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科技与家政的逐渐融合

一个女人坐在沙发上,脚支在咖啡桌上,用笔记本电脑工作。


在过去几年里,千禧一代和婴儿潮一代之间发生了大量的代际争吵,其中最常见的抱怨之一是千禧一代没有任何“家务”技能。当你可以在Taskrabbit上寻求帮助制作宜家家具,在Grubhub上寻求帮助制作寿司,让Roomba机器人在你的地板上嗡嗡作响而不是吸尘时,这确实会让你想知道哪些技能和小工具值得保留,哪些值得扔进历史的垃圾箱。

但数字和陈词滥调背后总有故事。

我们被科技所吸引,因为它让我们的生活更轻松。有时这会带来毁灭性的后果,比如每个人都在Nextdoor上展示自己内心的格拉迪斯·克拉维茨(Gladys Kravitz),社交媒体已经变成了一个充满毒性的污水池,被无休止的自我怀疑所氯化,尽管这是与同事保持联系并结识新朋友的重要方式。或者从更“模拟”的方面来说,当你可以把所有东西都扔进高速搅拌机时,为什么你要像傻瓜一样用手锤碎冰块来做冰沙呢?

曾几何时,打理家务被认为与科技发展完全隔离。分离的来临智能家居正如我们所知,科技和网络世界,烹饪、缝纫、清洁和整理等活动都被认为是离线的,尽管它们也不能幸免于自身的进化。取站式混合机实际上,它是由一位工程师在1914年发明的,他首先制造了标志性的Kitchenaid搅拌机海军的80夸脱容量.在20世纪二三十年代,只有少数富裕的家庭主妇拥有这种设备,然后,随着超级家庭主妇的概念在20世纪50年代爆发,kitchenaid在面对Sunbeam等电器制造商的竞争时,略微缩小了尺寸,并采用了标志性的彩色表面处理。像CAKE MIX这样的东西在当时是完全革命性的!

但现在我们已经将科技与家庭制造融合在一起,这是逐渐发生的,但它会一直存在。

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千禧一代不一定是父母教会我们这些技能的

把烤焦的蛋糕从烤箱里拿出来。

抚养一个孩子需要一个村庄,而对于绝大多数美国千禧一代来说,我们是在一个相当孤立的国家长大的。

这种经历因家庭和个人因素而异,但学习木工、烹饪和其他日常生活和家庭维护方面的技能并不一定像前几代美国人那样由父母传给孩子。Brit Morin是Brit + Co这很像一个闪亮的薄荷色版本的女人的天家庭圈子在她的书中,她深入研究了这个概念家庭主妇千禧一代,尤其是在80年代末90年代初长大的女孩,并没有像我们的母亲那样有一个路线图,那就是“去上学,也许去上大学,如果你没有找个丈夫,生几个孩子,为你的孙子和社区做些事情,这样你就可以证明你不是一个可抛弃的老妇人,然后去死。”婴儿潮一代的女性以前所未有的数量进入劳动力市场,你敢打赌,20世纪50年代的琼·克利弗(June Cleaver)的比喻已经化为乌有。

事实上,如果我和我的许多同龄人的脆弱成长经历有任何指示意义的话,许多年长的千禧一代在不知道如何烹饪的情况下上了大学,住进了第一套公寓,因为他们的婴儿潮一代母亲真的不喜欢被教授这些技能。我的意思是,我母亲会继续说她是一个多么伟大的厨师,但我们有更多的盒子,各种各样的菜肴在甲板上比一般的末日准备。20年来我一直以为青豆都是罐装的。

至于年轻的千禧一代和年长的放大一代,他们中有更多的人来自父母都工作的家庭在恐惧的文化中长大.像我这样年长的千禧一代在个人层面上肯定有过这样的经历,我们的父母非常担心我们不小心把房子烧了,以至于年轻人在迫不得已时才去学做饭是完全合理的。我还记得在我的第一间公寓里做披萨时是多么激动人心,我很好奇为什么酵母会像沙子覆盖人字拖一样平落在我的面团上,结果是一个软塌塌的披萨皮,尝起来像抹粉。现在我一周内使用烤箱的次数可能比我母亲在我整个童年时期使用烤箱的次数还要多。所以,不要责怪千禧一代和放大一代的软弱和无知,应该责怪我们的直升机父母,他们担心我们在十几岁的时候会出事故,所以我们不敢做任何比微波Totino更复杂的事情。

