这是一个看起来和尝起来一样好吃的食谱。一层又一层的鲜奶油、奶油布丁、巧克力蛋糕和甜草莓混合在一起，构成了一道美味无比的甜点。
无知的人可能不知道世界上的小事是什么。松糕起源于英国，最初的甜点是一块海绵蛋糕，上面撒上一层蛋奶冻。在把蛋奶冻加到蛋糕里之前，先在上面放上水果，然后用雪利酒浸泡。
目录表
显示
巧克力草莓软糖松糕食谱
哪种甜点结合了巧克力软糖、甜奶油和巧克力蛋糕的味道，上面还有草莓?我们的巧克力草莓软糖松糕食谱!这个食谱完全是神话般的，做起来超级简单，而且它的外观令人惊叹。
设备
-
蛋糕烤盘
-
中等大小的碗
-
小碗
-
电动搅拌机
-
线搅拌
-
蛋糕盘
成分
- 2杯鲜奶油
- 1/2杯糖粉
- 4杯牛奶
- 1盒子蛋糕粉按照包装说明烘烤并冷却
- 1夸脱草莓
- 2盒子果冻软糖布丁混合物如果你找不到软糖的味道，可以用巧克力，但它不会很浓郁
- 8茶匙水
- 2茶匙普通明胶
指令
-
把烤好的蛋糕切成1.5到2英寸大小的小方块。把这个放在一边。
-
为了制作稳定的生奶油，首先把搅拌器和搅拌碗放在冰箱里。奶油越冷，就越容易打发。
-
把水倒入一个微波安全的小盘子里。
-
把明胶粉撒在水上面，搅拌，用微波炉加热5到10秒。不要把水弄得太热，而是要溶解凝胶。把这种混合物放在一边。
-
从冰箱中取出搅拌碗和打蛋器，加入奶油和糖粉。
-
用电动搅拌器搅拌大约3-5分钟，或者直到它开始保持形状。
-
随着搅拌器的运转，慢慢滴入明胶。不要直接把混合物倒入奶油中，一边搅拌一边慢慢加入。
-
当奶油开始凝固，形成坚硬的峰状时，关掉搅拌机。
-
在另一个碗里，用打蛋器把布丁和牛奶混合。将混合物搅拌至没有结块。
-
将草莓盖上盖子，切成两半，如果草莓大小适中，则切成四份。
-
现在是时候组装松糕了。在松糕盘里放一层蛋糕块。只盖住底部。
-
接下来，用勺子把大约一半的布丁混合物放在蛋糕上。轻轻地把它铺在周围，但不需要很完美。
-
接下来加入大约一半的生奶油，轻轻地把它铺在周围。
-
加入一半的浆果，把它们放在盘子边缘，然后填在松饼的中间。
-
接下来是另一层蛋糕块，剩下的布丁，最后是剩下的生奶油。
-
上面放上剩下的浆果。
-
用保鲜膜盖住松糕，放在冰箱里，直到你准备好食用。把剩菜放在冰箱里最多保存三天。
笔记
一个一块鲜奶油它有时被称为“微醺蛋糕”或“微醺刺猬”，以向甜点中的酒精致敬。在过去的时代，节俭的厨师们会制作小蛋糕来消耗可能变得有点不新鲜的蛋糕。
在18世纪，就连美国厨师也开始制作小蛋糕，它们在美国南部的大种植园里非常受欢迎。他们中的一些人称他们的作品为“醉了牧师”大概是因为甜点的颓废甚至会吸引来访的牧师来品尝。就是在这个时候，松糕盘被发明出来了。
松糕盘是高的，直边玻璃盘子，允许一个松糕令人印象深刻的介绍。食客们在享用甜点之前，可以亲眼看到所有精美的甜点层。在内战前的美国在美国，小碟子是用花式切割玻璃制成的。
现在你可以在任何一家百货公司但是你不需要花很多钱买一个漂亮的。对于这个食谱来说，甜点本身就是人们关注的焦点，所以只要食物看起来很棒，没有人会去注意制作它的容器。
我们相信你仍然可以找到一个老式版本的小蛋糕的特点酒精是主要成分，但现代琐事不一定包括酒。通常，小蛋糕会把其他更熟悉的甜点装扮成美味的菜肴。
在这个食谱中，你将使用加糖生奶油这已经稳定下来。许多人可能不熟悉稳定的生奶油，但没关系，因为我们将引导你完成整个过程。
基本上稳定的生奶油使用明胶混合防止奶油放气。如果你只是做生奶油，随着时间的推移，空气会从奶油中泄漏出来，你就会留下一团糊状物。用明胶稳定奶油可以帮助奶油保持形状，让你的甜点看起来很棒。
而且，这个食谱使用了盒装蛋糕粉为了简单起见。然而，如果你有一个久经考验的、真正的家庭最爱的巧克力蛋糕食谱，你可以随意用它来代替盒装的混合蛋糕。
所有的食谱|早餐|晚餐(电源)|甜点|配菜|汤|开胃菜|沙拉|零食|饮料|面包
查看更多食谱点击这里查看我们所有的食谱
相关:蛋糕食谱|美味的巧克力甜点食谱