我喜欢苹果的味道。我特别喜欢苹果甜点的味道。没有人比德国人更擅长做苹果甜点。自从我在高中学习德语，偶尔来一次聚餐后，我就爱上了苹果馅饼的柑橘味和清爽的味道。
从那时起，我就开始做其他类似的菜。最近，我偶然发现了德国苹果煎饼的食谱，这让我重新爱上了它。我尝试过德国和荷兰的苹果煎饼。
我列出了这两道菜的食谱，因为它们非常相似。
以下是这道菜的20个最佳食谱:
1.地道的德国苹果煎饼终于来了。
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这是欧洲版的终极煎饼。它与美国人的同名叫法不同，因为它的蓬松依赖于鸡蛋，而不是发酵粉。要制作这种传统的德国苹果煎饼，你必须把面糊倒进热煎锅里，煮几分钟，然后把整个煎锅放在烤箱里烤。
你需要时不时地用铲子翻一下。只有这样才能烤出均匀的蛋糕。
2.苹果煎饼越蓬松越好。
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这个食谱会做出非常蓬松的苹果煎饼，好吃又饱腹。这道菜很容易做。它还很省钱，脂肪含量也很低。
这道菜可以当早餐吃，也可以当甜点吃。如果你把这些煎饼给朋友吃，一定要在上面撒上糖和少量肉桂。
3.一种更简单的德国苹果煎饼方法。
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这是另一个可以作为早餐、早午餐或甜点的德国苹果煎饼食谱。一个平底锅可以吃8个人，可以直接从烤箱里拿出来吃，也可以在室温下吃。焦糖苹果给这道菜增添了恰到好处的甜味。
做这道菜时，你应该用史密斯奶奶苹果和蜜脆苹果的混合物。最好是用新鲜的苹果，而不是罐装的派馅。用铸铁锅烤煎饼可以保持热量，烤出金黄色的煎饼。最后，你应该在锅的侧面涂上黄油以防止粘锅。
4.如果你特别爱吃甜食，那么没有什么比焦糖苹果更好的了。
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这些轻盈轻盈的焦糖苹果德式苹果煎饼是美式煎饼的绝佳美味。这道菜很轻，几乎像可丽饼一样轻，煎饼在烤的时候会鼓起来。这道菜刚出炉最好趁热吃。不需要糖浆。它们本身就够甜的了。
5.健康和轻便的选择。
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下面是一些让这道菜做得更好的小贴士。
一定不要把面糊搅得太糊了。焦糖是保证苹果风味的关键。一定要把烤箱预热到规定的温度。你应该让烤好的煎饼冷却几分钟，然后把边缘从锅上松开。
你应该加些坚果来提味。也可以用酪乳代替牛奶。最后，你可以选择苹果酱代替食谱中要求的枣子。
6.这是一种基于植物的替代品，既美味又健康。
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这个食谱要求你用苹果酒代替牛奶。这里有一些建议，可以让你最大限度地利用这道菜。
你应该用燕麦粉。虽然自制面粉比商店买的面粉粗糙，但它会让煎饼的质地更轻。你还应该用泡打粉让这道菜更蓬松。苹果汁，柠檬汁和枫糖浆是其他调味品。
7.适合那些不喜欢吃鸡蛋的人。
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这是一个很棒的无蛋德国苹果煎饼食谱。你应该用一个铸铁煎锅来做，或者用8英寸的蛋糕盒加黄油。把苹果均匀地抹在面糊上，然后把酱汁淋在面糊上。
一定要把烤箱预热到392华氏度。在放入面糊之前，你要让它热起来。你应该烤整整25分钟。煎饼变硬后，从烤箱中取出，撒上糖粉。
8.荷兰人知道如何制作煎饼——甚至是素食煎饼。
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在这个食谱中，炒苹果很重要。你应该这样做至少5分钟，或者直到它们外面变成棕色。最好是把素食人造黄油、面粉、糖、龙舌兰、肉桂、肉豆蔻、牛奶和香蕉混合在搅拌机里。搅拌大约一分钟。
这道菜应该趁热上桌。
9.是的，你可以炸德国苹果煎饼。
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如果你正在计划烧烤或其他户外活动，这是准备德国苹果煎饼的完美方式。也许空气油炸面糊最重要的好处是它会花费一半的时间。你可以在10分钟内完成，而不是20分钟。
然而，在油炸之前，你应该让面糊休息至少30分钟。这样面粉就有机会吸收面糊中的液体，这样煎饼就能煮熟了。
10.这道菜很薄，但它的味道和饱腹感丝毫不减。
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这就是著名的LeMax苹果煎饼。如果你用玻璃陶瓷烧烤架烹饪，那么你应该在表面涂上一点黄油。这有助于使菜肴表面呈现金棕色。这样也更容易翻动煎饼。每一面都要煮至少一分钟，才能达到你想要的效果。
也可以让煎饼保持温暖。如果你要举办一个晚宴，你想提前把一切都准备好，可能有必要让一些菜肴保持温暖。你可以把烤箱调到华氏212度，把煎饼放在烤盘上，让煎饼保持温暖。这样可以保温，也不会把菜煮熟。
11.荷兰小苹果煎饼的传统食谱。
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这道菜可以当甜点吃，也可以当早餐吃。事实上，你甚至不需要用苹果。覆盆子、蓝莓和牵线莓都是这个食谱中合适的替代品。我听说有人甚至用过桃子!
