我是一个会做饭的单身汉。几年来，我已经知道在我的食谱中使用新鲜草药的乐趣。不幸的是，我住的地方不可能有自己的花园。但我确实有朋友经营草药园。
他们中的一些人住在阳光不足的地区。令我惊讶的是，这并没有阻止他们种植最美味的草药，其中一些我在我邀请他们作为客人的晚宴上使用过。
如果你生活在类似的条件下，如果你的花园坐落在一个防止阳光穿透的地方，你仍然可以种植草药。事实上，一些草本植物在阴凉处生长茂盛。这是我从那些在没有阳光的情况下种植草药的朋友那里学到的。但在讨论这些技术细节之前，我将首先列出在阴凉处生长和茁壮成长的草药类型。
生长在阴凉处的草本植物种类
如果你的花园没有足够的阳光，这些是最适合种植的草药:
1.百里香
众所周知，所有类型的百里香都能在阴凉处茁壮成长。这种植物每天只需要4到6个小时的阳光就能发芽生长。百里香对初学者来说是一种特别好的草药，因为它不像其他草药那样需要保养，而且可以忍受缺水。
2.牛至
这种草药喜欢凉爽的温度，这也是它在阴凉处生长良好的原因之一。如果你生活在非常炎热的气候中，你应该种植这种草药。但一定要在一个不受午后强烈阳光照射的地方。
3.酢浆草属
这是另一种喜欢阴凉处的草本植物。这种植物可以在各种气候条件下生存，作为盆栽植物也很好。所以，如果你没有一个真正的花园，你可以在花盆里种植草药。为了充分发挥其潜力，草药需要定期浇水。你应该把它放在炎热的阳光下，否则它很快就会脱落。
4.香菜
这种草药对炎热的太阳特别敏感。事实上，我种植它的朋友说，它绝对讨厌炎热的阳光。(植物也有感情)。香菜在凉爽的土壤中生长得更好。如果太热，它就会枯萎死亡。你应该将草药暴露在每天不超过4小时的阳光下，并且你暴露的阳光应该是温和的。
这种低矮的植物在容器里长得很好。为了充分发挥其潜力，必须定期浇水。
5.薄荷
薄荷在阴凉处长得和在阳光下一样好。事实上，它每天只需要4到5个小时的日照。薄荷暴露的光线越少，它生长得越慢。这种植物可以长到18英寸高，所以你需要管理它的生长，防止它占据你的花园。
这种植物喜欢潮湿的土壤，在盆里或地里都长得很好。
6.独活草
这是一种很受欢迎的草药。我自己在很多场合都用过它，因为它看起来、闻起来和尝起来都很像芹菜。Lovage是胡萝卜家族的一种，这也是它在阴凉处生长得很好的原因之一。为了达到最佳效果，你应该每天让它暴露在阳光下5到6个小时，不要让它在下午炎热的阳光下暴晒。这种植物喜欢能保持水分的肥沃土壤，不需要大量浇水就能茁壮成长。
7.迷迭香
这种植物在光照不足的地区生长较慢。你应该让植物每天暴露在阳光下不超过6小时。你应该保持土壤干燥的一面。的确，你必须小心不要给它浇太多水。这样做可能会导致根部腐烂。
8.夏天的美味
这种植物有独特的形状和刺鼻的香气。它在任何条件下都能茁壮成长，不管它接收到多少阳光。它可以长到18英寸高。
9.金盏草
这是一种非常好看的植物。它会长出令人惊叹的橙色和黄色花朵。这些花可以用来做饭。它喜欢凉爽的温度，在阴凉处茁壮成长。如果浇水得当，这种植物可以长到18到24英寸高。
10.紫苏属
这种植物的紫色品种特别好看，在生长过程中会散发出胡椒的香气。这种草本植物的伟大之处在于，它可以在花盆或其他容器中种植，不需要太多的照顾。
11.莳萝
这是另一种常用的草本植物，可以在阴凉处种植和生长。事实上，我的朋友们发现莳萝在阴凉处比在阳光下长得更好。为了达到最好的效果，你应该保持土壤均匀湿润，并保护它免受强烈的阳光照射。为了获得最大的产量，你必须在它开花之前采摘。
12.欧芹
众所周知，欧芹需要持续的阳光才能生长。这并不完全正确。事实上，欧芹植物在这种条件下往往表现不佳;天气太热时，它就难受了。
欧芹植物的一大优点是，你可以让它长时间存活，并定期剪下你想要的叶子来烹饪。
13.山萝卜
这也被称为法国欧芹，因为它看起来很像它的亲戚，虽然它有一个温和的味道。它每天只需要4到6个小时的日照，就能长到18英寸高。
14.圣人
这种植物并不像看上去那么娇弱。这种草本植物在部分或斑驳的阴凉处生长良好。虽然你需要定期浇水，但你必须注意不要浇水过量。如果它开始变得长腿，你所需要做的就是捏回柔软的尖端。