一名男子看着从微波炉里冒出来的烟,看起来很震惊。

我们中的一些人还是会搞砸的!虽然微波技术也得到了改进,因为它曾经意味着“游戏结束”,如果你不小心把叉子或箔纸之类的东西扔进食物里。

如果所有这些看起来都是高度性别化的,那是有原因的:现在是2020年,女性仍然在做不成比例的家务(女性为49%,男性为19%谁每天都做这些工作)。事实上,尽管现在有更多的美国妈妈在工作,但她们也在消费花更多时间照顾孩子相比婴儿潮一代的孩子。尽管如此,职场母亲仍然被指责为世界上所有的罪恶。万物变化越多,一成不变的就越多,勒叹。

学校里还有家庭教育课程吗?如果你有一个像我这样的家庭,这应该是一种平衡,但在高中,这些烹饪课通常是选修课,如果有的话。(我在法国和美国政府中使用了我的测试,在大厅里随机闻到布朗尼或茄子帕姆的味道。)我记得在中学时被分成小组,那时的课堂就像贝蒂·克罗克的广告一样有用。除非你的室友或你的朋友都喜欢同样的食物,并且同时在家,否则这种安排是不现实的。

所以,如果你在成长过程中没有学过烹饪或其他家务技能,没关系:YouTube在中期出现,然后被谷歌收购,变成了一个强大的网站,随后是一系列烹饪和手工博客、视频和Skillshare上的教程,等等。

有些人有祖祖辈辈传下来的食谱,或者记得烹饪是一种亲密的家庭纽带,我来自一个纽约人的家庭,他们为外出和外出而活囤积盒混合在储藏室里被遗忘了太久,它们可能被埋在奥杜瓦伊峡谷。在所有流行的素食烹饪博客爆发之前,我从Recipezaar上学会了如何正确地烹饪豆腐,所以看着这个空间的发展是很迷人的,它对人们学习基本技能和让他们的家更宜居变得更加重要。清理你的栖息地有人知道吗?)

今天我们更容易认识到权衡

一名男子坐在地板上,看着周围地板上的DIY组装件,看起来很困惑。

虽然这取决于你来自哪个州(或世界的一部分),但作为一个东北女孩,找到合适的专业人士只是一种生活方式。你把车开到修理工那里,有东西漏了就叫水管工,你把明知会搞砸的菜叫了外卖,你要了能庆祝多个生日的香料,因为你花了7美元买了一瓶,但只需要半茶匙。

所以,对于千禧一代必须忍受婴儿潮一代关于我们如何不能自己学习这些技能的抱怨?这是因为有时候不值得。

如果你有一件事需要去做,却没有从中得到任何乐趣,你可以很容易地付钱给别人去做,你有更好或更有价值的事情可以用你的时间去做,并且/或者你缺乏做这件事的身体或精神能力?你可以找人帮你搭宜家的桌子,帮你洗衣服,或者在Thumbtack和Taskrabbit这样的网站上轻轻滑动几下,就能把你的车拿到店里去,如果你在附近没有朋友或当地的勤杂工,你可以打电话给他们。(如果你所在地区有五金店的话,夫妻店是一个推荐五金店的好地方!)

如果你租房子,勤杂工技能也可能不是你需要依赖的东西。尽管如此千禧一代的住房拥有率正在缓慢上升在美国,由于消费能力减弱加上高房价,数百万美国人在经济上仍无法买房。对于那些为了追求工作、浪漫、冒险或这些事情的某种组合而不断搬家的人来说,它也是如此也许不值得买尽管我们有足够的钱支付首付,甚至是全现金交易。知道如何使用基本的手工工具把一幅画挂在墙上是一回事,但如果你要安装空调,需要一个新的冰箱,或者要改造任何东西,你就得跟着房东派来的人去。

整理你的家?如果你有严重的执行功能障碍或者空间推理能力差。你会推迟,直到真正雇人,设定一个日期,投入资金,让你得到它,因为是的,专业的家庭组织者是一个东西!

