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12永续栽培实践原则

这是一个近距离观察永修农场,农民们正在种苗,一只狗在休息。

越来越多的人开始对诸如家庭“地球”食物保存和永续文化。每当有人在谷歌上搜索“什么是可持续发展实践”时,地球就会高兴地哭泣。

说到永续栽培,相关文献可能相当密集。永续农业包含的不仅仅是可持续的粮食生产实践,这是许多人在他们的阅读中所读到的。这就是为什么我们决定准备一份(半)浓缩的永久农业的含义。

永久农业可以应用于生活的所有领域——从种植食物到参与社区活动,从接触自然建筑构件到学习太极。永久文化背后的理念是一种生活方式,既能维持现在的健康生活方式,也能让后代保持同样的生活方式。

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谁开始了永续农业实践?

我们要感谢David Holmgren和Bill Mollison这两个人,他们提出了永续文化的理念。早在20世纪70年代,这个术语就被用来描述什么是永久文化(或永久文化):

对人类有用的多年生或自我繁殖的植物和动物物种的综合的、不断进化的系统。

一个男人在后院的菜园里干活。

经过多年的发展,这个术语已经变得更加简洁和广泛:

“有意识地设计景观,模仿自然中的模式和关系,同时提供丰富的食物、纤维和能量,以满足当地的需求。”

本文中提到的所有信息都来自于永续文化的精髓大卫·霍姆格伦著,可以在永续文化实践官方网站上找到PDF版本。

什么是永续文化?

永续农业背后的理念是一个可以繁荣发展并支撑许多后代的系统。永久农业不仅与食品实践有关,尽管这是一个极其重要的因素。永续文化也将这些原则应用于社区、身体和思想。

永续文化的原则来自于通过系统思维的镜头来感知世界;基本上是从许多不同的方面和感知中获取信息。这个想法是通过观察各个部分相互作用的方式以及它们如何相互支持来处理一个项目,而不是专注于一个特定的元素。

这些实践的目的是将各种不同的技能和思想结合在一起,重振传统的生活方式。我们的目标是能够在不耗尽子孙后代资源或对地球造成损害的情况下可持续地养活我们自己。

一个大领域的永久和多元文化的鸟瞰图。

3简单的永恒文化伦理

  1. 关爱地球——与自然和谐相处,回馈地球提供给我们的资源
  2. 关爱他人-与我们的社区和谐共处,寻找合作和相互支持的方法,以实现繁荣
  3. 公平分享——消除贪婪和过剩,优先为所有人提供平等的机会和资源。这包括完全避免耗尽自然资源

为什么永续农业很重要?

这个问题可以通过对当前社会如何运行的基本假设得到恰当的回答。通过观察我们的行为,这些行为的结果,以及我们将继续面临的后果,很明显,为了继续繁荣,必须改变与社区和自然的互动。

这是一簇长在一起的欧芹和洋葱的近景。

  • 尽管人类在他们的头脑中推断他们高于自然,因此不是自然的一部分,这是错误的想法。所有的自然世界都遵循同样的能量定律,因此我们不能持有这样的概念,认为我们可以免受其他自然存在的和谐的影响。
  • 利用能源的能力是过去100年里人口激增的原因。这以惊人的速度促进了技术进步和现代社会的其他特征。化石燃料是一种不可持续的能源,它无法继续支持不断增长的人口和思想。
  • 人类的技术进步令人惊叹。然而,这些努力中的许多都与环境气候危机直接相关。这场危机不仅将不可挽回地损害社会和我们所创造的一切,而且还将损害地球的健康,并最终损害子孙后代。

如何应用永续农业?

永续农业可应用于三个主要领域:生物领域、建筑领域和行为领域。所有这些应用的不一致可能导致一个可持续发展和繁荣的循环系统。

以下信息来自The Permaculture Flower永续文化的精髓它提供了需要转型的领域,以创造可持续的永久文化。

适用于生物领域:

土地与自然管理:

  • 共生园艺实践
  • 森林园艺
  • seed-saving
  • 有机农业
  • 生物动力学
  • 自然农业
  • 集水
  • 农林复合经营
  • 自然林业
  • 综合水产养殖
  • 野外收获与狩猎
  • 查清

适用于已建成的领域,通过:

建筑:

  • 被动式太阳能设计
  • 天然建筑材料
  • 水的收集和再利用
  • biotechture
  • 抗灾建筑
  • 业主建设
  • 模式语言

工具和技术:

  • 再用及创意再造
  • 手工具
  • 自行车和电动自行车
  • 木炉子
  • 有机废物燃料
  • 木材气化
  • 从森林废弃物中提取生物炭
  • 热电联产
  • 微型水力发电和风力发电
  • 能量储存
  • 过渡工程

适用于行为领域:

教育文化:

  • 在家教育
  • 施泰纳/华德福教育
  • 看风景
  • 参加者艺术和音乐
  • 社会生态学
  • 行动研究
  • 过渡文化
  • “自愿简易”

