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苹果派芝士蛋糕食谱

盘子里的芝士蛋糕。

如果你喜欢为家人做美味的食物,有时很难决定烤什么。此外,如果你有固执己见的家庭成员,他们喜欢不同的东西,就很难弄清楚该取悦谁。这就是厨房创造力可以发挥作用的地方。

像这样的苹果派芝士蛋糕食谱会让家里的苹果派爱好者高兴,而美味的奶油芝士蛋糕层会让芝士蛋糕爱好者高兴。家庭就是妥协和学会在中间妥协,像这样的食谱可以铺平道路,因为每个人都会得到他们想要的东西。

盘子里的芝士蛋糕。

苹果派芝士蛋糕

4月弗里曼
苹果派芝士蛋糕的食谱采用了经典的秋天口味的苹果派馅,并将它们与美味的奶油芝士蛋糕结合起来。把两种最喜欢的甜点的味道和质地放在一起,对你的家人来说是一种肯定的胜利。
准备时间 30.分钟
做饭的时间 1人力资源10分钟
总时间 1人力资源40分钟
10

设备

  • 中型平底锅
  • 烤箱
  • 烹饪喷雾
  • 脱底模
  • 纸巾
  • 电动搅拌机

成分

苹果馅料和顶部配料

  • 3.烹饪苹果,去皮,去核,切片
  • ¼
  • ½茶匙肉桂

全麦饼干燕麦皮配料

  • 全麦饼干
  • ¼
  • ¼燕麦片
  • ½茶匙肉桂
  • 3.汤匙融化的黄油

芝士蛋糕馅料

  • 3.八盎司装的奶油奶酪室温软化
  • ¾
  • ½茶匙香草精
  • 3.鸡蛋

指令

  • 首先,你要做苹果派的馅料。在一个中等大小的炖锅中,混合苹果,糖和肉桂。用中火搅拌。在苹果煮的过程中,它们会释放出汁液,混合物开始冒泡。将苹果煮5到7分钟,直到它们变软。
  • 把烤箱预热到325华氏度。在9英寸平底锅的底部和侧面轻轻喷洒烹饪喷雾。
  • 接下来,你将继续制作全麦饼干燕麦皮。在一个中等大小的碗里,混合全麦饼干屑、燕麦片、肉桂和糖。把它们搅拌在一起,然后慢慢地在上面淋上融化的黄油。把面包屑翻过来裹上一层黄油。
  • 将饼皮压入准备好的烤盘底部。
  • 用纸巾擦干净你用来做饼皮的碗。加入奶油奶酪和糖,用电动搅拌器搅拌60秒左右。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后打匀。最后,加入香草。
  • 现在你要组装起司蛋糕。
  • 将大约一半的苹果混合物涂在饼皮的顶部,涂抹在饼皮外缘大约半英寸的地方。
  • 把剩下的苹果放在冰箱里,待会再把它们放在芝士蛋糕上。
  • 将芝士蛋糕混合物铺在苹果混合物上,均匀地铺在饼皮上。
  • 把平底锅放进烤箱,烤60到70分钟,或者直到中心几乎凝固。中间仍然会有一点摇晃,但芝士蛋糕的外缘会很结实。
  • 将芝士蛋糕放入冰箱冷藏约4小时。
  • 把储存在冰箱里的苹果沥干水分。把它们放在芝士蛋糕上。把烤盘的边缘拿掉,把芝士蛋糕切成片。服务。
  • 将剩菜剩菜存放在密封容器中,最多可保存五天。

笔记

这是一个分层的甜点每一层都能提供一些东西。饼皮和你的有点不一样基本的全麦饼干派皮因为它含有少量肉桂和传统燕麦片的全麦成分。把苹果放在炉子上煮,直到苹果变软并在皮上分层。一层美味凉爽的芝士蛋糕有淡淡的香草味,与苹果完美搭配。最后,在芝士蛋糕上再放一个一层苹果肉桂甜味。
这个食谱太好吃了而且制作起来非常简单。许多人避免烘焙芝士蛋糕,认为它们准备起来很复杂,但实际上,像这样的食谱可以使芝士蛋糕烤得很脆
虽然很多芝士蛋糕都有点油腻,但这款芝士蛋糕稍微清淡一些,因为食谱中没有使用过多的糖,也没有使用酸奶油。
在这个食谱中,你会用到一个烹饪苹果。你不一定要用史密斯苹果,但你确实想要一个苹果的种类它能经受住炉子和烤箱的高温而不会变成糊状。我们用的是富士苹果,但其他品种的苹果,如Jonagold或Yellow Delicious都是很好的选择。
如果你需要特殊的甜点对于周年纪念日、生日,甚至是家庭节日聚餐,不用再找了。无论你在哪里做,这个食谱都一定会大受欢迎。

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