15.罗勒
谁能没有罗勒?我当然不能。幸运的是，这种植物不需要大量的维护和呵护。事实上，如果长时间暴露在炎热的夏日阳光下，叶子会枯萎。你每天给罗勒植株的日照时间不应超过6小时。剩下的时间可以在阴凉处度过。
在阴凉处种植草本植物的小贴士
如果你已经有了一个花园，把草药和其他植物混合在一起是完全可以的。下面是一些让它发挥作用的建议:
- 大多数喜欢遮荫的植物都是林地居民，它们喜欢潮湿(而不是潮湿)和腐殖质丰富的土壤
- 在种植草药之前，你应该向土壤中倒入堆肥和其他有机物
- 一定要在植物活跃生长期之前或之后种植草本植物，这样植物可以投入更多的能量来扎根
- 为了保持水分和保持花园均匀湿润，你应该在土壤中加入叶霉、腐烂的粪便或切碎的树皮
- 虽然许多喜欢遮荫的草药不需要维护，但你需要定期监测它们，以确保它们的健康。这里有一些关于这方面的建议:
- 有些植物是挑剔和喜怒无常的，它们需要你定期在阳光和阴凉的地方移动它们才能生长
- 阴凉处的草本植物比阳光下的草本植物需要的水少，它们讨厌潮湿的土壤，所以你应该在浇水之间让它们干一点
- 有些草本植物喜欢凉爽的天气，在你把它们种在土壤里之前，你应该知道你的是否是其中之一
如何在树荫下创造一个草本花园?
如果你像我一样，你对园艺本身不感兴趣，而只是想种植自己的草药，那么你可能对创建一个草药花园感兴趣。如果你居住的地方不可能在阳光下建造这样的花园，那么你就需要在阴凉处建造一个。
你需要做的第一件事就是选择能在这种条件下生长的草药。上面的列表将在这方面给你提供更多的选择。接下来，你必须评估遮阳的强度和持续时间。
当一个区域接受至少6小时的阳光直射时，它就处于部分或轻度阴影中。当一些阳光被头顶的树木或结构(如格子)遮挡时，它处于过滤或斑驳的阴影中。当根本没有阳光直射时，它处于完全或密集的阴影中。这里需要注意的重要一点是，没有阳光，任何植物都无法存活。它们可能每天接收一定量的环境或反射的阳光。
建立香草园的最佳地点之一是在树附近或树下。如果你想在树荫或灌木丛中种植草本植物，那么你需要修剪一些较低的树枝，让光线进入，改善空气流通。你不需要破坏这些树的优雅和外观，而开放他们的园艺。
草本植物在橡树及其家族成员周围生长得最好。当生长在这样的树木附近时，植物的大部分根向下伸展，而不是向外吸收水分。你可以用锋利的铁锹或剪枝锯修剪一些树的细根须。这将给你的草药生长所需的空间。
《草药简史》
草本植物的种植、采集和使用可以追溯到史前时代．随着人类从狩猎采集者转变为农业实践者，他们发展出了更复杂的味觉。这刺激了在家庭和正式花园中种植草药。从那时起，这种做法得到了极大的扩展。
早在公元前25000年，法国的洞穴壁画就描绘了草药。一些学者认为，人类早在6万年前就开始种植草药了。最早的文明——阿兹特克人、玛雅人和埃及人——使用草药治病。
这种用法的第一个书面记录可以追溯到5000年前的古代美索不达米亚(今天的伊拉克)。古希腊人和古罗马人广泛使用草药和偏方。事实上，被称为医学之父的希腊医生希波克拉底，列出了400种用于此目的的常用草药。公元前3000年左右，中国和印度也开始使用这种草药。
在中世纪的欧洲，草药被用来保存肉类和掩盖腐烂食物的气味。当时很少洗澡，所以草药也被用来掩盖体味。
直到15岁th我们今天所知的香草园在欧洲出现的前一个世纪。18岁的家庭th和19th几个世纪以来，人们建立了草药花园，种植植物，为他们提供调味剂、防腐剂、染料和药物。
17世纪在北美定居的欧洲殖民者将各自地区的草药种子带到了美洲大陆。大多数殖民地家庭在离厨房不远的地方都有一个香草园，他们用它来生产调味料、香囊、染料和药物。
白人殖民者将车前草、薄荷、薰衣草、欧芹、金盏花、蒲公英、洋甘菊、百里香和蓍草带到了这个大陆和它的原住民。美洲原住民向移民们介绍了辣椒、黄花菊和紫锥菊。
草药花园在21世纪继续蓬勃发展圣世纪。它们结合了迷人的叶子和芬芳的花朵的纹理。它们大多用来增加咸味食物的味道。然而，有些人知道如何把它们变成茶和自制的药物来治疗某些疾病。