12种玻璃器皿(酒吧、鸡尾酒、葡萄酒、啤酒等)

学习12种不同类型的玻璃器皿,包括不同类型的酒吧玻璃杯,如鸡尾酒杯和玻璃杯,红色和白色的酒杯和啤酒杯。每一种类型都有令人惊叹的图表。这是可怕的。

我曾经当过服务员。我在大学的时候很喜欢这份工作。薪水不错,而且我的轮班时间也很灵活。那里的气氛很有趣,我学到了很多关于客户服务和酒水服务的知识。

虽然我从未成为一名正式的调酒师,但我确实了解了用于鸡尾酒、白酒、葡萄酒服务和啤酒的不同类型的玻璃器皿。

下面我列出了一系列的玻璃器皿图表和关于你的玻璃器皿选择和材料的广泛的评论。

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这里是我们的最终购买指南,以选择合适的玻璃器皿,以满足您的需要。我们将从一些基础开始,然后进入你将发现的类型的细节。

一、玻璃器皿购买指南

A.玻璃器皿概述图

图表:玻璃器皿的种类

这个词,玻璃器皿,指的是任何一种你可以用来喝液体的容器或容器。glass这个词来自古英语,glæ年代如今,这种材料和它的用途之间的界限已经模糊。通常,你会看到它适用于任何类型的饮料。

b .玻璃器皿的风格

当选择玻璃器皿的类型时,它有助于开始你的预期使用。玻璃器皿的风格可以告诉你该买什么。想想在什么情况下你会用到它们。记住谁也会喝他们的水(阅读:孩子)。

1.日常使用

这些是你可以用来吃任何一顿饭或零食的杯子。它们之所以处于价格区间的低端,只是因为有破裂的风险和更换成本。这并不一定意味着一件衣服有多华丽。比较便宜的技术,如蚀刻,可以使一个便宜的看起来像特殊场合的东西。

当代日常用品,底部有一个气泡设计和洗碗机安全功能。

来源:床,浴室,及其他

最重要的因素是成本。打破一两个并不是世界末日。你会发现有现成的替代品。如果你的餐厅在随意的风格.记住,你的餐具、玻璃杯和盘子都是呼应房间主题的配饰。

它们包括你可以用来倒果汁或牛奶的高脚杯或矮脚杯。它们有不同的容量,从几盎司到能装下一整罐汽水或更多。大小可能会欺骗你,取决于玻璃的直径。一个又短又宽的吸管的体积可以和一个又高又细的吸管的体积相媲美。

小型和大型的日常玻璃器皿与洗碗机安全功能。

来源:亚马逊

与我们将要讨论的其他类型的眼镜不同,这些眼镜属于通用型或休闲型。你可以用它们来兑水,榨汁或混合饮料。这使得他们更加功利而不是就餐体验,本身。它们的作用是让你看起来很漂亮,和你的餐具相配。

2.高脚杯子

顾名思义,这些碎片在杯脚和碗之间有一个柄。如果你吃饭时喝酒,它们可以是你每天都使用的东西。它们也可能更贵或者装饰玻璃器皿你偶尔会用到的。

这种眼镜比休闲眼镜用得少。您经常会看到一些超出大小的专门化。设计和材料在你得到的东西中扮演着更重要的角色。你可能会惊讶地发现,高脚杯在饮酒中所起的作用比你想象的要重要得多。

一套白色和红色的酒杯,具有防碎和洗碗机安全功能。

来源:Wayfair

3.酒吧酒具

酒吧酒具与高脚杯属于同一范畴,因为它们都是有目的的玻璃杯。它们通常是饮酒体验中不可或缺的一部分。想象一种叫汤姆·柯林斯(Tom Collins)的鸡尾酒。他们可以选择正式、优雅的服装,也可以选择愚蠢的服装,为某个场合增添一些乐趣。

带有热带树叶设计的酒吧高球玻璃。

来源:Crate & Barrel

在典型的饮料和使用的杯子之间存在着密切的关系。一般来说,酒精含量越高,杯子就越小。但和任何规则一样,也有例外。这同样适用于讨论玻璃器皿的类型。

c .材料

使用的材料是决定玻璃器皿价格的一个因素。你也可以在设计中看到。所有这些因素都会影响用户体验,我们将在不同类型的饮料玻璃杯中详细讨论。

1.玻璃

总的来说,最常见的是苏打水石灰玻璃。它是最便宜的,这反映在它的成本上。虽然它很便宜,但它不能应对温度的突然变化,这就是为什么你应该在微波炉中只使用耐热玻璃或其他耐热产品的原因。

这些碎片往往更厚,因为它们比其他类型更脆弱。这也使它们可以在洗碗机中使用。由于这些因素,这种材料是日常玻璃器皿的极佳选择。另一种选择是硼硅酸盐玻璃,它克服了困扰前者的耐久性和耐热性的一些问题。

