的选择。
岛
许多厨房岛创造了更多的柜台空间和存储空间。它们真的是改善厨房的好方法只要健全的厨岛设计使用。
储物岛可以看作是一个大柜子。有些包括抽屉和橱柜。这是一个很大的设计项目。
三种类型的岛屿:
- 永久性:嵌在地板上
- 独立的:不永久地附着在地板上。
- 移动:带轮子的孤岛/肉铺。
永久岛屿设计，你可以:
- 把它和你厨房的主橱柜搭配起来
- 用对比鲜明的颜色来区分。例如，如果你有白色的橱柜，就买一个深棕色的岛(反之亦然)。
- 创建多层-工作空间台面，餐桌或较低的餐桌。
除此之外，天空真的是你如何设计厨房岛和你所包含的功能的极限。
盆架
当我们做饭的时候，我们真的不喜欢拿出所有的锅碗瓢盆来找我们要找的那个，或者占用我们所有的橱柜空间来堆放我们最常用的锅。一个很好的解决办法是挂一个锅架(也许在新的厨房岛架上面?)，这样你最常用的锅和器具就在手边。
这个标准的壁挂式锅架可以让你把煎锅挂在挂钩上，同时把你的大锅和平底锅堆叠在架子上。
如果你有一个居中岛，a天花板安装的锅架可能更适合你:
这个不锈钢架子的特点是中心网格，所以你可以重新安排钩子，以满足你的需要。
厨房置物架的想法
如果你仍然没有空间，试着在厨房的开放式墙壁上增加额外的置物架。无论是浮动的置物架还是更占用空间的东西，置物架都是增加厨房存储空间的好方法。
角落书架
利用那些未使用的角落，设置角架/储物柜，例如:
丰富、抛光的木材和熟铁骨架非常适合厨房和餐厅之间的空间，整齐地塞在角落里。
面包师架
只要你有地方放面包架，它就适合你的设计，而且拥有一个面包架所带来的额外存储空间和柜台空间是无与伦比的。它们也非常容易安装和移动。
你可以用你的烘焙架作为展示，或者你可以走同样的路线:
厨房的烤面包架。
开放的架子上
开放式货架是一个很好的选择，因为它们比传统的橱柜便宜得多，而且看起来很棒。这是一个阁楼厨房的例子，它通过开放的架子极大地增加了厨房的存储容量。
浮动的货架上
如果你有可用的墙壁空间，你可以简单而廉价地添加如下浮动货架。
自助存储
如果你有足够的空间，你可以添加一个大型的独立式储物柜，比如下面这个(左边的天然木质橱柜):
器皿储存
阅读我们关于餐具储存的完整指南(20)选项。
你有一个杂乱的餐具抽屉吗?如果你这样做了，你可能一直在想办法让你的抽屉井然有序，让你的餐具摆放在你期望的地方。
如果你没有太多的抽屉空间，考虑带上你的银器从抽屉里出来:
如果你正在寻找一种整洁的方式来存放银器，一个带玻璃瓶的小托盘可以让你的银器有条理，而且触手可及。
或者，买一个简单的抽屉插页。分隔器可以帮助你把勺子和勺子放在一起，把叉子和叉子放在一起。
一个坚固的木制隔板可以确保它可以使用很多年。
香料储存
有很多不同的方法来组织你的收藏香料这可能很可怕，这取决于你做了多少菜。我知道我们最终会有很多我们不经常使用的异国香料，这可能会让人沮丧，比如买了一个新容器的蒜粉，回到家却发现你已经有两个藏在柜子后面了。
这个壁挂式的版本有优雅的漩涡和三层。如果不用太多香料就完美了。
如果你有更多的品种，你可能更喜欢这个货架:
篮子可以旋转，所以当你需要香料时，你可以很容易地把它们拿出来。否则，机架将保持紧凑。
盘存储
我们过去常常把盘子叠起来，这样餐盘就在黄油面包盘下面，但这意味着我们要不断地把较小的盘子举起来，把餐盘拿出来或放进去，这几乎是在不断地循环。我们只是增加了一个小架子，这样我们就可以把更小的盘子堆在碗的上面，让餐盘更容易拿。
这个架子正好放在橱柜的角落里，所以你可以很容易地拿到盘子和碗。
如果你的盘子不匹配，你可能更喜欢不堆叠的不同选择:
这个架子可以让你把两套完全不同的盘子放在同一个空间里。
容器组织
特百惠很适合用来存放剩菜剩菜，或者打包午餐带去上班，但要把所有的盖子都保存好是很困难的。我们找到了一些很好的选择来帮助你确保你总是知道你的特百惠盖子(和碗)是。
这个聪明的解决方案有把手来固定你的碗，旁边有一个地方来固定盖子。
食品机构(柜内或台面)
有时候，仅仅用一个架子放一种食物是不足以让你的食品储藏室保持有序的。试着安装额外的隔板盒子和篮子为了更好地利用橱柜的空间。
我们有一个装满易拉罐的转盘，但其中许多都是重复的，很难看到我们到底有什么。
这个罐子可以堆叠和显示你的罐子，所以你可以一眼看到你有什么，你没有什么。
这些可堆叠的部分可以让你充分利用一个深或高的架子的垂直空间。
扔掉面粉和糖袋，它们容易受到虫子和其他害虫的侵害，换成可堆叠的容器:
它们有各种大小和形状，很容易堆叠。买一些你的主食:面粉，糖和谷物。
葡萄酒贮藏
有很多独特的方法储存你的葡萄酒包括橱柜和架子，你应该选择符合你的预算、房间大小和你的饮酒习惯的东西。
这个酒塔可以容纳18瓶葡萄酒，上面有几个架子酒杯以及装饰性的口音。
如果你没有那么大的空间，试试这个占地面积更小的选择:
它也能装18瓶，但占用的空间要小得多，如果你不需要经常拿酒，甚至可以放在壁柜的顶部。
查看我们的画廊特色这里有22种酒架．
隐藏存储
这里有两个隐藏厨房存储选项的例子:
a.家电车库
家电车库通过收纳小家电来帮助你整理厨房。举个例子。
b.隐蔽存放炊具
墙架
另一种储存锅和炊具的方法是用壁架。我喜欢壁架的原因是，当在杂草中烹饪一顿大餐时，它很容易获得各种各样的锅和器皿。这里有一个例子:
设计的W4 Arquitetura Criativa/摄影师:克里斯蒂Bauce