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南瓜馅饼食谱-如何在13个简单的步骤

这是一个近距离观察的南瓜饼,上面有肉桂和其他食材。

虽然现在南瓜香料在各种各样的地方都有,但最初的味道是在老式的南瓜派中发现的。如果你喜欢南瓜派,但你想在传统派的基础上做一个新的变种,我们的南瓜酱派食谱给了一个古老的最爱一个新的转折。在我们的食谱中,典型的南瓜派上面是松脆的,甜的,美味的馅料,增加了额外的纹理。

南瓜馅饼食谱

4月弗里曼
即使你不是南瓜香料潮流的狂热粉丝,大多数人也会喜欢吃一块传统的南瓜派。我们的南瓜露丝派食谱是经典的南瓜派食谱,上面有美味的露丝。
准备时间 20.分钟
烘烤时间 55分钟
总时间 1人力资源15分钟
美国
8

设备

  • 小碗
  • 搅拌器
  • 馅饼盘
  • 线搅拌
  • 线架
  • 擀面杖

成分

地壳成分

  • 面粉
  • 1茶匙
  • 植物起酥油
  • 冰水

填充材料

  • 2个人电脑鸡蛋
  • ½
  • 16盎司罐装南瓜泥不是南瓜派
  • 12盎司罐装淡奶
  • 1茶匙肉桂
  • 茶匙丁香
  • ½茶匙
  • ½茶匙

表层材料成分

  • ½面粉
  • ½
  • ½红糖
  • ½生燕麦老式的或快速烹饪的燕麦,不是速溶的
  • ¾茶匙肉桂
  • ¼茶匙肉豆蔻
  • 6汤匙冷黄油

指令

  • 烤箱预热到425度。
  • 首先做派皮。在一个小碗里,把面粉和盐搅拌在一起。用糕点搅拌机或叉子把起酥油切进面粉混合物中。把它和干食材混合,直到看起来像玉米粉。
  • 加入水,一次一点点,用手指夹住冰块,用叉子搅拌,直到面团开始粘在一起,所有的面粉都变湿了。用手把面团揉成圆盘状。
  • 在表面撒上少许面粉,将派皮面团擀成12英寸的圆形。轻轻地把饼皮对折,然后再对折成四份。将饼皮放入烤盘中,轻轻展开。把烤盘放在一边,继续准备派的馅料。
  • 用打蛋器将鸡蛋打至黄色起泡。加入糖、南瓜、淡奶和香料,继续用打蛋器搅拌,直到混合物光滑,所有的成分都融合在一起。
  • 把派馅倒进饼皮里。
  • 把派放进烤箱,烤15分钟左右。将温度降至350华氏度,再烤10分钟。
  • 在烤派的时候,你可以做馅料。把干的原料搅拌在一起。
  • 加入黄油,用叉子或糕点搅拌机把所有东西搅拌在一起。面团应该是豌豆大小。
  • 在烤好的派上面加入松脆粉,均匀地撒在派馅的表面。
  • 烤派时,要用护饼板或一英寸宽的铝箔条来保护派皮的边缘,以免在最后一半的烹饪时间里过度变色。再烤20到25分钟。顶部应该是浅棕色的,如果你在派的中心插入一根牙签,出来的时候应该是干净的。
  • 放凉至少一个小时再食用。
  • 把派放在冰箱里保存三天,用保鲜膜盖上。

笔记

当天气变冷,树叶开始变色时,整个世界都开始谈论南瓜香料。在过去的十到十五年里,南瓜香料已经无处不在。的美味的有肉桂,丁香和南瓜的味道吸引每个人去品味凉爽的秋冬季节的味道和气味。
南瓜香料调料已经出现了30年代,麦考密克香料公司创造了肉桂,多香果,生姜和肉豆蔻的混合物,为忙碌的厨师在厨房节省了一些时间。然而,直到2008年,南瓜香料才被认为是一种简单的厨房捷径。
2003年,星巴克公司开始提供南瓜香料拿铁作为菜单上的应季饮品。它得到了好评如潮,顾客们焦急地等待着每年秋天这种饮料开始销售的那一天。奇怪的是,十多年来,这种饮料一直以南瓜命名里面完全没有南瓜吗任何。
2015年,星巴克开始在饮品中加入南瓜和南瓜焦糖、肉桂、咖啡和传统南瓜香料的标志性口味。南瓜拿铁问世已经快20年了,对南瓜的热爱已经蔓延到你最喜欢的商店的几乎所有区域。
你可以买南瓜香料乳液和肥皂在化妆品区,在清洁产品区买一些南瓜香料洗洁精,你甚至可以买到南瓜香薰蜡烛让你的家更有秋天的味道。
这个列表甚至还不包括所有用南瓜香料制作的食物,比如咖啡奶油,酸奶,燕麦片,百吉饼,早餐麦片和薯片。你甚至可以买到南瓜味的猫砂、除臭剂、狗粮和牙膏。
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