一个好的主人会满足客人的需要，把客人的愿望放在常规的家务事之上。当家里的客人有特殊的饮食限制时，做一个好主人可能是一个挑战。这个西班牙大米和豆类的食谱可以帮助你在家里招待素食主义者和素食主义者，因为当你使用蔬菜汤时，它不包括动物制成的食物。
此外，家里的其他人也会喜欢它。这道菜本身就足够饱腹和美味，让你的客人享受，如果你想提供肉类主菜，其他不遵循任何特殊饮食的人可以使用西班牙米饭和豆子的食谱作为配菜。当你手头有这个食谱时，你不必让你的客人陷入尴尬的境地。
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西班牙大米和豆类食谱
这道西班牙米饭和豆子的食谱温暖、辛辣、饱腹，可以与辣香肠或其他肉类一起作为配菜，也可以作为素食晚餐的主菜。这个食谱可以很容易地改变为素食或素食晚餐，只需使用蔬菜汤而不是鸡汤。
设备
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大的锅
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抹刀
成分
- 2汤匙食用油
- 1杯茉莉花大米
- 1½杯鸡汤如果需要，可以用蔬菜汤代替
- ½杯番茄酱
- ½茶匙洋葱粉
- ¼茶匙孜然
- 1茶匙红辣椒
- ¼茶匙大蒜粉
- ¼茶匙干欧芹
- ⅛茶匙辣椒
- 15盎司罐装红芸豆冲洗如果你喜欢，也可以用黑豆
- 盐
- 胡椒
指令
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在一个大煎锅里，用中火加热食用油。当你往油里滴一滴水时，油就做好了，它会发出嘶嘶声。
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加入米饭，炒大约3分钟，或直到它变成浅棕色，经常搅拌。
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在煎锅中加入肉汤，盖上锅盖。把火调小，煮开。
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让米饭炖大约12到15分钟，或者直到米饭吸收了烹饪液体，看起来轻薄蓬松。
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加入番茄酱，搅拌均匀。
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加入洋葱粉，蒜粉，孜然，欧芹，辣椒粉，辣椒粉。将调味料倒入盛有米饭和番茄酱的锅中搅拌。
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将洗净的沥干的豆子搅拌到米饭混合物中，用小火煮大约5分钟，直到完全加热。盐和胡椒粉调味。
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服务。
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把剩菜剩菜放在有盖子的容器里，放在冰箱里最多5天。用微波炉加热剩菜剩饭。你可以在加热米饭的时候加一些水，这样米饭就不会那么粘稠了。
笔记
当你不使用肉类或黄油等其他动物产品时，调味是关键到拥有有趣而多样的饮食。这道菜味道丰富，完全符合要求。它使用番茄的味道来抵消米饭和豆子的柔滑六种不同的香料和香草真正提升这道菜的味道。
你知道有什么不同吗香草和香料可以给你健康的好处当你定期食用它们的时候?在这个食谱中包含的六种香草和香料中，你可能会享受到以下一些健康福利。
这个配方里有孜然，它是由孜然属植物的种子制成的。孜然有温暖的坚果味食谱，它是常用的地中海食物和亚洲菜肴。健康益处包括改善消化，改善糖尿病症状，改善胆固醇水平。营养师也说孜然富含铁元素它可以帮助患有贫血的人，并且含有大量的抗氧化剂，可以帮助对抗癌症。
辣椒粉是一种鲜红色的香料那是用碾碎的辣椒做的。它包括维生素A，还含有大量抗癌抗氧化剂．辣椒是富含铁和维生素E，这两件事可以帮助你保持健康的血液水平。
大蒜在世界各地的各种美食中都能找到．可能会有帮助降低血压，有助于心血管健康．有些人用大蒜来降低患癌症的风险，尽管这些潜在的好处并不一定有科学依据。
欧芹可以添加到许多种类的食物中，增加了风味的复杂性，并为许多菜肴提供了美丽的鲜绿色。它富含抗氧化剂，支持骨骼健康，并且富含维生素K， β -胡萝卜素和叶酸。
辣椒粉有辣味许多种食谱，尤其是中美洲的食谱。像许多其他颜色鲜艳的草药一样，它是富含抗氧化剂，有助于降低血压．如果你正在减肥，这种香料可能会有帮助，因为一些研究表明辣椒粉可以减少饥饿信号在很多人身上。吃大量辣椒粉的人比不吃辣椒粉的人吃得少。
世界各地都在使用洋葱在许多食谱中。它们包含抗氧化剂和抗炎症在体内，从而改善心血管健康。他们也可能预防中风，改善糖尿病和低血糖患者的血糖水平。
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