跳转到内容

我的美味甘薯砂锅食谱-如何在22个简单的步骤

一份刚出炉的红薯砂锅。

虽然大多数人熟悉的红薯都有亮橙色的果肉,但你知道世界上还有数百种其他品种的红薯吗?其中许多红薯的果肉是其他颜色的。红薯的果肉有黄色、白色、奶油色,甚至是紫色。

红薯是牵牛花家族的一种根类蔬菜,与山药完全不同。山药生长在非洲和亚洲,是百合科的成员。然而,你在当地超市里找到的大多数标有“山药”标签的蔬菜实际上可能是红薯。真正的山药有黑色或棕色的外皮和白色或紫色的果肉。

一份刚出炉的红薯砂锅。

甘薯砂锅食谱

4月弗里曼
红薯有着令人愉快的古铜色外皮和明亮的橙色内瓤,是秋季和节日食谱中最受欢迎的天然甜蔬菜。这道甘薯砂锅的食谱是美味的香料和松脆的山核桃浇头。

视频版本

准备时间 20.分钟
烘烤时间 30.分钟
总时间 50分钟
美国
4

设备

  • 9英寸烤盘
  • 中等大小的碗
  • 电动搅拌机

成分

  • 4个人电脑中等大小的红薯
  • 1/2红糖
  • 1个人电脑
  • 2/3牛奶
  • 2汤匙融化的黄油
  • 1茶匙
  • 1茶匙丁香
  • 1茶匙
  • 1茶匙肉桂

一流的原料

  • 1/2红糖
  • 3/4面粉
  • 3.汤匙黄油
  • 1切碎的山核桃

指令

  • 把烤箱加热到350度。
  • 在一个9英寸的烤盘上喷洒烹饪喷雾,然后放在一边。
  • 用硬刷子在自来水下刷洗红薯。
  • 用叉子刺穿它们,然后把它们放在微波安全的盘子上。
  • 每隔两分钟用微波炉加热土豆,直到完全煮熟,用叉子戳时变软。
  • 当我们准备这个食谱时,总共花了六分钟,但你的结果可能会根据你的红薯的大小和微波炉的功率而有所不同。
  • 土豆煮好后,从微波炉中取出,切成两半,让它们冷却。
  • 如果你想在烤箱里烤红薯,请随意这样做。只需要在烤箱里烤45分钟左右,烤箱预热到375度。
  • 当红薯冷却的时候,你可以准备砂锅的顶部。
  • 在一个中等大小的微波炉碗里,用微波炉加热黄油20到25秒,使其融化。
  • 在融化的黄油中加入3 / 4杯面粉和1 / 2杯红糖,用叉子搅拌,直到配料完全混合。
  • 这种混合物应该是易碎的。加入切好的山核桃,搅拌均匀。把搅拌好的配料放在一边。
  • 用勺子把煮熟的红薯从皮上挖出来,放在一个中等大小的碗里。你应该有大约1杯半到2杯的红薯肉。
  • 用电动搅拌机低速搅拌土豆肉,直至完全搅碎。
  • 加入鸡蛋,牛奶,半杯牛奶,两汤匙融化的黄油,丁香,肉桂,生姜和盐,用搅拌机搅拌均匀。
  • 将红薯混合物铺在准备好的派盘中。
  • 把馅料撒在红薯混合物上,均匀地分布在砂锅表面。
  • 将红薯砂锅烤25到30分钟,或烤至顶部呈褐色并散发香味。
  • 让砂锅冷却15到20分钟后食用。
  • 这种砂锅菜可以在你想烤它之前24小时做好。
  • 简单地按照上面的指导准备砂锅,用锡纸盖住砂锅,并将其储存在冰箱中。
  • 当你准备烤的时候,预热烤箱,把砂锅放在里面,按照上面描述的方法烘焙。

笔记

红薯里装满了β-胡萝卜素它是颜色鲜艳的蔬菜中的一种抗病成分。它们还含有大量的抗氧化剂,这种抗癌化学物质可以减少炎症,并对抗人体内的自由基。红薯有富含纤维这有助于促进消化和促进肠道健康。
对许多人来说,红薯是饮食中必不可少的一部分节日晚餐但没有理由不能全年享用。事实上,许多人都在吃用黄油烤的红薯,做红薯薯条,并在上面撒上蜂蜜和肉桂,这是他们日常晚餐菜单的一部分。我们的红薯砂锅食谱可以加入这些烹饪方法,使用不起眼的红薯作为一个配菜。
虽然很多人会在节日的时候做红薯,然后在上面撒上融化的烤棉花糖,但这道菜要复杂一些。而不是在上面,处理棉花糖在美国,我们的食谱使用黄油、面粉和红糖制作面包屑。它还在配料中加入了山核桃,为食谱增添了一种令人愉快的嘎吱嘎吱的味道。
这个食谱适用于任何晚餐,但如果你把它作为假期计划的一部分,你可以在假期晚餐当天提前做好并储存起来,从而节省一些工作在冰箱里生的。在你准备特别晚餐的那天,只需将平底锅放入烤箱,只需半个小时,你就可以把它端给你的家人和朋友了。
关键字 食谱,配菜,红薯砂锅

所有的食谱|早餐|晚餐(电源)|甜点|配菜||开胃菜|沙拉|零食|饮料|面包

相关:土豆砂锅食谱

Baidu