杨桃也被称为杨桃，有两种主要类型。一个是甜的，另一个是酸的。甜的品种适合新鲜食用，你可以在家里的食谱中使用这两种类型。像“金星”这样的品种是酸的，除非让它在树上成熟到金黄色。
有25种杨桃其中14棵将生长在佛罗里达州的热带气候中。然而，不幸的是，只有六种足够好的水果值得种植。尽管它们都是杨桃，但它们的味道从质量和味道差到酸，而其他品种的质量非常好。
杨桃的起源
据信起源于锡兰在摩鹿加群岛，杨桃已经在亚洲和马来西亚种植了几个世纪。这种甜甜的、多汁的、形状奇特的水果为食谱增添了风味和视觉吸引力，单独食用也很美味。
早期在亚洲发现这种水果的旅行者称其为中国、科罗曼德尔醋栗或黄瓜树。在圭亚那，他们被称为“五根手指”。在法属安的列斯群岛，杨桃被称为cornichon。
生长在佛罗里达的杨桃品种
虽然有超过25种杨桃，但只有14种是在佛罗里达州种植的。此外，只有六种适合食用，因为其中几种非常酸。
- 阿金-中等至大型，黄色，暗黄色，成熟时呈橙色，甜，品质好，味道好。
- 金星-中等到大的水果，颜色是酸的，黄色，暗黄色和橙色，除非它们完全成熟时采摘，否则它是酸的。
- 劳拉-这种杨桃的果实是中等到大的大小，甜，黄色，暗黄色和橙色，质量和味道都很好。
- 纽科姆-是另一种中等到大型的水果，黄色到深黄色，有酸味。纽科姆品种是一个适合在佛罗里达种植的品种。
- 星王-也是中型到大型，星王成熟时呈酸黄色到深黄色。
- 塞耶-这个品种是酸的，黄色到深黄色，有低质量的果实。
虽然这些是在佛罗里达种植的杨桃的主要品种，但质量更好的马来西亚品种也在那里种植。
风景中的杨桃树
一棵成熟的杨桃树可以长到30英尺，直径为25英尺。它们是多枝常绿植物，如果你很幸运在你的院子里种了一棵杨桃树，那就太好了!然而，在挖洞之前要采取一些预防措施。
首先，要确保周围有足够的空间，让它不受阻碍地充分发挥其潜力。成熟的杨桃可以长到30英尺高，直径25英尺。所以，你不希望树冠或根部有任何障碍物。
一棵成熟的杨桃树每年可以结出200磅的果实。在这种类型的制作中，你需要与当地的厨师和调酒师交朋友，因为他们会为你购买额外的水果。此外，你将有一个漂亮的树荫美化你的院子。
杨桃的烹饪用途
你可以像亚洲人一样用杨桃来炒菜，它和鱼、虾以及其他海鲜都很搭配。它的热带风味也可以搭配水果沙拉和水果鸡尾酒，也可以像苹果一样炖煮，作为主菜的配菜。
杨桃也可以榨汁，就像你榨汁橘子一样，加入一点薄荷和肉桂，调制一种清爽的酒。任何需要的食谱柑橘类水果加杨桃会更好。它温和的甜味并不是太过强烈，但它独特的形状和味道为你的食谱增添了视觉上的吸引力。
注意事项杨桃富含草酸。有肾脏问题的人在食用杨桃前应咨询医生。
杨桃会生长在美国的什么地方?
你可以在美国农业部的耐寒区10-12种植杨桃，这是该国最温暖的地区，因为它们喜欢热量。此外，你还可以在佛罗里达和夏威夷的极端南部种植杨桃。杨桃在佛罗里达州的布劳沃德、戴德、李和棕榈滩县都有商业种植。
杨桃值得注意的品质
作为一个热带水果它和其他的都不一样。杨桃的肉多肉硬，即使成熟了，也会有嘎吱嘎吱的响声。杨桃略酸，微酸，还有点甜。这些品质使其成为热带鸡尾酒和食谱的绝佳风味。或者，你也可以像吃苹果一样独自享用这种形状奇特的水果。
对于注重健康的人来说，杨桃富含抗氧化剂．它们还能产生维生素C、维生素B5和叶酸。所以，杨桃不仅仅是一种形状奇怪的水果;它是你饮食中的营养补充。此外，人们还发现杨桃可以助消化．它有助于调节血压和降低胆固醇。所以，遗憾的是，它们只能在这么少的地方种植。
杨桃难种吗?
