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希腊岛屿的建筑,以及它是如何形成的

如果你去过希腊岛屿,甚至看过照片,你可能会熟悉悬崖边的经典白色墙壁。希腊岛屿拥有独特而统一的建筑风格,但它是如何形成的呢?和我一起探索经典希腊住宅背后的迷人历史,以及它是如何演变到今天的。

对于我们大多数人来说,建筑很容易被认为是理所当然的。它在我们的日常生活中无处不在——有时优雅,有时破旧,但总体上无处不在。我们有多少次停下来审视和思考它的形式和风格?停下来沉思,不仅提供了了解日常环境的机会,还可以欣赏我们这个时代的建筑形式与过去的建筑形式之间的联系。建筑传统和设计能够随着时间和空间将不同的文化联系在一起,古希腊人创造的建筑形式的遗产当然也是如此。米科诺斯岛和圣托里尼岛等世界著名景点在照片中一眼就能认出来,部分原因是它们独特的建筑风格。有影响力的人喜欢在岛上粉刷成白色的房屋和蓝色的门框前拍照。但是为什么希腊岛上的房子是蓝色和白色的呢?

许多人都知道蓝色和白色是希腊的标志性颜色。它们是国旗的颜色。它们也是明亮的大海和天空的颜色,是美丽地中海的代名词。然而,在基克拉迪群岛,独特的蓝色和白色的房子并不是基于颜色在希腊的象征意义。事实上,希腊岛屿建筑的这一标志性特征背后有几个原因,其中大多数是非常实用的。你可能会注意到,大陆没有同样独特的审美。或者,也许是这样,但这是一个明显不同的问题。虽然大陆上到处都是希腊文物、古代遗迹和灰褐色的赤陶土屋顶建筑,但岛上到处都是蓝色装饰的白色灰泥建筑。

希腊岛屿建筑风格的5大原因

1.温度控制

在米科诺斯岛、帕罗斯岛和纳克索斯岛,许多房屋最初都是用石头建造的。这是一个实际的决定,因为爱琴海岛屿的岩石地貌上几乎没有木材。然而,这些石头通常是深色的。在希腊阳光明媚的夏天,这就产生了一个问题。照射在房屋上的阳光会被黑色的石头吸收,使室内热得难以忍受。因此,居民们开始把石头涂成白色,以降低室内温度。然而,他们没有使用白色油漆。相反,他们使用易于制造且非常便宜的白色涂料。你可以将石灰(白粉)、盐和水按特定比例混合制成。因为白色是热量的反射器,它使生活环境凉爽舒适。 This way, it preserves the freshness and coolness inside the Greek houses during hot summer days. The process worked, resulting in cooler, more comfortable island homes.

洗白剂通过与大气中的二氧化碳反应形成方解石形式的碳酸钙而固化,这种反应通常被称为碳酸化或更具体的术语,碳酸化。它通常应用于外观;然而,由于其温和的抗菌特性,它传统上被用于食品制备领域的内部,特别是农村乳制品。白色涂料可以着色用于装饰,有时也涂在建筑物内部,如公寓大楼的走廊。然而,它会在很小的程度上蹭到衣服上。在英国和爱尔兰,粉刷历史上被用于工人小屋的内部和外部,并且仍然保留着与农村贫困有关的某种联系。在美国,有句老话表达了类似的态度:“骄傲得刷不了墙,贫穷得刷不了墙。”Limewash依赖于被吸进基材,而不像现代涂料那样粘附在表面。吸进的过程需要通过减振来控制。如果墙面没有受潮,会使表面的石灰和颜料呈粉状;如果墙是饱和的,那么没有表面张力,这可能导致石灰水失败。 Damping down is not difficult but it does need to be considered before application of the limewash.

