有经典秋季香料的味道和健康燕麦片的质地，这道甘薯松饼的食谱把你最喜欢的根类蔬菜之一变成了松饼的食谱，适合做早午餐或下午茶。这个食谱的香味会让你的厨房充满热情，美味的气味，让每个人都兴奋地挖。
虽然新鲜浆果和西瓜的夏季风味在8月和9月开始消退，但这是一年中其他口味开始成为焦点的时候。像南瓜、苹果、南瓜和红薯这样的蔬菜开始出现在你最喜欢的杂货店的农产品部门。
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甘薯松饼食谱
像南瓜、苹果、南瓜和红薯这样的蔬菜开始出现在你最喜欢的杂货店的农产品部门。红薯是一种营养丰富、富含纤维的食物，很多人都很喜欢。虽然这些根类蔬菜通常以令人愉快的橙色果肉出现在美国杂货店，但你知道红薯还有其他版本吗?
设备
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烤箱
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锅
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蛋糕的模具
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碗
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搅拌器
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木匙
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勺子
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叉
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线架
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容器
成分
松饼的原料
- 1杯老式的燕麦片
- 1杯中筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- ½茶匙小苏打
- 1茶匙地面肉桂
- 1茶匙盐
- ½茶匙肉豆蔻
- 1杯红薯泥
- ¾杯红糖
- ⅓杯食用油
- ¼杯牛奶
- 1一块蛋大
- 1茶匙香草
酥皮配料
- ¼杯老式的燕麦片
- ¼杯中筋面粉
- ¼杯浅红糖
- 1汤匙融化的黄油
- 1茶匙香草精
指令
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把烤箱预热到400度，在松饼盘上铺上纸杯蛋糕衬垫。把这些放在一边，继续做松饼。
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首先，在一个中等大小的碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、盐、小苏打、肉桂和肉豆蔻搅拌在一起。
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在一个单独的小碗里，搅拌红薯泥、红糖、油、牛奶、鸡蛋和香草，直到完全混合。
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将红薯混合物放入盛有干料的碗中。用木勺搅拌，直到所有的干料都变湿。松饼不要混得太多，否则会变硬的。
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把松饼面糊舀进准备好的平底锅里。把松饼杯装满一半。
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现在，把酥皮馅料混合起来。在一个小碗里，把面粉、红糖和燕麦搅拌在一起。把融化的黄油淋在上面，用叉子搅拌均匀。将燕麦混合物撒在松饼上，均匀地分布在松饼中。
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将平底锅放入预热好的烤箱，烤15到20分钟。让松饼在锅里冷却大约5分钟，然后把它们拿出来，放在铁架上完全冷却。
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松饼可以在密封容器中保存最多三天，或者在冰箱中保存最多一个月。
笔记
在世界其他地方，人们种植黄色、紫色甚至白色果肉的红薯。许多人吃烤红薯，上面只加一点黄油。然而，其他人对这些根茎类蔬菜做了更有趣的事情。
甘薯薯条是许多人的最爱，给人们一种略带甜味的油炸蔬菜。其他人则吃甜薯片，这是一种比普通薯片更有营养的食物。红薯泥可以为许多家庭的节日餐桌增添一些色彩，因为它们与火鸡、火腿和烤鸡等主菜搭配得很好。
如果你有一些剩余的红薯泥，这个食谱是你手边最完美的一个。你可以回收这些剩菜剩菜，做成一个新的令人兴奋的食谱。然而，如果你没有剩菜，你仍然可以享受这个食谱。
用叉子戳一个中等大小的红薯，然后把它放在盘子里。你可以用微波炉加热甘薯大约5分钟，或者当你挤它的时候，它就变软了。然后，把煮熟的土豆肉舀出来放到碗里，用叉子或捣碎机捣碎。
如果你没有微波炉，你可能想在400度的烤箱里烤红薯大约一个小时。另一种选择是使用罐装红薯。将罐装红薯块中的含糖液体沥干，用电动搅拌机或土豆捣碎机捣碎。
红薯富含维生素和矿物质。鲜艳的橙色表明这些蔬菜含有大量的β -胡萝卜素，这是一种被认为具有抗癌特性的抗氧化剂。这些营养成分也被认为有助于改善心血管健康。
这个食谱也含有大量的纤维。红薯富含纤维。然而，这个食谱也以传统燕麦片的形式提供纤维。燕麦对你的消化道有好处，有助于促进健康的肠道生物群落，科学家说这对你的整体健康有好处。
一定要在这个食谱中使用传统的燕麦片。老式燕麦片煮起来没有速溶燕麦片和快速燕麦片快。这样烤出来的食物口感会更好。
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