意大利菜在你心中(和胃里)占有特殊的位置吗?任何借口吃一些意大利菜对你来说都足够好了吗?那么这篇意大利砂锅菜食谱综述正是你所需要的!我们收集了一些可以在网上找到的最好的食谱，这样当你对意大利食物的渴望来临时，你就不必去搜索了。
所有这些食谱都可以作为家庭菜肴享用，如果你独自生活，也可以保存起来供以后食用。继续，看看食谱，找到你最喜欢的!
1.我们从一个让你的肚子微笑的美味食谱开始
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如果你想吃点酸味的东西，这道热辣的意大利砂锅就是你的菜。你会用很多奶酪、意大利辣香肠、橄榄，当然还有番茄意面酱。
这种砂锅菜很像披萨，但是更好吃，味道非常好。你可以用预先做好的面团，或者如果你喜欢冒险，也可以自己做美味的面团。
这个食谱还需要意大利香肠，但如果你没有的话，就用普通的碎牛肉吧。这道菜还是很好吃的。
2.这是传统的意大利美食——菊苣千层面
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如果你喜欢千层面，你一定会喜欢这个食谱。这是一种意大利千层面，以菊苣(也称为意大利菊苣)为主要成分。通常，这个食谱与意大利东北部有关，是各地意大利美食爱好者的最爱。
你需要千层面，基本的香料，大蒜，帕尔马干酪，béchamel酱汁，如果你想要的话，还可以再来一根辣香肠。这个食谱需要核桃，但如果你对核桃过敏或不太喜欢核桃的味道，你很容易就会忽略它们。
3.喜欢面条吗?那么试试这个砂锅菜吧!
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对于那些喜欢面条并喜欢尝试他们的食物的人来说，这是一个很棒的食谱。对于这道砂锅菜，你要把面条、很多奶酪和多肉的番茄酱混合在一起。谁还能要求更多呢?
如果你完全按照食谱做，你会吃到质地完美的面条，再加上意大利调味料和大蒜，将带你进入美食天堂。当你考虑到你将加入奶油奶酪、酸奶、帕尔玛干酪和切达干酪时，你就能理解为什么这是一道入口即化的菜肴了。在艰难的一天/一周后，完美的晚餐!
4.用这道意大利鸡肉砂锅做一道菜
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鸡肉总是做砂锅菜的好肉，在这道菜里，鸡肉和香草和蔬菜搭配得非常好。如果你正在寻找一种既美味又健康的砂锅，你会喜欢这道菜的。
甜红辣椒、西葫芦、南瓜、洋葱、对半奶油、鸡汤和大蒜搭配起来味道很好。你必须把鸡肉切成细条，但这道菜绝对值得你的努力。哦，别忘了帕玛森奶酪，没有它，这道砂锅就不完整!
5.想吃点不一样的东西，晚餐烤个意大利面
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你喜欢意大利面，还是只是想尝试一些新的东西?为什么不烤个意大利面呢?你需要意大利面酱(这个食谱需要一种无肉酱)，奶酪(马苏里拉奶酪和白软干酪)，以及一些香草和香料。要做出真正美味的食物并不需要很多。
记住，你必须烤这道菜，所以提前准备好，这样晚餐就不会迟到。
如果你没有蒜粉、欧芹片、牛至和辣椒，那么是时候补充库存了。喜欢意大利菜的人的橱柜里一定少不了这些必需品!
6.这不是汤，这是Zuppa Gallurese!