2.可购性

这种蓝色源于一种名为Loulaki(蓝色粉末)的清洁剂。这是一种滑石粉。这种蓝色粉末在每个家庭都能找到希腊.Loulaki粉和石灰的混合物产生了我们今天看到的明亮的蓝色。这种蓝色在每个家庭都很容易买到,而且很便宜。人们很容易负担得起,这就是为什么他们把房子漆成蓝色的原因。渔民和其他海员用涂完船后剩下的东西涂他们的窗户和百叶窗。由于用来制造蓝色的元素,蓝色通常是最便宜的油漆颜色。虽然蓝色是基克拉迪群岛上最常见的门和百叶窗的强调色,但它并不是唯一的颜色。事实上,如果你在许多岛屿上散步,除了蓝色之外,你还会注意到红色、绿色和棕色的口音。

3.军事独裁法

在1967年军事独裁统治希腊期间,希腊岛屿房屋的漂亮颜色是强制性的。当时的政府认为这些颜色会激发爱国主义,反映了希腊的民族主义。希腊军政府或上校政权是1967年至1974年统治希腊的右翼军事独裁政权。1967年4月21日,一群上校在预定选举前一个月推翻了看守政府,乔治·帕潘德里欧的中央联盟有望获胜。独裁的特点是右翼文化政策,反共产主义,限制公民自由,监禁,折磨和流放政治对手。1967年至1973年由乔治·帕帕佐普洛斯(Georgios Papadopoulos)统治,但1973年试图在一次关于君主制和逐步民主化的全民公决中重新获得支持,却被强硬派迪米特里奥斯·约阿尼迪斯(Dimitrios Ioannidis)的另一次政变所终结,他统治了它,直到1974年7月24日在土耳其入侵塞浦路斯的压力下垮台,导致了民主的“政权更迭”(Metapolitefsi)和第三希腊共和国的建立。1944年解放后,希腊陷入内战,共产主义势力和忠于新回归的流亡政府的势力交战。

最终,他们在1974年通过了一项法律,要求将希腊岛屿上的房屋粉刷成蓝色和白色。虽然这些规定现在已经放宽了,但希腊岛屿的蓝色和白色仍然对游客产生了巨大的吸引力。因此,许多岛民选择保留它们。最后,这既是他们开始使用这些颜色的实际原因,也是因为它们有利于旅游。如今,在基克拉迪群岛漫步,游客们很容易就能找到用原始土色石头或稍微不同颜色的石头建造的房屋。然而,蓝色和白色仍然主导着希腊岛屿的设计,以及世界各地人们对希腊岛屿的印象。

4.霍乱控制

1938年,一项全国性的法令加速了这种新的设计美学的传播。当时,在扬尼斯·梅塔克萨斯(Ioannis Metaxas)的独裁统治下,希腊爆发了霍乱。为了控制这种疾病,他命令市民将房屋粉刷一新。这在今天听起来可能很奇怪,但用于粉刷房屋的石灰中含有石灰石。石灰石是一种强力的消毒剂,当时常用的消毒剂不多。因此,希腊公民粉刷他们的房子,以帮助他们消毒,减少霍乱的传播。

霍乱是由霍乱弧菌的一些菌株引起的小肠感染。它主要通过不安全的水和不安全的食物传播,这些食物被含有这种细菌的人类粪便污染了。未煮熟的贝类是常见的来源。1849年至1854年间,约翰·斯诺在英国对霍乱的研究导致了流行病学领域的重大进展,因为他对通过受污染的水传播的见解。

10个最有趣的希腊岛屿

1.圣托里尼岛

安托里尼岛是爱琴海的基克拉迪群岛之一。它在公元前16世纪的一次火山爆发中被摧毁,永远塑造了它崎岖的地貌。它的两个主要城镇,Fira和Oia的白色立方体房屋,依附在水下火山口(火山口)上方的悬崖上。从这里可以俯瞰大海、西边的小岛和由黑色、红色和白色熔岩卵石组成的海滩。太阳在圣托里尼岛的破火山口(被水淹没的火山口)后落山时,美国和中国的度蜜月的人排着队自拍。这景色可能是浪漫的cliché,但它仍然让你屏住呼吸。3500年前的一次火山爆发炸毁了圣托里尼岛的心脏,留下了黑色的沙滩,迷幻色彩的悬崖,以及关于亚特兰蒂斯的流言蜚语。火山喷发还将阿克罗蒂里古城保存在层层火山灰之下,并为特殊的Assyrtiko葡萄和Vinsanto葡萄酒创造了肥沃的土壤。(在Sigalas和Vassaltis酒庄品尝,搭配精致的菜肴,让葡萄歌唱。)