超透明强力双层保温玻璃杯,具有洗碗机和微波炉安全功能。

来源:亚马逊

2.水晶

与玻璃相比,水晶有两个压倒性的优势。首先,在对哪个更强的并排测试中,它击败了后者。那是因为它含有氧化铅。然而,这一比例取决于制作地点和时间。来自英国的水晶至少有24%,而美国没有相同的标准。

第二,水晶的美丽是不可否认的。它看起来美极了,让玻璃杯里的一切看起来都很棒。这是因为加了铅,铅又软又有延展性。缺点是,它很贵。如果你不喜欢用手清洗玻璃器皿,那你就不走运了。

水晶酒杯,手工切割的铅水晶,洗碗机安全。

来源:威廉姆斯

3.Non-Lead水晶

另一种选择是无铅晶体。而不是铅,锌或镁填补增加其整体强度。这一特点很重要,因为你可以得到更薄的眼镜,转化为更漂亮的镜片。它们仍然具有普通水晶的耐用性,有些还可以用洗碗机清洗。如果你想要更有装饰感的东西,它们是一个很好的选择。

水晶透明玻璃,防刮伤。

来源:Crate & Barrel

高脚器皿的种类

你可以把关于高脚器皿的讨论看作是进入狂热爱好者领域的起点。我们说的不仅仅是酒杯但这是针对特定品种的。这不仅仅是关于葡萄酒。甜点饮料和白酒也进入了这个专业领域。如果你认为你对玻璃器皿的种类了如指掌,那你就大错特错了。看到我们的广泛的这里有各类酒杯的文章

1.红酒

图表:6种红酒酒杯

在选择搭配葡萄酒的酒杯时,将葡萄酒定义为红葡萄酒或白葡萄酒只是冰山一角。这两种主要的类型之间有一些区别。一个红色的酒杯通常有一个更大的碗,以适合的方式来品尝和享受。

通常情况下,人们希望将红酒滗出,以便进行更多的氧气交换。红酒酒杯反映了类似的特点,有更大的表面积和顶部开口。记住,葡萄酒是一种复杂的饮料,有许多层次的香气和其他影响体验的特征。酒杯的设计通过最小化其他因素来增强它。

但就像红酒有很多种一样,酒杯也有几种风格。你会找到专为黑皮诺、波尔多、赤霞珠(cabernet sauvignon)特制的葡萄酒,以及标准的通用版本。差别在于单宁、酸度和酒精的含量不同。

无铅水晶酒杯,洗碗机安全。

来源:Wayfair

要享受一杯葡萄酒,你需要充分体验它的香气和味道。这意味着能够旋转它,让空气进入它,打开它,释放挥发性成分。红酒杯的碗底比杯顶要大,这样你就能更好地闻到所有美妙的气味。

2.白葡萄酒

图表:白葡萄酒酒杯的5种类型

白葡萄酒酒杯的形状和大小也因类似的原因而不同。由于它们的风格和温度要求各不相同,它们的碗比红葡萄酒的杯子小。每种葡萄酒都有其最佳饮用温度。对于白葡萄酒,这通常意味着冷的。

白葡萄酒杯与永恒的设计和洗碗机安全。

来源:亚马逊

这些饮料通常比红酒更精致,香味往往是微妙的。玻璃的形状反映了这些特征。你会发现葡萄酒有清淡和浓郁的风格。前者的味道最好与一个更小的版本的通用红色,在那里形状逐渐变小,更窄的开口。

当然,你还有香槟杯。你也会看到这些作品的几种风格。它们包括经典的双门跑车形状,类似于一个小碗在一个茎。有长而高的笛子,引导气泡慢慢地到顶部。其中最受欢迎的是郁金香杯,它改进了前者的形状,以提高品尝体验。

水晶香槟杯,防碎,洗碗机安全功能。

来源:Wayfair

另一方面,酒体丰满的白葡萄酒则有丰富的香气可供体验。一个侧面笔直、顶部开口较宽的酒杯将让你充分体验它们。你想知道你应该选择哪种类型吗?

