如果早餐吃燕麦片会让你想起那些过度加糖、人工调味的即食燕麦片，你并不孤单。对于许多学生来说，这些速溶燕麦包是忙碌的父母在上学前放在桌子上的便宜、温暖、快捷的早餐。当然，这些包装的魅力很快就会消失，大多数人一想到即食燕麦片就会说:“啊!”
即食燕麦片做起来又快又容易，但有时口感有点不理想。速溶燕麦比传统燕麦更薄，也被切成小块。这种额外的处理过程有助于燕麦片快速吸收热水，但也会使燕麦片变得更糊状，有时还会黏糊糊的。这种口感经常让讨厌燕麦片的人感到反感。
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纯素隔夜燕麦食谱
我们的纯素隔夜燕麦配方营养丰富，加了蜂蜜，会给你一顿健康的、以植物为基础的、饱腹的早餐。你可以把这种混合物放进冰箱，早上，你所要做的就是在顶部撒上一些坚果，然后用勺子挖。在一周开始的时候做几罐燕麦，当你出门的时候，它们会等上一个星期，等你把它们拿起来。
设备
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品脱瓶
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罐子的盖子
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勺子
成分
- ⅓杯燕麦片
- 2茶匙芡欧鼠尾草种子
- 1破折号盐
- ¼茶匙肉桂
- 2茶匙蜂蜜或者另一种天然甜味剂
- ¾杯任何非乳制品
- 2汤匙切碎的山核桃或者其他你喜欢的坚果
- 2滴杏仁中提取或者香草精
指令
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将燕麦、奇亚籽、肉桂和盐倒入一个盖紧的一品脱罐子中。同时，加入大约一半的坚果。盖上瓶盖，摇晃使这些成分混合。
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加入牛奶、蜂蜜和提取物。盖上盖子，再次摇晃混合物。品尝混合物，如果你觉得燕麦需要额外的调味，可以添加额外的甜味剂、盐、肉桂或提取物。
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盖上盖子，将罐子放入冰箱过夜或至少三到四个小时。
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早上，你可以加入剩下的坚果，如果你觉得混合物需要更多的奶油味，可以再淋上一点牛奶。此外，如果你想要更多的甜味，可以随意添加更多的蜂蜜。
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如果你想要热燕麦，用微波炉加热燕麦片一分钟左右，直到混合物变热变湿。
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这些燕麦热的或冷的都很好。你可以提前做几罐这种燕麦混合物，并在一周内吃完。在七天内吃完燕麦。
笔记
速溶燕麦片是快速和容易准备，但有时质地留下一点不尽如人意。速溶燕麦比传统燕麦更薄，也被切成小块。这种额外的处理过程有助于它快速吸收热水，但它也使燕麦片更糊状，有时还黏糊糊的。这种口感经常让讨厌燕麦片的人感到反感。
我们的食谱老式燕麦而不是速溶燕麦。老式燕麦是将燕麦种子平铺在两个大金属滚轮之间制成的。燕麦要煮一段时间才能传统制备方法软化但老式燕麦的好处是，它们的口感比即食燕麦要好得多。这就是为什么我们使用老式的燕麦来制作纯素隔夜燕麦的原因。
然而，我们的食谱不需要任何烹饪在所有。燕麦在冰箱里放一晚上，在这个过程中，它们会吸收罐子里的液体，并软化到足以美味可口的程度。然而，这个食谱的好处是燕麦片的质地是完美的。因为老式的燕麦片加上奇亚籽和坚果在美国，这道早餐是奶油味的，但又有足够的质感，可以让最挑剔的早餐食客开心。
我们使用蜂蜜让纯素隔夜燕麦变甜但是，如果你想用龙舌兰，枫糖浆，或者另一种甜味剂你当然可以代入。如果你手头没有这些，你想用白糖或红糖，也可以。
为了让这个食谱保持素食主义，使用植物性乳是至关重要的。我们选择了杏仁奶，但豆奶、米奶，甚至燕麦奶都可以很好地替代杏仁奶。当你阅读植物奶标签时要有辨识力。他们中的一些人在牛奶中添加了额外的糖，这对这个食谱来说是不必要的。
当你早上把燕麦片从冰箱里拿出来时，你就可以吃了直接从罐子里取出或者你也可以用勺子舀到碗里。我们的指示上提到你应该在燕麦片里再加一勺坚果。然而，如果你愿意，你也可以在燕麦片中加入水果。
草莓或蓝莓不管是新鲜的还是解冻的冷冻浆果，都会给燕麦增加一种美味的甜味。或者，一个切碎的苹果，撒上一点肉桂或半个香蕉也会很美味。葡萄干、大枣或蔓越莓干都是燕麦中很好的干果。
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