一个美味的,肉桂香料丰盛的甜点,我们的食谱慢炖苹果布丁蛋糕是完美的甜点,为寒冷的冬夜。当你下班回家的时候,你可以把食材扔进慢炖锅里,当盘子洗干净的时候,你就会有一个美味的甜点准备好了。
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慢炖苹果布丁蛋糕食谱
夏天给我们带来了草莓、西瓜和桃子的可爱味道,到了秋天,许多人准备好了更丰盛的水果口味。这是一件好事,因为在收获季节,苹果从树上落下来,装在巨大的篮子里。这些美味的水果新鲜吃起来很棒,当你吃饱了新鲜成熟的苹果,你就可以开始探索烤苹果甜点的世界了。
设备
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慢炖锅
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烹饪喷雾
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碗
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搅拌器
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搅拌器
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叉
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kniffe
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纸巾
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微波
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容器
成分
饼皮的材料:
- 1杯中筋面粉
- ⅓杯红糖
- ½茶匙泡打粉
- ½茶匙盐
- ¼杯冷黄油切成块
- ½杯牛奶
苹果馅料:
- 2块烹饪苹果媒介
- ¼杯糖
- 1½杯橙汁
- ½杯白糖
- 2汤匙融化的黄油
- 1茶匙地面肉桂
酸奶油配料:
- 1杯酸奶油
- ¼杯糖粉
指令
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在3到4夸脱的慢炖锅上喷上烹饪喷雾。把它放在一边。
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在一个小碗里,把面粉、红糖、发酵粉和盐搅拌在一起。用糕点搅拌器或叉子把黄油切成这些干食材。继续切,直到混合物像玉米粉。
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把牛奶搅拌到混合物中,直到它变湿。把面糊铺到慢炖锅的底部。
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把苹果削皮,去核。把它们切成半英寸的薄片,撒在慢炖锅底部的面糊上。
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用纸巾擦拭你用来搅拌面糊的碗。在这个碗里,把橙汁、白糖、融化的黄油和肉桂搅拌在一起。
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把这种混合物倒在苹果上。不要搅动配料层。
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把盖子放在慢炖锅上,用高火煮2到3个小时。
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到这个时候,苹果应该是软的,甜点应该是微微棕色的顶部。然而,当苹果和果汁混合在一起形成美味的酱汁时,甜点会变得相当“浓稠”。
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在一个小盘子里,把酸奶油和糖粉搅拌在一起。
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把热的苹果布丁蛋糕舀到碗里,在上面撒上一大块酸奶油混合物。服务。
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把剩下的苹果布丁蛋糕放在密封的容器里,放在冰箱里保存三天。你可以在微波炉里重新加热,或者你可以把它放在烤箱安全的盘子里,在350度的温度下烤20分钟。
笔记
苹果派、苹果蛋糕和苹果饺子都是享用苹果烘焙食品的美味方式,但我们想为您提供一种新的甜点,以这种美味又营养的水果为特色。慢炖苹果布丁蛋糕是独一无二的。
首先,这道甜点搅拌得很快。制作这道美味的甜点,除了量出配料、削几个苹果皮和切几个苹果外,几乎不需要什么技巧。即使是小学生也能做好这道甜点的准备。
如果你时间紧迫,这是一个很好的甜点,因为准备时间很短。当你烤蛋糕的时候,你不需要挖出电动搅拌器,你也不需要像做苹果派那样把馅饼皮擀开。
其次,另一个喜欢我们的慢炖苹果布丁蛋糕食谱的原因是,这种甜点在你的慢炖锅里煮得很慢。当你计划一顿劳动密集型的晚餐时,这是一份很好的甜点,因为你可以提前把所有的食材扔进慢炖锅里,在你盖上慢炖锅的盖子之后,你的工作就完成了。如果你有很多东西要在烤箱里烤,这个食谱可以在慢炖锅里煮,腾出烤箱做其他事情。
最后,慢炖苹果布丁蛋糕是一个很好的方法,可以用掉你冰箱保鲜盒里残留的零碎东西。通常,人们买一袋苹果,回家后的头几天就吃很多。
但是,当苹果在冰箱里放了一两个星期后,它们可能会失去吸引力。这个食谱只需要两个苹果,如果你有两个苹果的皮有点皱,这个食谱会帮助你避免浪费它们。
的当然,最适合做这道菜的苹果是经典的烹饪苹果。乔纳森苹果、黄美味苹果、史密斯奶奶苹果和富士苹果是烹饪和烘焙的好苹果,因为烤箱(或慢炖锅)的热量不会使苹果分解成糊状的苹果酱。烘焙苹果在烹饪过程中保持其形状,在这个食谱中给你很多很棒的苹果质感。
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