如果你和我一样，你一定喜欢新鲜罗勒的辛辣味道。种植罗勒的成本要低得多。虽然新鲜的罗勒相对容易种植，但最好的成功是正确修剪罗勒植株。
让我们来探索罗勒植物是什么，为什么它是如此受欢迎的草本植物，以及如何正确修剪它。
罗勒是什么植物?
罗勒是薄荷科植物的一员，有甜味和胡椒味。它是意大利烹饪的关键成分，也被用于许多菜系，包括泰国菜、越南菜和印度尼西亚菜。此外，罗勒叶在许多以番茄为基础的意大利面酱中占主导地位，也是著名的香蒜酱的主要成分。
某些品种的罗勒(圣罗勒，通常被称为图尔西)是印度教的药用和精神用途，当在茶或印度茶饮料中食用时。进一步阅读，以更好地解释神圣罗勒的性质和为什么它是如此崇敬。
一种一年生草本植物，典型的大、绿色和娇嫩叶子收获很多烹饪食谱。甜罗勒是最受欢迎的绿叶品种。然而，有超过60个品种从红色到紫色，每一个都有独特的罗勒味道。
关于如何正确修剪罗勒的基本技巧
相信我，从多年的经验来看种植罗勒。我终于发现了修剪罗勒叶的正确方法。适当修剪罗勒叶大不同之处在于植物是如何长出丰富的叶子的。
这里有一些简单的步骤，可以避免种植一株我太熟悉的悲伤挣扎的罗勒植物。
适当的罗勒修剪步骤
这些技巧可以确保在你的庭院或花园里种植最繁忙、最多产的罗勒植物。
- 在罗勒植株上找到两片大叶子，顺着茎向下。然后在茎上找到较小的叶子或一些绿色的小疙瘩。
- 减少把中间的茎放在较小的叶子上面，如果可能的话，尽量留出1/2英寸的茎。这种修剪技术会把茎分开，使罗勒植株更茂盛。
- 继续以同样的方式切断中间的茎，直到它达到所需的浓密大小，或者让它在生长季节保持原样，以获得不那么浓密的植物。
- 如果罗勒花开始形成，立即掐掉，因为它们会从植物中吸取力量，导致植物不那么浓密，并可能产生更苦的叶子。
- 为了促进植株横向生长，总是从顶部掐住叶子，或者为了长得更高，掐住侧面的叶子。
- 继续修剪每1-2周，以促进罗勒叶的最佳生长，一定要注意不要剪太多的茎。
额外的罗勒修剪尖端
有了这些基本的技巧，修剪罗勒将有助于使罗勒植株健康和多叶。这些是一些额外的建议，以确保你有所有的基地覆盖修剪高产和多叶罗勒植物。
什么时候修剪罗勒
重要的是不要修剪罗勒植物，直到它有六组叶子或至少6″高。确保罗勒植株至少6″高，这意味着至少应该有5-6组叶子。让植物生长是很重要的，因为植物需要2-3组叶子来保持健康和多产。
尊重主要的中央茎
罗勒植物有一个主茎。切断主阀杆促使植株分裂成两个茎，增加罗勒叶的产量。然而，要尊重主茎的柔嫩，因为它很容易擦伤，并可能对植物造成创伤。
罗勒中央茎切在哪里
找到从植株顶部开始倒数的第五组叶子。将中央茎切成1/4到1/2英寸的角度，在那里生长两片叶子。注意确保在中央茎的底部至少有一到两组叶子。用剪刀或园艺剪剪干净。
定期从罗勒植株上掐下叶子
为了促进茂密的罗勒植物生长，不断地掐掉叶子，即使你当时不打算使用它们。不断收获罗勒鼓励新的植物生长和更浓密，叶罗勒植物。
罗勒不修剪会怎么样?
如果你停止修剪植物，它最终会开始开花。如果你想成为蜜蜂和蜂鸟的传粉植物，盛开的罗勒不一定是错的。不幸的是，叶子会变得更苦，不适合做食谱。
设备维护小贴士
这些是关于维护罗勒植株多产且充满柔嫩的罗勒叶。
- 确保不要修剪靠近植物底部的叶子，因为它需要一个坚固和健康的基地来获得最佳的生长。
- 定期修剪，以鼓励最有生产力的植物生长与最厚的罗勒叶生长。
- 每周彻底浇水一次，深度约为1.5英寸。
- 施肥如果是为了烹饪而种植，则促进尽可能厚的叶子生长。
- 确保有足够的排水1″左右的砾石在锅底。
最受欢迎和最常见的罗勒植物
这些是最常见的罗勒植物，用于许多菜肴和酱汁。这些植物从鲜绿色到深紫色，我不知道有这么多!