我们的建议是,至少手边要有红白两色的通用眼镜。夏敦埃酒(Chardonnay)是最受欢迎的葡萄酒,市场占有率为13.3%,而出租车(cab)也紧随其后,市场占有率为12.1%。如果你喜欢某种品种的葡萄酒,里德尔的这篇指南将帮助你选择最好的葡萄酒。

3.其他类型

但是,等等!还有更多!你会发现其他类型的玻璃器皿用于其他饮料。同样,部分原因在于体验。另一个要考虑的是份量。一杯健康的5盎司红酒是家常便饭。甜点酒和其他酒类的情况就不一样了。你会发现专门用于其他饮料的玻璃杯,包括:

  • 港口
  • 雪利酒
  • 马德拉
  • 苏特恩白葡萄酒
  • 苏格兰/威士忌
  • 马提尼

黑色马提尼酒杯与铅晶体材料。

来源:床,浴室,及其他

有几个因素在推动这个不断变化的市场。首先,人们开始涉足加强型葡萄酒。这导致了人们对更好的品尝体验的渴望。其次,该行业本身也在成长,越来越精致,新的风格和技术正在吸引另一个细分市场。最后,更有见识的消费者群体推动了需求。

4.茎和无梗的

你也会看到没有传统形式的茎和脚的玻璃器皿。从好的方面来说,无茎的玻璃杯不会头重脚轻,也不太可能摔碎。如果这是你家里经常出现的问题,你可以考虑把它们作为替代方案。

葡萄酒爱好者更有可能对它们置之不理。首先,这些都是指纹。喝葡萄酒也是一种视觉体验。我们可以理解为什么有些人会不高兴。第二,你的手有时会对酒的温度产生不利的影响。即使是大多数红酒都有利于冷藏。

无铅水晶酒杯设置洗碗机功能。来源:亚马逊

我们的建议是选择最适合你的和你喜欢的葡萄酒类型。对某些人来说会毁了它的东西对其他人来说一点也不会影响。然而,即使玻璃上没有杆,设计和形状的其他因素仍然适用。这种类型的另一个优点是它们通常比高脚器皿便宜,值得考虑。

E.酒吧餐具的种类

图表:40种不同类型的酒吧酒杯

酒吧酒具倾向于遵循通用路线,仅仅因为选择过多。你可以参考材料等因素来帮助你决定美学和使用的实际问题。也就是说,你仍然会看到一些专业化是由市场驱动的,这值得我们从啤酒开始讨论。看到所有这里有各种类型的酒吧玻璃杯

1.啤酒

图表:24种啤酒杯

点击这里阅读我们的史诗般的文章,列出了24种啤酒杯

近年来,啤酒行业发生了巨大的变化。你可以在选择这些饮料的玻璃器皿和它们不同的风格中看到这一点。近年来,整个市场并没有大幅上涨,增长率徘徊在1 - 2%左右。精酿啤酒则相反,年销量超过13%。

啤酒杯与曲线轮廓和厚假底。

来源:Crate & Barrel

小型啤酒厂、出售自制啤酒的酒馆和地区手工啤酒厂的数量激增,导致了该行业令人难以置信的转变。它已经产生了无数的风格,如IPAs,爱尔啤酒,搬运工和工匠变化。比尔森啤酒不再是你唯一需要的盛啤酒的玻璃器皿。它还包括其他类型,包括:

  • 长笛的眼镜
  • 酒杯吧
  • 杯子
  • 品脱的眼镜
  • 一口
  • 斯坦格
  • 郁金香的眼镜
  • Weizen眼镜

每一种类型的设计都适合于一种特定的啤酒。它包括你在酒杯里看到的东西还有不同的酒精浓度。许多精酿啤酒的酒精含量(ABV)远远超过日常窖藏啤酒的5%。小尺寸的玻璃杯反映了这一事实。

托斯卡纳经典工艺系列,设计优雅。来源:床,浴室,及其他

不同种类的玻璃器皿之间有很多重叠。一品脱玻璃杯或大杯可以覆盖很多底座。但是,如果你是某种风格的啤酒爱好者,无论如何,选择适合你喝的啤酒。在选择时要考虑到容器的尺寸。例如,精酿啤酒通常装在罐子或瓶子里,与典型的12盎司罐装啤酒相去甚远。

2.酒

如果你提供混合饮料,一套包括高球杯、加冰杯或老式杯的玻璃杯就可以满足大多数鸡尾酒或软饮料的需求。我们建议您参考材料和设计来指导您的选择。值得注意的是,这些年来,他们在食用份量上发生了变化。

大约20年前,一份苏打水的平均含量约为6.5盎司。今天,它达到了20盎司。你会在开胃酒、酒杯和日常玻璃器皿中看到同样的情况。当我们讨论古董时,我们将再次谈到这个话题。酒的眼镜从快速倒在小酒杯到玻璃杯,以服务于烈酒或利口酒。

重基威士忌酒杯与圆滑的欧洲设计。来源:亚马逊

3.专业

到目前为止,关于各种各样的玻璃器皿的讨论只是触及了表面。你经常会发现一些似乎只适合一种饮料的碎片,比如你可能会用来做清酒的ochoko,或者用来闻干邑白兰地。设计通常是使用每一种工具的仪式的一部分。把酒杯握在手里,白兰地就会变热壁炉