健康和精神幸福:

  • 在家分娩和母乳喂养
  • 补充和整体医学
  • 瑜伽,太极和其他的思想/身体/精神训练
  • 地方精神,本土文化复兴
  • 有尊严地死去

财经:

  • 道德投资和公平贸易
  • 本地和地区货币
  • 拼车和拼车
  • 农贸市场和社区支持农业
  • WWOOFing和类似的网络
  • 可交易能源配额
  • 生命周期分析和能源核算
  • 节俭的享乐主义

土地权属与社区治理:

  • 合作社和法人团体
  • 共同住房和生态村
  • 土瓦与传统权利
  • 开放空间技术和共识决策
  • sociocracy

现在是永续栽培的12条原则

如你所见,有很多地方需要打理。现在,我们将深入研究应该应用于这些领域的原则。许多人认为永续文化只适用于食品生产实践,但同样的尊重和正念规则可以真正适用于生存的所有方面。

每条原则都配有一句著名的名言来加强它的重要性。

1.观察和互动

这是一大片草地,牛在吃草。

“情人眼里出西施。”

如果我们观察动物与环境互动的方式,它们就会行动、观察,然后在这种互动的基础上学习如何表现。这和正在成长的孩子使用的方法是一样的。

在当前的教育体系中,人们接受教育的方式已经用中介互动和技术替代取代了自我导向的观察。这一特殊的永恒原则的目标是使用仔细的观察,以创造周到的互动。

通过有效地利用人类的能力,减少对不可再生能源的依赖,我们有望在面临能源下降的新时代时,建立一个对人类可持续的土地使用系统。

自然界中有无数可以观察到的模式。“读山水”是我们祖先的生活方式,努力理解和利用自然模式,而不是利用技术进步来超越自然。系统设计应该基于已经存在的模式,而不是强加于土地及其资源。(阅读类型环保的家园在这里!)

例子:在自由放养系统中饲养的动物能够利用它们的固有智力来满足它们所有的生存需求。它们知道有捕食者,它们自己觅食,它们自由地与其他动物互动。我们不必把自己强加于这种已经成功的存在方式,而是观察它是如何独立成功的,并尝试以一种对双方都有利的方式进行合作。

2.捕捉和储存能量

这是一个太阳能电池板农场的近景。

“趁热打铁。”

今天存在的每一个生命都是由大量开采化石燃料来创造能源所支撑的。化石燃料的过度开采已经对地球造成了影响,并将继续影响未来几代人。

这种永续农业原则是围绕着利用现有的自然和可再生能源财富而设计的,并将它们放在首位。考虑到化石燃料的局限性,目前对其丰富程度的看法是不恰当的。这种观念导致企业忽视了需要大量前期投资但最终成为唯一长期解决方案的可再生能源。

我们都熟悉什么是可再生能源。过渡到太阳能风力发电一直是一个缓慢发展的过程,但它们是我们唯一可用的选择,将能够维持后代。

3.获得收益

这是一个市场上展示的各种蔬菜产品。

“你不能饿着肚子工作。”

我们的社会是围绕即时性组织起来的。我们如何消费一切都很紧迫。这就是这个工业化食品生产巨头如此成功的原因。它提供了即时和巨大的收益,但它忽略了一个事实,即对于他们能够提供给消费者的东西,它只是从自然界中移除。

这些大型系统战胜了发展缓慢、产量较小的粮食农业。这是完全合理的。但问题是,“这是可持续的吗?”在这个问题上,答案是一致的、响亮的“不”。

永久农业原则的目的是发展当地的农业粮食系统,使人们能够摆脱对这些庞大的跨国粮食生产系统的消费需求。其目标是通过优先发展稳定的当地经济,而不是最终导致环境破坏的巨额利润计划,来维持一个富有成效的当地粮食生产环境。

4.运用自我调节和接受反馈

同样的老思想会产生同样的老结果,反之亦然。

"父亲的罪必追讨到子孙,直到第七代"

这是一个相当激烈的引用,但它适用于这个场景。如果另一句著名的名言可能与“没有好人不受惩罚”相一致。这些语录应该鼓励人们考虑到,今天做出的任何决定都将直接影响到以后的一切结果。

这一原则是为了鼓励做出不会导致破坏性增长或行为的决策。法律到位,以确保不可接受的行为被停止和恢复。这一制度对于维持社会的安全和健康平衡至关重要。

与行为相一致的永续文化是一种努力,使决策直接导致和谐和自我调节的结果。再一次从大自然中吸取教训,我们试图更加适应积极和消极的反馈信号,并采取相应的行动。

5.利用和重视可再生资源和服务

阳光明媚的早晨,一排风力涡轮机。

“顺其自然。”