1.甜罗勒
最受欢迎的罗勒植物，以其芳香的绿叶而闻名。甜罗勒喜欢阳光充足的地方，有充足的水，用有机土壤施肥。
2.热那亚的罗勒
这种罗勒叶比甜罗勒叶更辣，更香。热那亚罗勒通常用于意大利烹饪和香蒜酱，在排水良好、pH值中性的土壤中晒太阳6-8小时。
3.泰国罗勒
最好使用新鲜的，并有一丝甘草和更强劲的风味。泰国罗勒有迷人的紫色茎和花，是亚洲美食的首选罗勒。泰国罗勒喜欢阳光明媚的日子，适度浇水，但讨厌霜冻，所以把它带到室内来保护它免受寒冷的夜晚。
4.那波里塔诺罗勒
以它的发源地意大利那不勒斯命名。纳波利塔诺罗勒更辣，叶子很大，经常用来包鱼、奶酪和家禽。常用于汤，肉菜，酱汁和鱼菜。纳波利塔诺罗勒享受阳光充足的日子，每个月在肥沃的土壤中施肥。
5.暗蛋白石罗勒
当我厌倦了绿色的罗勒叶时，我会选择深色蛋白石罗勒叶。这种植物很漂亮，有明亮的深紫色叶子，有助于烹饪许多烹饪菜肴。颜色鲜艳的叶子浸泡在油或醋中，为许多菜肴增添了芳香的色彩。种植在能接受阳光直射的容器中，并确保土壤浇水均匀。
6.圣诞节罗勒
圣诞罗勒是热那亚和泰国罗勒的混合，叶子带有淡淡的松树和葡萄酒的味道。它常被添加到茶和饮料中，也常被添加到香蒜酱、草药菜和沙拉中。在水分充足的覆盖土壤中，在水分充足的地区，最佳生长温度为65°- 85°。
7.柠檬罗勒
虽然不像其他罗勒品种那样具有异国情调，但它的长穗确实很吸引人，为植物增添了颜色。为了制作一种清爽的饮料，在茶中加入柠檬罗勒，享受温暖的柠檬味道的茶。在种植的最初几周，使用富含磷的肥料，然后经常浇水，但在土壤变湿之前不要浇水，并经常修剪。
8.罗勒叶
恰当地命名为莴苣叶罗勒，因为叶子有一种让人联想到生菜叶子的质地。大叶子通常用于新鲜的菜肴和沙拉，是制作生菜三明治的理想选择。保护植物不受霜冻，种子种在0.25英寸深，间隔10英寸的地方。另外，避免使用含氮量高的肥料。
9.柠檬罗勒
与柠檬罗勒相似，莱姆罗勒有柑橘味，不像柠檬罗勒那么常见。通常成对种植，这种组合创造了一种极好的柑橘风味。种植在能接受4-6小时阳光直射和适量浇水的地方。如果植株最终变得头重脚轻，为植株添加支撑桩。
10.肉桂罗勒
肉桂罗勒有时被称为墨西哥辣罗勒，具有芳香的香气和辛辣的味道，被用作装饰和水果沙拉。这种罗勒植物是迷人的，粉红色薰衣草和淡紫色的花经常出现在花卉安排。种植在微酸性、肥沃、湿润的土壤中，间隔6-12英寸，定期浇水以保持土壤湿润。
11.圣罗勒
它通常被称为图尔西，被认为具有强烈的药用和精神特征，尤其是印度教徒。圣罗勒是一种迷人的植物，它的叶子上有少量的绿色和紫色，但它不仅仅是一种迷人的植物。
每天在茶或印度茶中食用罗勒叶，这是一种印度茶，可以增强我们的免疫系统。我在茶里试过，建议你试一试。这已经被科学研究证实了增强免疫系统。尝试从有信誉的有机种植者那里购买这种罗勒。
12.红衣主教罗勒
由于其辛辣的气味和彩色的红色花朵，它立即被识别为红衣罗勒，经常用于观赏花园。与青苔相似，红衣主教罗勒是一种有吸引力的辛辣添加剂，适用于各种食谱。
在温暖的气候下种植，避免在较冷的春天种植。通常用作装饰容器植物，并确保在生长季节保持土壤湿润。
13.绿荷叶罗勒
这个罗勒品种有流苏和褶皱的叶子，大紫色花的穗状花序。迷人的叶子可以很好地作为装饰性的边缘植物。由于味道温和，它很适合做意大利面、沙拉和面条。它最好种植在部分阳光下，使用覆盖的土壤，并定期浇水。
14.希腊罗勒
这种罗勒是一种长8-10英寸的小灌木植物，在空间有限的地方很好地生长。尖尖的叶子是西红柿菜、沙拉、配菜、汤和肉菜的理想选择。
它们通常在室内种植，建议将它们放置在阳光直射或生长光最好的地方。确保在干旱时期保持充足的水，在非常炎热的气候下，保持局部阳光。
15.Pistou罗勒
这是一种由罗勒、橄榄油和大蒜混合而成的酱汁，叫做Pistou酱汁，是最小的罗勒植物之一。然而，这种罗勒植物的叶子很有味道，可以在装饰菜中找到。
适度浇水，保持土壤均匀湿润，并在最后一场霜冻后移到室外。掐住末梢的嫩枝，鼓励分枝，使植株更茂盛。