你会发现玻璃杯和它们所代表的饮料一样具有标志性。想想用飓风杯装普兰特潘趣酒或其他热带饮料。

飓风鸡尾酒杯,有一个高大的雕塑碗和底座脚。

来源:Crate & Barrel

2更多的细节

有这么多选择,你往往要决定买哪一个。这里有更多的建议来帮助你选择你应该拥有的玻璃器皿以及如何保护它们。

答:护理

谨慎是一个重要的因素,因为它直接与您从特定类型获得的使用量有关。这是你应该考虑的事情,特别是如果你投资一个更高质量的产品,成本更高。风格来来去去就像任何其他家庭装饰一样。如果你买了一件独特的东西,如果你弄坏了它的一部分,你可能很难更换它。

1.洗手

对于非日常使用的玻璃器皿,我们建议用手洗而不是将其放入洗碗机。虽然它可能不会打碎玻璃,但在循环过程中四处弹跳可能会在玻璃边缘形成碎片,使它们几乎毫无用处。

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另一件需要考虑的事情是你对斑点的容忍度。有些人对此很开玩笑。当你手洗杯子时,你可以多花一些时间来确保你的玻璃器皿一尘不染。这不仅仅是美学问题。肥皂残渣会产生异味,影响你的饮酒体验,尤其是当你痛饮一瓶好酒的时候。

确保用柔软的毛巾擦干眼镜,而不是纸巾,因为纸巾会划伤更容易损坏的眼镜。检查每一块碎片总是一个好主意,特别是在嘴唇周围。如果你发现一个坏的,扔掉它。不值得冒这个险。

100%纯棉迷人的设计厨房毛巾。

来源:Wayfair

2.洗碗机安全

制造商通常强调他们的产品是否可以用洗碗机清洗。这枚硬币有两面。首先,当然是眼镜的耐用性。在这些水流中,经常会有某种相当强大的力量在进行着。如果没有正确加载就更成问题了。

第二个问题是温度。你的洗碗机在清洁和损坏玻璃器皿之间有一个细微的界限。你可能会毁掉一些表面很精致的产品。不要以为一件东西是玻璃或水晶做的就能处理任何事情。为避免弄脏玻璃器皿,请立即取出玻璃器皿。如果有必要的话,用干燥干净的毛巾。

b .重要性

你对杯子的选择不仅仅是用来装你最喜欢的饮料。这是日常玻璃器皿的一部分。让我们看看它也会如何影响你的用餐体验。

1.味道

如果说我们对高脚杯和酒柜的讨论揭示了什么,那就是酒杯的选择有很大的不同。这可以归结为个人偏好。如果你一年开几瓶酒,这可能并不重要。但如果你刚加入一个葡萄酒俱乐部,你可能会重新考虑。

金色酒杯,有优雅的酒杯手。

来源:Crate & Barrel

2.颜色和大小

注意你的玻璃器皿的颜色,尤其是那些你要在吃饭时使用的玻璃器皿。它可以对你的感知产生巨大而微妙的影响。众所周知,你盘子的颜色会影响你的食欲。例如,红色的盘子可能会影响你吃得少些。

大小也很重要。研究表明,如果你给人们更大的份量,他们会消费更多。下次聚会时请记住这一点。想想食用分量是如何变化的。如果你看一部老的黑白电影,你可能会看到演员们用只能喝一两口的玻璃杯痛饮马提尼酒。与今天相比马提尼玻璃

红色弯干马提尼酒杯与彩色口音。

来源:亚马逊

c .年份

我们想添加一个关于古董的简短说明,你可能会在古董店或跳蚤市场。你可能会注意到的第一件事是,它们更小,通常更重。用铅是完全安全的水晶眼镜用于饮用。然而,你不应该将任何饮料长时间存放在玻璃瓶中,这样铅就不会渗入液体。

d .成本

你会发现各种各样的玻璃器皿价格不一。在这个尺度上,材料和设计将决定它落在哪里。根据款式不同,大多数都是两件套或两件套以上出售。玻璃制品的价格在30美元或更低。如果你要用特制眼镜,比如里德尔(Riedel)的眼镜,根据不同的眼镜,估计要花50美元或更多。

水晶眼镜是其中的高端产品,尤其是沃特福德(Waterford)等制造商生产的更华丽的眼镜。价格很容易超过100美元甚至更多。这些都是特殊场合的物品,可能不会经常在日常生活中使用。

有优雅图案的烤笛子。来源:威廉姆斯

3网上哪里可以买到玻璃器皿

你觉得渴了吗?现在你知道该考虑什么,让我们为你指出正确的方向,以找到最适合你需要的玻璃器皿。我们最喜欢的网上商家包括:

如果你需要更换一个很难找到的或者已经停产的部件,一定要检查一下Replacements.com来完成你的一套。

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