可再生资源是指那些在合理的时间内可以被自然过程所取代的资源。可再生服务是我们从植物和动物中获得的,而实际上没有消耗或过度干扰它们。

可再生服务的一个例子是使用树木来遮阳或防雨。最好的例子就是共生关系人类与家养动物之间的关系。另一个更简单的例子是用晾衣绳晾衣服,并称之为“太阳能干衣机”。

6.不产生废物

用作盆栽的各种家庭用品。

“不浪费,不匮乏。”

我们生活在一个消费文化中,几代人都在利用那些使用不可持续资源的廉价产品,这不仅导致了一种浪费的生活方式,而且导致了一种低效的生活方式。

这条原则是指回归到更传统的节俭生活方式,并对你所拥有的材料给予极大的照顾。通过优先考虑污染物和消耗资源,突然之间,简单地扔掉一个空瓶子就变得荒谬了。

找到东西的其他用途总是更好的选择,而不是把它运走回收。回收是比在垃圾填埋场浪费的材料更好的选择,但回收一件物品仍然需要大量的能量。

7.从模式到细节的设计

科罗拉多的一堆黄色白杨树。

“只见树木不见森林。”

如果你用显微镜看你的手掌,你会认不出它是手。我们往往过于专注于一个项目的一个近距离细节,而忽略了所有周围的元素,因此以不涉及整个现实的方式行事。

从森林中吸取经验教训,并将其作为农业系统的设计模型,这是开创永续农业实践的想法。这是一句很好的引语,可以用另一句引语来代替,“整体的价值大于各部分的总和”。

这一原则侧重于强调元素之间相互作用的方式,而不是专注于一个方面并期望得到所有想要的答案。在实践中,这可以通过区域站点规划来实现。了解物业的每个部分都是不同的和特定的特征,将导致更复杂和不同的规划,但总体上是一个更好的运营场地。

8.整合而不是隔离

一群人一起工作的视觉表现。

“人多好干活。”

专注于相关性而不是个别部分的概念是永续学原则中非常突出的一个。这个具体的原则深入到这个概念中。其目的是关注元素之间的关系,并从这些自然系统中吸取教训,以改进我们设计社区的方法。

自然元素以这样一种方式相互作用,它们服务于彼此的需要,并接受其他元素条件的结果。即使关系是掠夺性的,这也是一种必要的关系。如果捕食者太强壮,它会耗尽所有的食物来源,然后捕食者就会灭绝。听起来是不是很熟悉?

我们文化的心态专注于隔离元素并单独研究它们,这对它们的真实存在是不公平的。如果我们能够发展出一种更加切实的一体化程度,那么对人为干预的需求就会减少。

9.使用小而慢的解决方案

一个男人骑自行车去上班。

“个头越大,摔得越重。”

关于小而慢的解决方案如何更好的一个有用的例子是用汽车和自行车通勤。人们对城市里的汽车以及它们如何加快通勤速度有一个有趣的误解。这实际上是错误的。汽车阻碍移动,破坏设施,而自行车则提供了一种更自由的通勤方式,完全没有污染和噪音。

这个小解决方案还涉及到这两种运输方式的制造过程。自行车需要的材料更少,可以在当地制造,需要的零件更少,而且不需要像汽车那样运输那么远。

系统应设计成在尽可能小的规模下高效运行,以一种节能和方便的方式。

10.使用和价值多样性

这是一个近距离观察的永久农业花园。

“不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里。”

大自然的多样性令人难以置信。这种多样性本身就是自然界平衡的原因。Polyculture是这一原则的一个很好的应用,因为这种类型的农业系统更能抵抗病虫害。单一文化对这些疾病的脆弱性已经成熟。

多元文化是一种按季节生活的方式,提供了一个忽视市场波动的机会,减少了对工业化粮食生产的依赖,并支持社区自力更生。

11.利用边缘,重视边缘

这是一个马术农场的白色围栏。

“不要认为你走在正确的道路上,因为这是一条很好的道路。”

大自然是自组织的,如果我们更仔细地观察这种设计,就会发现这个系统在不断扩大,并侵蚀其他生态系统的边缘。这导致了更多的互动,更多的多样性,以及更多的共生关系的机会。

将优势视为机遇而不是封闭的大门(就像动物探索新领地一样)的系统设计将更具适应性和成功。这一原则是围绕着将边缘视为任何系统的一个完整方面而设计的,并且应该保留和扩展它。

12.创造性地使用和响应变化

这是罗丹在瓦尔德马苏德的思想家雕塑,夕阳下。

“远见不是看到事物的现状,而是看到事物的未来。”

这种永续文化原则可以分为两个思路:设计系统以一种深思熟虑和协作的方式利用变化,以及适应我们无法控制的大规模系统变化。

我们需要新的激进的思想家和行动者来实施任何大规模的变革。这些类型的思考者可以通过新的教育方法和探索性的家庭环境来鼓励。

永续农业从根本上讲是关于自然生命系统和人类文化的持久性。永动机的实践包含了一个无可争辩的事实,即一切都在不断变化,随着环境的变化,必须有灵活的心态。

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