如果你没有铸铁煎锅，你可以用一个9 x 13的玻璃烤盘。煎饼会薄一点，但还是一样好吃。
12.这是另一个美妙的荷兰苹果煎饼食谱-烤箱。
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这个煎饼必须先在煎锅里煮，然后再放进烤箱烤。不到一个小时就能做好。这个食谱要求在这道菜里放几片苹果。你也可以用红糖、肉桂和香草调味。加不加糖浆都很好吃。
13.献给所有的肉桂恶魔。
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是的，我承认肉桂是美食的伟大礼物之一。它为任何甜点都增添了不可替代的风味。喜欢肉桂的人一定会喜欢这道菜。酥脆的黄油边缘和新鲜的蜂蜜脆苹果使它成为一个很棒的早餐菜。再加一层厚厚的肉桂糖就完美了。
这个食谱的优点是简单。如果你有一个搅拌机，你所需要做的就是把所有的食材都放进去，然后打开它。面糊做好后，倒入铸铁煎锅中。然后用高温烘烤。
14.为那些时间紧迫的人准备的一个简单的荷兰苹果煎饼食谱。
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我的工作需要我经常请我的同事来我家。我喜欢在他们来的时候喂他们，但我经常赶时间。几个月前，我发现了这个易于制作的荷兰苹果煎饼食谱。
对于这个食谱来说，时机就是一切。在你准备好面糊后，你必须把它倒进煎锅，然后把后者放回热烤箱。大约需要12分钟，煎饼就会变得金黄蓬松。
15.无麸质素食荷兰苹果煎饼，让你的味蕾愉悦。
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这是一道很棒的早午餐菜，尤其是如果你有朋友来做客。它本质上是一个巨大的松软的煎饼在煎锅里。你应该把它放在铸铁煎锅里，这样可以让它在餐桌上保持温暖。
你还应该在煎饼上放上焦糖肉桂苹果。素食酸奶、腰果奶油和融化的巧克力是其他的配菜和调味品。
16.一个古老食谱的现代化版本。
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有一种方法可以更新和现代化荷兰苹果煎饼，以满足你的口味。这个特别的食谱是用鸡蛋做的，鸡蛋是蛋白质的重要来源。关于如何切煎饼的建议也很好。在锅里的时候不要切。除非你的平底锅是铸铁的，否则你会刮伤它。最好的做法是在平底锅上放一个大盘子，拿紧，把两个盘子倒过来，让煎饼掉在盘子上，然后切片。
17.对于覆盆子的素食爱好者。
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这是一道素食主义者很喜欢的甜点。它需要7种基本食材，只需不到10分钟的准备时间。这里有一些额外的成功秘诀。
第一件事是不要在风扇强制设置下烘烤。相反，你应该使用烤箱的常规设置。用电风扇烘烤会导致煎饼的边缘烧焦，而中间仍然未熟。
你还应该确保在烘焙之前预热足够长的时间。最好使用铸铁煎锅。如果你的烤盘太厚，它会导致面糊不能正常烹饪。
如果你用的是冷冻覆盆子，一定要沥干水分，在放入面糊之前裹上一层面粉。
18.藜麦总是会以某种方式出现。
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要做这道美味的无麸质苹果藜麦荷兰苹果煎饼，首先要把烤箱预热到425华氏度。你需要把所有的原料充分混合。把枫糖浆和牛奶留到最后。做好后，你可以在盘子上撒上赤藓糖醇粉和更多的枫糖浆。
19.再来一道素食苹果煎饼。
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这是一种素食的苹果山核桃煎饼，可以作为早餐、早午餐或晚餐甜点。山核桃和苹果是绝配。如果你想增加食物中的蛋白质和纤维，你甚至可以加一点豆腐。这道菜是素食和纯素食，不含鸡蛋和乳制品。
这个食谱的关键部分之一是加入山核桃。你必须轻轻地折叠它们。然后把它们大勺倒进平底锅里，煮几分钟，直到出现气泡。你应该两面都煎，直到它们变成浅金黄色。
20.时间紧迫?你可以在10分钟内完成。
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如果时间紧迫，你可能会用苹果泥而不是新鲜的苹果。你需要把果泥和枫糖浆和奇亚籽搅拌进去。为了得到光滑而厚实的面糊，你应该加入比食谱中要求的更多的杏仁或燕麦牛奶。
为了提高这道菜的味道，你可以配上烤苹果片——如果你有时间做的话——还有一小撮肉桂。