除了乘船前往Nea Kameni的闷烧火山口和Palia Kameni的温泉,没有太多的事情可做,只能从你的套房中凝视迷人的景色,在火山口边缘摇摆。大多数适合住宿的地方都集中在伊亚和伊梅洛维里,但内陆村庄皮尔戈斯(Pyrgos)正在蓬勃发展。去佛朗哥餐厅(Franco’s)喝一杯黄昏时分的贝利尼(Bellini),或者去波塔戈(Botargo)吃晚餐,那里的景色会让你头晕目眩。安博里奥是一个更小、更漂亮的村庄,有几家老式咖啡店和爱彼迎(airbnb)民宿。

2.锡罗斯

西罗斯,也被称为Siros或Syra,是一个希腊岛屿在基克拉迪斯,在爱琴海。它位于雅典东南78海里处。岛屿面积为83.6平方公里,有21507名居民。在基克拉迪群岛(Cyclades)的首府锡罗斯(Syros),你找不到方糖村庄和粉刷成白色的小巷。19世纪色彩缤纷的埃尔莫波利城建在两座山峰上,一座是东正教,另一座是天主教,这是威尼斯人长期占领的遗产。埃尔莫波利的大理石广场、皇家大厦和缩微版的斯卡拉歌剧院(全年文化景观的展示品)仍有浓郁的意大利风味。西罗斯举办动画、舞蹈、数字艺术、电影、古典音乐、爵士和伦贝提科音乐节,当地音乐家马科斯·瓦瓦卡里斯(Markos Vamvakaris)流行的希腊布鲁斯音乐节。在上城Ano Syra,还有几家伦贝提科舞厅幸存下来。

西罗斯曾是希腊的造船业中心,如今在Neorio仍有一个船坞。但航运业最辉煌的遗产是瓦普oria和波塞多尼亚的庄园。除了北部的德尔菲尼、瓦尔瓦鲁萨和埃托斯海滩,其他海滩都没有那么美丽。但令人难以置信的海滨酒馆比比皆是:Ambela有新鲜的鱼;加利萨斯海滩上的CIliovassilemar餐厅有海鳃鱼、海胆沙拉和岩鱼汤;在美丽的海滨村庄基尼(Kini)的Allou Yallou吃龙虾配面条。在埃尔莫波利,最好的餐饮地点是安德罗街(Androu Street)两旁的Ousyra (ousyra.com),那里的厨师会烹制希腊式意大利面和美味均衡的沙拉;还有Django Gelato,那里的烟熏榛子冰淇淋和无花果冰沙在30分钟内就卖光了。也许最漂亮的餐厅是Mazi),这是一个爬满藤蔓的院子,院子里种满了九重葵。在你离开之前,在Prekas熟食店储备一些loukoumi(玫瑰色土耳其软糖)和圣米卡利斯奶酪,并去Zylo购买手工木制太阳镜。

3.纳克索斯岛

纳克索斯岛是希腊爱琴海南部的一个岛屿,是基克拉迪斯群岛中最大的一个。它肥沃的景观横跨山村、古代遗迹和绵延的海滩。同名的首都(也被称为Hora或Chora)是一个港口城镇,到处都是白色的立方体房屋和中世纪的威尼斯豪宅。卡斯特罗是一座建于13世纪的山顶城堡,内有一座考古博物馆。纳希特人曾经通过出口土豆、奶酪、大理石和金刚砂赚了不少钱。当地人把不适合耕种的海边地块留给了他们最懒的后代。当游客们来到岛上众多美丽的海滩时,这些废物发现自己坐在金矿上。纳克索斯的西海岸环绕着绵延数英里的粉状沙子。Agios Prokopios和Agia Anna的浅水和海滩酒吧让幼儿和青少年都很开心。当你向南行进时,海滩变得更加荒凉:普拉卡海滩,在那里你可以骑马在沙丘上疾驰,Mikri Vigla海滩可以玩风帆冲浪和风筝冲浪,还有清澈的Kastraki海滩。