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别被这道菜的名字骗了。虽然Zuppa Gallurese这个名字让人觉得这可能是一种汤，但它实际上是一种美味的砂锅菜。当然，肉汤是关键的配料之一，但这绝对更接近砂锅，用各种奶酪来增加额外的味道。
不过，在开始准备这顿饭之前，你可能得去购物，因为你需要fontina、pecorino和caciocavallo等奶酪。酥脆的烤面包或不新鲜的面包都可以用来增加这顿饭的份量。
7.对于海鲜爱好者来说，这道砂锅千层面绝对是完美的
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海鲜爱好者通常不会用他们喜欢的食材做砂锅菜。但现在你知道了这个食谱，这些都是过去的事了!你可以用千层面面条、扇贝、虾、白葡萄酒、柠檬汁和蟹肉来准备。
帕尔马干酪和马苏里拉奶酪制成的美味芝士酱让这道美味的砂锅更加美味。你还需要准备一个乳清干酪混合物，并使用更多的奶酪作为顶部。虽然做这道砂锅需要做一些工作，但一旦你开始享用它，你会爱上自己付出的额外努力。
8.用这道菜把米饭和砂锅菜结合在一起
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你很少听说砂锅菜用米饭。对于大米爱好者来说，这是生活中令人悲伤的事实。好吧，至少在他们学会意大利砂锅饭之前!
不过，这是一顿很颓废的饭，所以只有在你准备吃多一点的时候才做。多亏了你将所有美味的食材扔在一起，它绝对是香味四溢。如果有剩饭剩菜，你可以把剩饭剩菜收起来，然后重新加热这顿饭作为稍后的安慰食物。
9.试试这道地道的意大利菜:铁面菜
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作为一种受欢迎的意大利菜，这道菜以一个圆形的陶土锅命名，你不应该对这道菜出现在我们的榜单上感到惊讶。根据你在意大利的不同地区，这道菜可以被称为tijella、tigella或tegella。
你可以用土豆、贻贝、米饭、洋葱和西红柿做一层又一层的砂锅菜。最重要的是，所有的美味都呈现在两层酥脆的面团之间，面团里充满了不同的食材，包括鱿鱼或章鱼、刺山柑、橄榄和西红柿。你可以把它作为美味的午餐或晚餐，或者两者都可以!
10.享受意大利美食的香肠通心粉
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喜欢猪肉香肠和意大利菜吗?那你一定会爱上这道用猪肉香肠、通心粉壳、马苏里拉奶酪和白软干酪做的砂锅菜。
通心粉的壳里必须塞满香肠和白软干酪(确保壳是生的)，然后在烤箱里烤之前淋上调味汁。完成后，撒上马苏里拉奶酪，烤至融化。你觉得这听起来好吃吗?当然，它确实如此，而且食谱真的像听起来一样简单!
11.介绍一道来自那不勒斯的美食:意大利千层面
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这个食谱来自那不勒斯，是一道传统的意大利千层面，你和你的家人都会为之疯狂。你可以用意大利面汁、千层面和香肠作为主要原料。
碎猪肉、白葡萄酒、乳清干酪、鸡蛋、马苏里拉奶酪和一些香料加入到这些主要材料中，就可以做出美味可口的砂锅了。虽然有相当多的步骤，最终的结果会让你屏住呼吸。这可能会成为你最喜欢的一餐，除非你更喜欢我们名单上的其他一餐。
12.这道由5种原料组成的砂锅菜可能是你下一顿最爱的美食!
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如果你生活忙碌，找到不需要大量食材或烹饪时间的美味食谱可能很困难。在大多数情况下，你只需要满足于一些简单的东西。幸运的是，这个砂锅食谱不需要太多，可以很容易地准备。
只有五种食材，这是我们列表中最简单的食谱之一，但它绝对不是乏味或无味的。底部是一层酥皮，中间是令人垂涎三滴的肉馅，上面撒着两种奶酪。对于一种不会让你在炉子前待太久的砂锅来说，听起来还不错吧?
