这是我个人最喜欢的,也是给发誓不喜欢威士忌味道的人喝的。如果食物有限,请用蛋白做。口感是这种饮料的重要组成部分,没有真正的模仿梅伦格。
加冰块或者直接喝,但一定要在最后加几滴Angostura,这样看起来更好喝,也能让苦味穿透甜味。
威士忌酸鸡尾酒配方
格雷厄姆·G。
一步一步的说明和制作威士忌酸鸡尾酒配方的成分
- 2盎司波旁威士忌或黑麦威士忌
- ¾- 1盎司简单的糖浆
- 1蛋白
- ¾盎司柠檬汁
- 苦味酒
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在搅拌器中,混合蛋白,波旁威士忌,柠檬和普通糖浆
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干摇,直到混合物几乎完全融合和泡沫
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加入冰块,摇匀硬简单地冷却一下,稍微稀释一下
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如果是纯的,把混合物过滤两倍,倒入冰镇的小杯中
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如果加冰的话,我个人喜欢用混合物中的泡沫冰。在这种情况下,将液体单独滤入冰杯中,然后从摇酒器中轻轻加入足够的冰块。
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对于你的直接版本,添加一些安古斯图拉苦味和跟踪设计与你的酒吧勺子为额外的外观
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对于你的冰块版本,随意地加几滴苦味酒,并加一个柠檬轮作为装饰。
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上菜并享用
和…下面就是:
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