你是否厌倦了在岸上嬉戏,三个超大的青年雕像雕像隐藏在山上,还有几十个沉睡的村庄等待你去探索。试一试在Halki的Vallindras酒厂品尝当地的香橼利口酒,或者品尝自制的葡萄酒和arseniko在Ano Potamia村的梧桐树下吃奶酪。难怪希罗多德将纳克索斯岛描述为“最幸福的岛屿”。

4.科孚岛

科孚岛是希腊西北海岸的一个岛屿,位于爱奥尼亚海(Ionian Sea),山脉崎岖,海岸线上度假胜地林立。它的文化遗产反映了它在1864年与希腊合并之前,在威尼斯、法国和英国的统治下度过的岁月。科孚镇两侧有两座宏伟的威尼斯堡垒,以蜿蜒的中世纪小巷、法式拱廊和宏伟的圣迈克尔和圣乔治宫殿为特色。从希腊神话开始,这个岛屿就与希腊的历史紧密相连,并以无数的战争和征服为标志。古Korkyra参加了Sybota战役,这是伯罗奔尼撒战争的催化剂,根据修昔底德的说法,这是当时希腊城邦之间最大的海战。这里有色彩柔和的村庄、起伏的橄榄林和宏伟的庄园,岛上的其他地方让人想起托斯卡纳,但也有欧洲最好的海滩。这对聪明的夫妇住在科孚岛的东北海岸(绰号肯辛顿海上),罗斯柴尔德家族喜欢在那里放松。在阿格尼(Agni)这个小渔村,有三家相互竞争的酒馆(图拉的酒馆是最好的),到处都是斯隆和快艇。从这里,你可以租一艘船,驶向你自己的海湾:也许是尼萨基(Nissaki)、Agios Stefanos或Kerasia。这些田园诗般的海湾仍然像劳伦斯·杜雷尔在20世纪30年代爱上的“令人愉悦的风景”,现在由于英国独立电视台的电视剧《杜雷尔一家》重新流行起来。或者冒险去内陆的Ambelonas,这是一个迷人的酒庄、餐厅和烹饪学校,专门做不寻常的当地菜肴,比如榅桲烤猪肉和Corfiot金桔crème brûlée。

希腊名字,克基拉岛Korkyra它与两位强大的水神有关:海神波塞冬和希腊大陆一条重要的河流阿索波斯。根据神话传说,波塞冬爱上了美丽的女神科尔基拉,她是阿索波斯和河中女神梅托普的女儿,并绑架了她。波塞冬把科尔基拉带到这个迄今为止还未命名的岛屿,在婚姻的幸福中,以她的名字命名了这个地方:Korkyra。他们有一个孩子,他们称之为Phaiax,岛上的居民被命名为Phaiakes,在拉丁语Phaeaciani中。科孚岛的别名是费阿契亚人之岛。

5.头影症/ Kefalonia

凯法利尼亚岛是希腊大陆西部爱奥尼亚海的一个岛屿。它的标志是沙湾和干燥崎岖的景观。它的首都阿戈斯托利建在山坡上,俯瞰着一个狭窄的港口。凯法利尼亚的海岸线呈锯齿状,由石灰岩悬崖、海湾和短条白沙组成,就像北部的默托斯海滩。许多海滩只能步行或通过狭窄曲折的道路才能到达。每个希腊岛屿都有令人惊叹的海滩,游客们可以租车或乘坐漫长而笨重的公共汽车去看。在凯法利尼亚,那是默托斯。在西北的森林悬崖底部,一片湛蓝的半月形沙滩,浅滩上的沙子不断下沉,这意味着海水呈现出霓虹蓝绿色和墨蓝色的平分秋色。在徒步下山把毛巾铺在鹅卵石上之前,先在上面的斜坡上拍照——这里没有海滩俱乐部或设施。凯法利尼亚的首府是一座美丽的老城,围绕着一个天然港口而建,在那里你会看到渔船出发,海龟的珠子般的眼睛从港口出现。 Go there to shop, dine and learn about the island’s history at the History and Folklore Museum, where island traditions are brought to life with folk art, costumes and black-and-white photos. Don’t miss a feast of fresh-off-the-boat seafood at one of the port’s old waterfront restaurants.