13.蘑菇将这道砂锅菜提升到一个新的水平
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蘑菇和奶酪通常是很好的搭配，这就是为什么这道砂锅菜是意大利美食爱好者的最爱。你需要全麦通心粉，配上波多贝罗蘑菇、番茄酱、意大利调味料和奶酪。
记住，蘑菇需要炒熟才能得到你喜欢的美味味道，你必须用大蒜，否则味道就不对了。一旦你准备好了所有的食物，它也必须被烘烤，所以一定要在晚餐上桌之前把这道菜做好。
14.现在是西西里美食:Timballo di anelletti
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在寻找典型和传统的意大利砂锅菜时，这道菜脱颖而出。它最初来自西西里岛，有几种不同的口味，但通常是用阿纳莱蒂、摩泰台拉菌、羊乳干酪、茄子、马苏里拉奶酪和一种由猪肉、牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿、橄榄油和其他几种配料组成的肉酱制成的。
是的，这道砂锅里放了很多东西，但它是如此美味，你不会介意在厨房里待上一段时间。如果你正在寻找一道意大利砂锅菜来给你的朋友和家人一个惊喜，Timballo di anelletti就是你要去的地方。
15.砂锅鸡肉和帕尔马干酪?是的，当然!
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还有什么能比鸡肉和帕玛森奶酪的砂锅菜更好呢?不多，所以这道菜才上了我们的榜单。面包鸡、意大利面、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和玛丽娜拉酱一起做一顿饭，会让你渴望再来一顿。
混合了各种口味，你会发现这道砂锅菜很简单，但很美味。它不需要大量的工作或许多花哨的材料，但仍然是完美的。当你在忙碌的工作日完成了大量的辛苦工作后，想要一盘舒适的食物来放松一下，这是一顿理想的晚餐。
16.牧羊人派配砂锅
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除了丰盛可口之外，这顿饭还证明了砂锅菜不一定是无聊的，总是有实验的空间。这是传统牧羊人派的意大利版不用碎牛肉，用香肠。典型的绿色蔬菜也被菠菜所取代。
当然，就像你所期待的意大利餐一样，里面也有西红柿和意大利奶酪。土豆的蒜味很足，整体的味道令人赞叹。如果你喜欢牧羊人派，你一定会爱上这种口味的。
17.你一定会喜欢的特色菜:通心粉
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如果不包括这道可以追溯到16世纪的费拉拉特色菜，这就不是一份好的意大利砂锅菜清单。虽然在精致的一面，这是一顿美味的饭，会让你的肚子感觉很棒。
你可以用通心粉、肉豆蔻味béchamel、肉酱和松露做这道砂锅菜。所有这些美好都被包裹在甜酥皮里，所以你的眼睛和你的胃一样会得到满足。甜与咸的结合使这道菜成为一种特别的砂锅菜，即使是最挑剔的食客也会喜欢。
18.来个肉丸砂锅怎么样?
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谁能拒绝传统意大利肉丸呢?没有人，那是谁!
这些肉丸也很容易做，所以你不必担心花几个小时来把它们做得恰到好处。加上奶酪和海鲜酱，肉丸会很美味，可能会成为你家里的主食。
你可以把砂锅饭和米饭一起吃，或者你也可以把它作为肉丸子三明治的一部分。你也可以把肉丸子和意大利面一起吃，或者单独吃。选择权在你!
19.这道意大利鸡肉砂锅的香料
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如果你喜欢吃辣，这道意大利鸡肉砂锅一定会让你心满意足。你会特别喜欢用这个食谱做出来的鸡皮是多么的脆!
酱汁非常重要，也让这道砂锅非常棒，是由灯笼椒、番茄酱、橄榄和酸豆混合而成。事实上，它是在葡萄酒中烹制的，这不仅使它更加美味，而且也赋予了它奇妙的味道。
辣味是用红辣椒片增加的。你可以随心所欲地加多少片或多少片，根据自己的喜好给砂锅菜加多少热。
20.不喜欢吃肉?没问题，你会爱上这道蔬菜砂锅菜的
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大多数砂锅菜总是塞满了肉，所以如果你不喜欢肉，这道菜是一个很好的选择。由于烘烤和调味使食材更上一层楼，这道砂锅菜不必为任何肉类变体而退缩。
橄榄油、牛至和大蒜让所有的蔬菜都有美妙的味道，它们被烤得酥脆可口。不仅仅是味道出众，这顿饭看起来和吃起来一样美味!