有一个基本的缝纫工具,你最喜欢的外套上的纽扣掉了?你可能会有足够的信心自己动手,看一些工匠和专业裁缝的YouTube视频,如果这是一件休闲外套,你的针脚不结实,你没有合适的针码,这可能不是世界末日。但如果这是一件昂贵的运动夹克,需要看起来很时髦,而且你可能想以最高价格购买eBay或Poshmark你要把它拿给裁缝。

有些人发现做饭、缝纫和整理杂物是一种冥想,他们想要挑战自己,这很好!但有时你就是没有时间或能力自己做这些事情,这也没关系。我们生活在一个社会里,而不是生活在一个满是野生甘蔗蟾蜍的洞穴里。你不可能自己做所有的事情,你必须弄清楚什么是值得学习的,什么是值得购买的,什么是值得外包的。

这比随意购买电动工具要好得多。

“家务”和“手巧”技能通过wifi连接的镜头表现得不同

手编织的俯视图。

在过去的二十年里,人们对许多不同的家务活动和家居用品的看法发生了巨大的变化。

面包烘焙.随着我们经历新冠疫情的隔离,从头开始烤面包已经成为千禧一代的常态和必需品,但在这场大流行混乱之前,它也成为了一种“工匠”技能。人们在YouTube上观看了Tasty、Bigger Bolder Baking和Bon Appetit等网站的预录内容后,去面包店上课,或者在Skillshare和Airbnb上注册面包制作课程,以获得个性化的指导。在没有当地面包师的情况下,包装面包出现在货架上之前,什么曾经是强制性的家务?现在是你周末做的冥想活动,如果你得到了象征地位的Kitchenaid就会加分。

在一家初创公司工作的一个叫查德的家伙还认为,我们祖母教我们度过大萧条、让家务劳动变得更容易的所有小技巧都应该被称为“hacks”,这样所有的男人都更愿意尝试它们。但如今,烹饪已成为男性的一项令人向往的爱好,而女性则开始从事木工活。随着年轻人寻找创造性的方式来完成家务,各种性别的人都在YouTube和抖音频道上,以及Twitter和Instagram上的表情包上写下了不朽的妙招。值得注意的壮举包括将Swiffer连接到Roombas上,将水和洗洁精放入搅拌机水罐中,因为如果你试图用手清洗忍者的刀片,你肯定会被送进急诊室。我有个洗碗机,但那畜生差点把我的指甲弄掉。

然后是社区建设元素。

特别是在千禧一代中,我们比以往任何时候都单身尤其是女性。当你没有人和你一起住,分享你刚烤好的面包或美味的菜肴时,把它们发布到社交媒体上是一件很正常的事情。Instagram和Pinterest是那些看起来很专业的照片让你讨厌自己的地方,而Twitter和Facebook上则是一些更朴实、更真实的照片,上面有凹凸不平的玉米面包和炖菜,看起来不太开胃,但可能味道不错。情侣和家人仍然加入其中,但这已经成为单身人士感到不那么孤独的一种仪式,尤其是在封锁期间。

不管家庭组成如何,家政活动现在都有专门的应用程序和社区,比如Ravelry。它最初是一个网站,你可以上传和下载针织和钩针编织的图案,并出售你自己的。用户可以提交他们自己的内容,不仅是图案和项目,而且活跃的论坛也是一个地方,编织者和钩针手可以找到社区,如果他们住的地方没有编织小组或没有人教他们如何编织。我的祖母教我如何做一些事情,比如切割披萨盒,再利用面包店的绳子,安全地保存我的披萨,以备日后食用,她不是那种会编织的人,也不会教我怎么做。

但人们对编织的态度发生了变化,就像他们对面包制作和烹饪的态度一样。在我的成长过程中,编织被描述为祖母们做的事情,这是老年人,也就是老年妇女的一种稳重的习惯。它被讽刺为"绝望的单身女士欲望都市,当夏洛特通过学习编织来应对她即将离婚的压力时,因为“the《纽约客》据说编织是新的瑜伽!”在我25岁左右的时候,编织成了可爱而古怪的极客女孩的爱好,她开始制作可穿戴的神秘博士粉丝艺术。然后,妈妈企业家们涌入Etsy,按规格编织毛衣、围巾、手套等等,这样你就可以得到“奶奶做的”美学,但用的是你选择的手工纱线,尺寸刚刚好。

互联网实际上造就了年轻一代更多的比以往任何时候都更方便,更能在厨房里做事情。我们只是没有足够和安全的住房,也没有时间和精力来做这一切。

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