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10种不同类型的喷射器

近距离观察烤鸡的涂油过程。

适当的涂油是湿烤或火鸡的关键,在当今世界,有各种各样的食物,包括蔬菜和烧烤的涂油器。

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涂抹器的作用是什么?

浇汁器,有时也被称为火鸡浇汁器,是一根连接在橡胶球上的管子,用于从烤肉或家禽的锅中吸取并喷射烹饪汁液,使其保持湿润。有几种类型的浸泡器,包括球泡浸泡器和硅胶球浸泡器,浸泡刷和糕点刷,以及肉针注入器,可以用来保持各种肉类和其他食物的湿润和腌制。

大多数球泡器大约一英尺长,有一个硅胶球头,连接到玻璃,塑料,金属或不锈钢管,从一端到另一端逐渐变细。如果试管有一个倾斜的管尖,以帮助吸取油脂汁,它的工作甚至更好,因为它不会滴落。刷头很难清洗,但有些部分是洗碗机安全的,倾斜的尖端刷头更容易清洁。

你也可以用涂油刷或糕点刷给肉和家禽以及其他食物涂油,但它产生的汁液不如球茎涂油刷那么多。因为你可以反复使用,所以它非常经济实惠。

当烹饪大块肉,如整只火鸡时,你应该每30到45分钟涂一次油,而小块肉,如鸡肉,可以每15到20分钟涂一次油。烤肉时,你应该每15分钟抹一次油。这一过程有助于肉类保留其热汁,减少水分的流失,并减少肉类稳定温度的损失。

下面是今天市场上不同的选择,可以通过涂抹过程创造出最令人惊叹的肉类,蔬菜和更多。

近距离观察一只手拿着火鸡喷油器。

它们可能被称为火鸡浇酱,但实际上它们可以在一年中的任何时候使用,不仅仅是在感恩节期间,而且可以用于各种肉类和其他食物,如蔬菜。当你在炉子上炖汤时,火鸡涂油器也可以用来去除锅碗瓢盆里的热液体或一层脂肪。

涂抹器使用起来非常简单,因为你只需要挤压球体,液体就会进入涂抹器,然后松开球体,让汁液进入你正在涂抹的肉或其他食物中。

注射器

近距离观察注射器注射器。

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最好的肉类注射器是由不锈钢制成的,你可以用它们来腌制肉类或其他食物。这种类型的不锈钢肉类注射器可以让你注入适量的腌料或果汁,每次你使用它。

不锈钢火鸡喷油器

不锈钢火鸡涂抹器,用于烹饪的涂抹器注射器,肉类注射器套装,2个腌制针,2个硅胶烧烤涂抹刷,2个硅胶塞,1个用于家庭烘焙厨房工具的清洁刷

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不锈钢的火鸡淋油管是一个很好的选择,因为它比塑料或玻璃的火鸡淋油管能承受更高的温度。不锈钢涂漆机可用于浸泡和涂漆一系列不同的食物种类和肉类。

硅胶泡头

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硅胶球涂抹器是最常见的火鸡涂抹器之一,使用简单。你只需要用安全握把挤压球,这样你就能牢牢地握着球,而且它会帮助你的手指远离热果汁。你只需要把管子的尖端放进果汁或腌料里,挤一挤,然后放出来抹油。

玻璃火鸡喷油器

Norpro洗碗机安全玻璃涂抹剂,2盎司

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一个带有橡胶球的玻璃火鸡涂抹器的尖端是耐热的,它可以将液体引导到你正在精确涂抹的肉、家禽或蔬菜的小缝隙中。它们由钢化隔热玻璃制成,可以承受高达450华氏度的温度。这是一个很好的选择,可以在烤箱或烧烤时使用涂抹良好的肉。

Kaycrown火鸡喷油器套装

KAYCROWN最佳器皿火鸡涂油器一套4个,商业级质量硅胶灯泡,包括肉类腌制注射器针,烧烤涂油刷和清洁刷,易于清洁

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Kaycrown火鸡喷油器套装由四个器具组成,火鸡喷油器本身是一个商业级的质量,并设有一个硅胶灯泡,还包括一个肉腌料注射器针,烧烤喷油器刷和清洁刷,使清理变得轻而易举。

这一套是伟大的调味家禽和烧烤,这样你就会有湿润,美味的肉,没有大混乱,稍后要清理。当你不使用它的时候,灯泡上的角度可以让喷射器稳定地放在台面上,这个神奇的喷射器也可以用作粉末喷射器。

这一套将确保你再也不用吃干或淡的食物了。你也不需要等待几个小时来获得更多的表面风味,而是将最佳风味注入到你正在烹饪的食物中。

塑料巴斯特

飘

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塑料涂抹器是调味剂的绝佳选择,而且可以用洗碗机清洗。它有一个灵活的硅胶灯泡和一个塑料管,可以产生强大的吸力,使涂抹变得轻而易举。

诺普罗尼龙涂剂

Norpro塑料尼龙涂布剂,1 EA,黑色

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Norpro尼龙涂布剂非常适合在烘烤或烧烤之前使用。你只需要把这一套附带的针插入到你的烤肉和各种肉类中就可以了。这是通往最美味的烤肉和烤肉的道路,这些烤肉和烤肉也将是湿润的,给所有的客人留下深刻的印象。硅胶灯泡可以承受高达450华氏度的温度。

肉注射器

304不锈钢注射针注射器,2盎司注射器和3针,用于烧烤烤炉

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腌料或肉注入器看起来有一个巨大的针,是一个类似注射器的工具,用来注入肉额外的水分和味道。一些肉类注射器,如Norpro豪华不锈钢喷射器套装,拥有两个针头,可以用于较薄的液体或较厚的液体。使用不锈钢肉类注射器可以更容易地将脂肪、香料、香草和所有的味道注入到你正在涂抹的食物中。

斜尖涂油机

OXO好握角火鸡涂油器与清洁刷

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无论你是在假期还是在夏季烧烤时,一个倾斜的尖端涂抹器都是一个很好的选择。这个神奇的抹油器的尖端是有角度的,它不会滴水,这意味着当你完成烹饪时,你会少清理一些混乱。它也比其他的吸油器更容易吸收液体,并且因为它的易用性而越来越受欢迎。

关于baster的三个常见问题

没有涂油器怎么涂油?

如果你手边没有浇油管,你可以简单地拿一个小金属量杯或一个大勺子,从锅里舀出汁液,用勺子舀在你正在烹饪的肉上。

火鸡应该多久涂一次油?

在整个烹饪过程中,火鸡应该每30到45分钟涂一次油。

给火鸡涂油是什么意思?

涂油的过程是指你在烹饪的过程中把肉上的汁液喷出来,舀出来,或者刷在肉上,让肉在整个烹饪过程中保持湿润和美味。

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