你可以种植世界上最主要的蔬菜——南瓜生菜植物-为每一道沙拉提供美味的基础，在培根，生菜和西红柿(BLT)三明治中加入“L”，并提供适合生酮的玉米卷和卷的叶子基础。
可爱的莴苣在厨房里有很多用途!在你的花园里种植一排它们可以为你提供几个月的美味饭菜。你可以从你的花园得到更多的美味，通过哄骗你的生菜长时间生长的。
从你的生菜中提取这些额外的生长时间来获得一些晚季的叶子需要战胜夏季的炎热。
1.让我们学习生菜生长的基础知识
在合适的时间种植生菜，你就能收获最多的生菜。你的种子包将在信封上提供美国农业部的区域指南。
如果你在户外种植，你需要遵守美国农业部的区域指南，以最大限度地提高你的收成。种植太早或太晚都会破坏你的生菜，因为这会让你错过潜在的大丰收。
如果你在室内种植你可以随时种植，只要你能给植物提供合适的环境，包括温度和光源。
虽然在室内种植给你提供了最好的方案，因为你可以全年种植生菜，但我知道很多园丁喜欢把它放在外面的泥土里。你可以在一个5加仑的容器花园环境中种植生菜，但让我们把重点放在户外种植上。
这是一个挑战。
2.完美的温度
生菜可能看起来很挑剔，但它真的只是想要我们都想要的——一个好的环境和舒适的温度。这种凉爽季节的蔬菜喜欢凉爽，而不是寒冷，种植温度为40华氏度，种植和生长温度高达85华氏度。它最快乐的温度范围从55华氏度开始，到比55华氏度高10华氏度结束。
3.理想的照明条件
生菜讨厌高温，但它喜欢阳光。但它对光照并不挑剔。如果唯一开放的地方位于部分阴凉处，那么生菜就会长得很好。但它只能处理部分阴影。如果光照不足，生菜就长不好。
4.一点点优质土壤
像莴苣一样大，它不需要那么多的土壤，但它确实需要肥沃、潮湿的土壤。你可以把这些土壤放在花盆、窗台箱或其他容器里。你也可以把它添加到你的院子里，把6到12英寸的盆栽土、骨粉和地下肥料一起铺上。种植生菜只需要6英寸深的优质土壤，因此在容器花园中做得很好。
5.尽早播种生菜
在室内种植可以让你随时开始种植生菜，并根据你的喜好经常种植。在户外种植意味着要遵守美国农业部的规定。有关当地生长季节的更多信息，请联系当地的合作推广办公室获取更多信息。只要时间一到，你就可以在当地种植。莴苣喜欢春天。
6.第一次园艺的人，测试土壤
我知道这听起来可能很有趣，但是如果你刚搬到新家，或者你从来没有做过园艺，在种植任何东西之前先测试一下土壤，而不仅仅是生菜。与您的扩展代理合作也是一个好主意，因为如果您的土壤测试不好，他们会立即知道如何修复它。
他们还会告诉你你可能会做什么违反法律，因为许多地区在当地增加了规则，或者州禁止其他州允许的物质。例如，一些州禁止某些肥料，而其他州仍允许使用。你当地的分机代理可以帮你省去很多麻烦。
7.准备土壤
除了在这里加一点骨粉，在那里加一点堆肥之外，最好的生菜土壤需要园丁手动湿润，如果雨水或融雪还没有这样做的话。生菜种子喜欢潮湿而不是潮湿的土壤。如果你的土壤用堆肥进行了改良，就不需要肥料就能长出好莴苣。如果你愿意，你可以在土壤上撒一点5-10-10肥料。
8.适当的种植事项
要种植快乐的生菜，将新鲜的种子直接种在地下，大约四分之一英寸深，间隔大约半英寸。你可以很容易地做到这一点，把它们洒在地上，然后在上面加四分之一英寸的土壤。你也可以在上面铺上泥炭苔藓。盖好后，浇一浇。
9.安排种植时间
是的。这是复数。我爸爸种了很大的花园，我最好的朋友也种了。为了得到能持续到季末的生菜，对生菜来说意味着夏天，你需要错开种植时间。种植一些生菜种子，然后等待两周，再种植一部分或另一排。