你的杨桃树需要种植在充足的阳光下，需要足够的空间来生长到30岁的高度。你还需要确保在其潜在直径30英尺内没有植物，因为杨桃的直径可以长到25英尺。
如果你种植了一些在一起，他们之间需要空间和任何其他植物在他们附近。此外，杨桃树不耐旱。所以，如果雨停了，就像佛罗里达州南部经常发生的那样，你的植物需要浇水才能生存。
红桃可以从种子开始种植，也可以从其他植物嫁接而来。你需要至少一岁的幼苗，无论是种在地上还是种在容器里。除非你住在佛罗里达州，否则只能在夏天种植杨桃，如果你想让它过冬，就需要把它种在容器里。
你的幼苗需要种植在pH值在5.5到6.5之间的肥沃土壤中，中等酸性。这是一种在地下或容器中的植物的情况。如果你还能确定种植杨桃的地面排水良好，那就再好不过了，因为正如前面提到的，杨桃需要水，但它们不想站在水里。
当你第一次种植它们时，在第一周每两到三天浇一次水。但是，不要过度浇水，因为它们不喜欢干旱的环境。此外，他们也不想让脚太湿。一旦建立，一年两次的一般肥料的应用应该有助于你的星星果树成熟。
你可以在容器里种杨桃!
我暗示过，事实是果树制作优秀的盆栽植物，可以结出果实。杨桃有许多品种可供种植。然而，那些在容器中表现最好的是“Maher侏儒”和“夏威夷侏儒品种”。如果你能找到其中的一个品种，你就成功地种植了一棵杨桃树。
这并不是说在阿拉斯加你不能在容器里种植一个正常大小的杨桃。不过，一旦它成熟了，你最好有一个非常大的容器和温室。一个普通的品种在容器里可以生长几年，但在那之后，你最好在里面有空间，或者你可以在外面种。
杨桃树生长缓慢，树干短，枝繁叶茂。它是一种完美的种植在容器里的树，因为如果你生活在一个较冷的气候中，你可以在冬天的几个月里把你的树放在温室或阳光房里。然后，一旦天气变暖，你就可以把杨桃卷到外面去享受夏天的阳光了。
杨桃种植容器的土壤类型
你需要排水良好的壤土，可以混合盆栽土、泥炭苔藓、蛭石或珍珠岩作为杨桃种植的土壤。pH值应在5.5至7之间。O是弱酸性的。关键是要使用排水良好的花盆，并确保不会淹没或淹没你的植物。
杨桃的容器类型
和大多数小型植物一样，一到两加仑大小的容器适合一岁的幼苗。如果你的杨桃是从一颗种子培育出来的，那么你已经为它换过好几次盆了。
然而，一旦你的树长到几英尺高，它就需要一个永久的家了。用木头、塑料或陶土制成的桶状容器就可以了，如果你把它放在滚动推车上，那就更好了。选择一个视觉上吸引人的容器来提升你的杨桃树的美丽。
你能在外面种杨桃吗?
如果你住在美国农业部的耐寒区10-12，并且有一个足够大的院子来容纳你的杨桃树，你应该能够。你应该没有问题，只要你在种植前准备好土地，并在植物生长期间保持浇水。
在两到三年内，你将开始每年得到两次新鲜水果。例如，杨桃树一年开花结果两次。所以你可以在佛罗里达南部的4月到5月、9月和10月收获杨桃。多么甜蜜!
然而，如果你住在怀俄明州，你需要把你的树种在一个容器里，整个冬天都要把它放在温暖的房间里，否则它肯定会死。即使是佛罗里达中部的气候对杨桃树来说也太冷了。而加州，尽管气候温暖，却没能幸运地将这种酸甜的水果进行商业化种植。所以，也许你的杨桃会有更好的运气，无论你把它种在室内还是室外。