北部渔村菲斯卡尔多因其柔和的生活节奏和希腊小镇的风景而深受凯法利尼亚长期粉丝的喜爱。桃红色和柠檬色的建筑簇拥在一个小港口周围,在沉睡的酒吧和咖啡馆旁,三角梅花瓣像五彩纸屑一样飘落。如果你在这里没有酒店房间,那就去下午和晚上,预订一家海滨餐厅,并在那里喝鸡尾酒——狄奥多拉的咖啡馆酒吧是一个传奇的地方。

6.Sifnos

西弗诺斯岛是希腊基克拉迪斯群岛中的一个岛屿。它被沙滩环绕,比如东南部的Chrysopigi海滩,那里有引人注目的白色Chrysopigi修道院。长而浅的瓦希海滩坐落在西南部一个受保护的海湾里。西弗诺斯以传统陶器而闻名,在瓦希(Vathi)和该岛西北部的主要港口卡马雷斯(Kamares)等村庄有许多小型陶器作坊。西弗诺斯的美食家声誉要归功于它最著名的后裔尼古拉斯·特selementes,他在1910年写了第一本希腊食谱。忘掉羊肉串和穆萨卡吧:在这里,鹰嘴豆炸丸子和炖刺山柑是酒馆的主食。岛上遍布着陶器,生产用于revithada(烤鹰嘴豆)和mastello(红酒莳萝羊肉)。传统菜肴在To Meraki tou Manoli的柴火烤箱中慢烤,这是一家位于隐蔽的瓦西湾的当地餐馆。(去那里的时候,买几件Atsonios pottery出品的永恒餐具吧,该公司从1870年就开始营业了。)在风景如画的阿耳特蒙纳斯,条条大路通Theodorou,这家店自1933年起就开始供应牛轧糖华夫饼和杏仁糖果。你可以穿着比基尼在Omega 3餐厅用餐,这里的食材都是在当地采集和捕捞而来,搭配了一种异国情调:小鱿鱼天妇罗、烟熏鳗鱼配冰甜瓜汤配山葵,还有鹰嘴豆冰沙配野杏酱和松子。2020年,欧米茄3前任充满活力的主厨Giorgos Samoilis在美丽的中世纪村庄卡斯特罗下面的一个美丽的小海湾Seralia开了一家同样具有实验性的餐厅Cantina。在Heronissos,龙虾是直接从海里捕捞的,然后在码头上与意大利面一起食用。这是低调奢华和原汁原味的完美平衡。很像Sifnos本身。

7.九头蛇

九头蛇,或Ydra或Idra,是希腊萨罗尼克群岛之一,位于爱琴海的Myrtoan海和Argolic湾之间。它与伯罗奔尼撒半岛隔着一条狭长的水域。在古代,这个岛被称为海德里亚,指的是岛上的天然泉水。九头蛇一直是希腊群岛艺术家的缪斯女神。伦纳德·科恩(Leonard Cohen)将故事背景设定在60年代;现在布莱斯·马登,赛迪·科尔斯和于尔根·特勒都在这里安家。雅典艺术家住在美术学院,这是一座巨大的灰色石头大厦,俯瞰着马蹄形港口。各种类型的音乐家都在老地毯工厂(Old Carpet Factory)排练和录制唱片,这是一座18世纪的住宅,双层高的天花板和地下蓄水池拥有令人难以置信的音响效果。离雅典不到两小时车程的许德拉,周末到处都是时髦的希腊人。他们来这里是为了断开联系和放慢脚步,但也是为了看到和被看到。 Wily cats and weary donkeys patrol the back alleys, but all the action happens along the waterfront. Who cares if there are barely any beaches? You can always find a slab of sun-baked rock from which to leap rock from which to dive into the clearest water in the world.

