燕麦片通常名声不好。许多人记得小时候被迫吃清淡、多汁、恶心的燕麦粥当早餐。另一些人记得过度甜的速溶燕麦包，用假的水果碎片调味。这两种选择对成年人的口味都不太有吸引力，而且由于这些不好的记忆，许多人说他们真的不喜欢燕麦片。
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苹果坚果和蔓越莓烤燕麦片
你需要一份完美的办公室早午餐或特别节日早餐食谱吗?我们的苹果坚果和蔓越莓烤燕麦片配方以苹果、坚果和蔓越莓干的有益健康的优点为特色，并添加了蜂蜜的天然甜味剂。它有浓郁的香草、杏仁和肉桂的香味，会让你的厨房闻起来像家一样温馨。
设备
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烤箱
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烤盘
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搅拌
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抹刀
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碗
成分
- ½杯苹果酱任何一种苹果酱都可以
- ½杯牛奶任何种类的牛奶
- 1蛋
- ¾茶匙杏仁中提取
- ½茶匙香草精
- ¼杯蜂蜜或枫糖浆
- ¼茶匙盐
- 1½杯老式的燕麦
- 1中等大小的苹果，去皮，去核，切成半英寸的大块(如果你喜欢，可以不削皮)
- ½杯蔓越莓干
- ¾茶匙肉桂
- 3.汤匙融化的黄油
- 2汤匙杏仁片
指令
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把烤箱调到350度。在一个9英寸见方的烤盘上喷上烹饪喷雾或涂上黄油。
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在一个中等大小的碗里，把苹果酱、牛奶、鸡蛋、杏仁精、香草精、蜂蜜和盐混合在一起。用打蛋器把这些搅匀。
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在混合物中加入燕麦、苹果片、干蔓越莓和肉桂。再搅拌一下。加入融化的黄油，搅拌直到所有的东西都完全混合。
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将混合物倒入准备好的烤盘，用抹刀将其铺成均匀的一层。
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把锅放进烤箱，烤25到30分钟，或者直到燕麦片的中心凝固，燕麦片的顶部呈金黄色。
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把锅从烤箱里拿出来，撒上杏仁片。
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用勺子把混合物舀到碗里，趁热食用。
笔记
然而,燕麦片实际上非常有营养．它富含全谷物，纤维含量高。它不含麸质，也是维生素、矿物质和抗氧化剂的极好来源。燕麦片与降低血糖水平促进心血管健康，并有助于减肥。尽管有这么多好处，为什么没有更多的人喜欢吃燕麦片呢?
这可能跟制备方法．许多人认为燕麦片应该做成一堆糊状早餐时盛在盘子里．这些人从来没有遇到过有益健康的食谱比如烤燕麦片。像这样的食谱添加了很多美味的食材人们忘记了他们吃的是燕麦片。香草，杏仁和肉桂的味道，这个食谱一点也不乏味。此外，烤苹果、酥脆的烤燕麦片、干蔓越莓和坚果的质地使这个食谱一点也不粘稠、粘稠或糊状。这个食谱是如此美味，你的家人会乞求燕麦片作为早餐．
这食谱可以做得很灵活．如果你有新鲜的蓝莓或黑莓，你想用浆果代替苹果，你可以随意这样做。梨和桃子可以做成美味的烤燕麦片食谱也你也可以选择你最喜欢的坚果品种。我们选了杏仁，但核桃或山核桃也是不错的选择。如果你没有蔓越莓干了，你可以选择用葡萄干代替．为了使它不含乳制品，只需替代杏仁奶或其他种类的牛奶，你可以用融化的起酥油代替食谱中的黄油。你可以用任何你喜欢的材料和你手头上的东西。
这个食谱很棒的一点是，它可以提前做好，在你打算上桌之前。如果你提前做了几个小时，把它盖上冰箱里的铝箔．在你准备上菜前20到30分钟，把它放进烤箱预热到350度加热．
当桂皮、苹果和坚果的香味弥漫在屋子里时，你的客人就会来到，恳求他们进来和你一起享用早餐。
当你做这个食谱的时候你要记住的一件事是只使用老式燕麦．快速烹饪或速溶燕麦片在食谱中不起作用，烤燕麦片的质地也不对。此外，你也不能在这个食谱中使用钢切燕麦片。
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