这确保了生菜可以循环使用，而不是一次全部使用。你每次只能得到一点生菜，而不是一下子就收获大丰收。这一点很重要，因为生菜不喜欢冰箱的低温，只能保存几天到一周。
10.保持理想的浇水条件
莴苣需要水均匀分布在整个生长季节。在生长季节，地面需要保持湿润，但不能潮湿或泥泞。
11.选择合适的品种
虽然商店里通常有冰山和长叶莴苣，但还有更多。最大限度地延长生长时间，不仅要错开种植，还要种植不同的品种。在凉爽的天气里，选择冰山和长叶莴苣，但在第三次种植时，选择耐热的生菜，如橡树叶、红帆或黑籽辛普森。随着天气变暖，后三个品种可以长得更长。
没有莴苣喜欢夏天，但这三种选择可以在炎热的头几天提供不苦的绿叶。它们在室内也长得很好。
12.分开的幼苗长得太近
那些可爱的莴苣长得太紧了。当他们挤在一起，它们就不会长得那么好。趁它们还是幼苗的时候，把它们的根部砍掉。这意味着即使是土壤表面。
重新安置秧苗也很有效。只要挖出一些，就像重新盆栽一样。不是一盆接一盆，而是在下一排空的地方重新种植幼苗，或者在同一行的空点上再往下种植。
13.诱骗生菜的种植技巧
为莴苣种子创造一个小气候，让它们在凉爽的环境中生长。在晚春或初夏将莴苣种子种在番茄植株提供的树荫下。番茄植物提供的树冠为生菜创造了一个小气候，这样它们就可以在不抽苔的情况下生长到季节的后期。
14.什么时候收获生菜
生菜需要时间生长和成熟。根据种植品种的不同，生菜可以在65天内成熟，也可以在100天内可以食用。种子包应该提供一个成熟度范围。在日历上做个记号。
虽然它至少需要65天才能成熟，但生菜的生长并没有一个精确的时间表。它可以在生长周期的第70天决定提供可食用的叶子。
莴苣长到至少两英寸长就可以收割了。想想这个小莴苣。
15.如何收获生菜
感谢我最好的朋友，我可以为你提供不止一种，而是三种收获莴苣的方法。他就是那个男人。虽然我们在杂货店里按头买生菜，但这是没有必要的。如果需要的话，只取整棵生菜。少量使用生菜可以保存更长时间。
切之前先读一下:说明书上说要用干净的剪刀或修剪剪刀。这并不意味着表面上没有污垢。它是指专门为切割工厂使用而准备的切割工具。这意味着剪刀或剪刀首先要经过消毒过程。
一次摘几片叶子
这种方法不需要工具。简单地进入花园，轻轻撕下几片叶子。理想情况下，在这种情况发生之前，植物至少有六片叶子。只去掉下部的叶子。对于较小的植物，比如只有六片叶子的植物，只切除两片。
使用一把修剪剪刀或干净、锋利的剪刀也可以。这提供了一种更精确的方法来去除几片叶子。把它们洗掉，按照你喜欢的食谱享用。
妮可·伯克的马尾辫
园丁妮可·伯克建议用手在茎部较高处采摘，而不是从植株上采摘。从邻近的工厂里拿一些也没关系。确保至少有三到四英寸的植物保持在切割点以下。用一把修枝剪或干净、锋利的剪刀来剪。
莴苣植株需要一两个星期才能从这种割伤中恢复过来。如果你不去管它，它会长出更多的叶子。把它想象成一个人在修剪头发。头发会重新长出来，生菜叶子也会。使用这种方法，典型的植物每个季节提供两到三次插枝。
给莴苣砍头
有时候，为了做沙拉或其他食谱，整个莴苣头都要切进去。这就结束了植物的生长周期，但有时一个食谱需要一个完整的头。只要把它的头从底部上方切下来。把底座留在地下保存微生物。
如果你喜欢苦涩的绿色蔬菜怎么办?
嘿，我们中的一些人知道。直到我最好的朋友种下甜菜的那一年，我才听说过甜菜。它的收成很好，我们几个月都在吃甜菜沙拉。生菜不应该是苦的。如果有，那它被摘下来的时候就跑掉了。甜菜应该是苦的。这两种苦味之间存在着一个重要的区别。如果你想要那种味道，可以选择甜菜。它长得很好，即使在炎热的天气，比如俄克拉荷马州的夏天。