意大利菜有一种与灵魂对话的东西。浓郁的西红柿,美味的香草,如罗勒和大蒜,奶油奶酪,和馅面食的组合吸引了几乎每个人。这道蘑菇意大利香肠塞壳的食谱确实需要一些时间来准备。
毕竟,意大利面壳的填充物必须手工制作,而且要小心。然而,如果你需要一个伟大的食谱,告诉你身边的人,他们是有价值的,被珍惜的,是你生活中重要的一部分,这是一个。再加上沙拉和一些面包或小圆面包,你就会有一顿最昂贵的意大利餐厅都无法比拟的大餐。
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蘑菇填充壳和意大利香肠食谱
用四种不同的奶酪,美味的意大利香肠,和甜而浓郁的番茄酱,我们的蘑菇和意大利香肠填充贝壳的食谱是一道菜,它的味道和它的外观一样好。这个引人注目的主菜让你想起你最喜欢的意大利餐厅的花式菜肴。它是一个完美的特殊生日晚餐与您的整个家庭或作为一个豪华餐客人。
设备
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1个大碗
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1搅拌器
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1个烤盘
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1 .烹饪喷雾
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1炉
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1铝箔纸
成分
配料:
- 1英镑意大利香肠
- 1汤匙橄榄油
- 18盎司包装奶油奶酪软化
- ½杯白软干酪
- 18盎司一罐沥干水的蘑菇
- 1大鸡蛋打
- 2杯马苏里拉奶酪
- 3.汤匙帕玛森芝士
- 1茶匙盐
- ½茶匙胡椒
- 12巨型面壳
配料:
- 115盎司番茄酱罐头
- ½茶匙洋葱粉
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙欧芹
- ½茶匙干牛至
- ½茶匙盐
指令
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把烤箱预热到350度。
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在一个大煎锅里,把意大利香肠煎成棕色,用锅铲切碎,直到它完全煮熟,没有粉红色的残留物。把积聚的油脂排掉。
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在煮肉的时候,烧开一锅水,按照包装上的说明在盐水中煮意大利面壳。沥干壳,冲洗,让它们冷却,直到你可以处理意大利面壳。
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在一个大碗里,把奶油奶酪和煮熟的肉搅拌在一起,直到奶油奶酪完全混合。加入白干酪和蘑菇,还有打散的鸡蛋。加入一杯马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。加入盐和胡椒粉。把所有这些材料搅拌均匀。
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在9英寸见方的烤盘上喷上烹饪喷雾。
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在一个大碗里,把番茄酱、洋葱粉、干罗勒、欧芹、牛至和盐搅拌在一起。
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将一半的番茄酱混合物倒入锅底。
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用勺子把馅料放进壳里,把它们排在烤盘里的意大利面酱上面。
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把剩下的番茄酱倒在蛋壳上。把剩下的马苏里拉奶酪洒在整盘意大利面上。
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用铝箔盖上锅,用铝箔盖上烤30分钟。揭开锅盖,把烤箱的火调到400度。把锅放回烤箱再烤10到15分钟,直到奶酪变成浅棕色,起泡。
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从烤箱中取出,在上桌前静置10到15分钟。
笔记
所以,如果你真的很想做这顿饭,但你接下来的一周很忙呢?没有问题。这是一个配方这很容易提前做好。只要按照指示一直准备直到烘烤的时候。然后,用塑料盖或铝箔盖上锅盖。把这道菜放在冰箱里最多三天。然后把它从冰箱里拿出来,静置15到20分钟,按照指示烤意大利面。
你也可以提前冷冻。把未烤的菜冷冻一个月。当你想准备意大利面时,在前一天晚上把它从冰箱里拿出来,放在冰箱里解冻。之后,当你准备好烘烤时,按照指示进行。
提前做好的饭菜对于喜欢烹饪和想要养家糊口的人来说是完美的健康的吃饭,但整个星期都安排得很满。如果你计划得当,周末多做一点工作就能让你的家人在平常忙碌的工作日里迅速享用到美味的饭菜。
加入袋装沙拉和一批自制沙拉,免揉面包你会有一顿人人都喜欢的晚餐。如果你想给你未婚妻的母亲或同事留下深刻印象,这顿饭就是最好的选择。
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