8.米洛斯岛

米洛斯是希腊爱琴海的一个火山岛屿,就在克里特海的北部。米洛斯岛是基克拉迪斯群岛最西南的岛屿。米洛的维纳斯和米洛斯的阿斯克勒庇俄斯都在岛上被发现,还有一尊波塞冬和古代的阿波罗,现在在雅典。每个人都知道米洛的维纳斯(自19世纪以来一直在卢浮宫展出)。直到最近,很少有人听说过米洛斯,这个火山岛是阿芙罗狄蒂优雅的肖像被发现的地方。懂行的人小心翼翼地守护着他们珍贵的岛屿,尤其是它的70个(或更多)海滩——无疑是所有希腊群岛中最多样化和最引人注目的海岸线。

不过,米洛斯逐渐被发现了。Instagram上充斥着没有滤镜的照片,有Sarakiniko起伏的白色悬崖,Papafragas的瓶绿色游泳池,还有色彩鲜艳、摇摇欲坠的syrmata——嵌在岩石和大海之间的小船屋。(你会在Klima和Mandrakia找到最好的拍照机会)。这幅画般的风景是由长期以来一直是财富来源的矿物塑造的——黑曜石、明矾、重晶石和硫磺,这些矿物仍然在岛上的许多温泉中冒着气泡。随着有着11000年历史的采矿业逐渐被旅游业取代,几家别致的酒店已经出现在这里。现在就去吧,别让涓涓细流变成潮水。

9.占优势

塞里福斯是爱琴海的一个希腊城市,位于基克拉泽群岛西部,Kythnos南部,Sifnos西北部。它是米洛斯区域单位的一部分。该地区面积75.207平方公里,2011年人口普查时人口为1420人。塞里福斯是基克拉迪斯群岛的沉睡者,是室内设计师和建筑师的夏季度假胜地,他们更喜欢把沙滩留给自己。(一位法国房主非常保护自己的隐居之地,她告诉所有的朋友,她在附近的西弗诺斯岛避暑。)即使在8月,你也会发现你可以在海湾里尽情享受幸福的孤独。这是因为最好的海滩(Kalo Ambeli, Vagia, Skala)只有通过吱吱作响的土路或驴道才能到达。更好的是,从悠闲的利瓦达港租一艘摩托艇。一定要把船停在西卡米亚海滩上的安娜小酒馆外面,吃新鲜的鱼和花园种植的沙拉。

在瀑布般的山顶霍拉,几乎没有夜生活,没有时尚的精品店或高级酒店。但当你可以在Stou Stratou餐厅享用茴香派和拉基烤肉,在Kerameio餐厅品尝Natassa Kalogeropoulou的极简主义陶瓷,在露天圆形剧场聆听希腊民谣时,谁会在意呢?而且都离雅典不到三小时。

10.Amorgos

阿莫戈斯是基克拉迪斯群岛最东端的岛屿,也是希腊境内距离邻近的多德卡尼斯群岛最近的岛屿。去阿莫戈斯不容易。在大风中,快速渡轮停留在陆地上,而慢速船从雅典出发需要8个小时以上。当你在卡塔波拉(Katapola)下船,这是一个宁静的港口,两旁是很棒的小鱼酒馆(我们最喜欢的是Prekas和To Mouragio),一个牌子上写着:“欢迎来到阿莫洛斯。没人会找到你的。“这正是问题的关键。这座崎岖的基克拉迪群岛一直吸引着独行者、徒步旅行者、潜水员和朝圣者,他们沿着悬崖爬上Hozoviotissa修道院,这是一片悬挂在海平面300米以上的白色银丝。这里的水有无数种蓝色,非常清澈,你可以看到每一只海胆都潜伏在岩石海岸上。即使是散发着鼠尾草香味的徒步小径也被称为蓝色小径,因为从各个方向都可以看到大海和天空。

当地人口不到2000人,毛茸茸的山羊在数量上超过了当地人,它们与抛光的风景和嬉皮氛围完美地融合在一起。但你不一定要成为一个隐士才能爱上阿莫戈斯。每年夏天,这里都有很多阿莫洛斯(Amorgos)的追星族聚会的全天深夜酒吧:霍拉(Hora)的Jazzmin酒吧,人们在这里玩双陆棋和鸡尾酒;在兰加达的Pergalidi进行草药注射和爵士音乐;位于托拉里亚岛的塞拉迪,拥有令人眼花缭乱的景色和一架观星望远镜。

虽然希腊确实有各种各样的建筑风格,但每个人都看过希腊群岛标志性的白色和蓝色房屋是有原因的。历史揭示了这种配色方案占主导地位的经济、社会和国家动力。

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