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26种最佳黄油蛋糕食谱(所有类型)

白盘子上放一片蓝莓蛋糕。


我从未听说过黄油蛋糕,直到有一天下午,我翻阅了一本来自路易斯安那州的食谱。我找到了一个叫“黏糊糊的黄油蛋糕”的蛋糕。我问朋友们是否吃过黄油蛋糕,他们都给予了高度评价。事实上,他们想知道我怎么能这么长时间都没尝过这种美味的食物。

这个食谱也有不同的变化,所以每种口味都有适合的东西。话不多说,下面是一些网上最好的黄油蛋糕食谱。

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1.用这个蓝莓黄油蛋糕食谱来享受你的劳动成果吧。

美味的蓝莓黄油蛋糕的近距离照片。

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如果你想在你的饮食中加入更多的水果,一个有创意的方法就是在你最喜欢的甜点中加入一些水果。这个粘稠的蓝莓黄油蛋糕配方不会让你失望的。如果你喜欢夏天的新鲜水果,这是一个很好的“蓝图”(双关语)。

这个食谱可以追溯到20世纪30年代的圣路易斯。根据当地传说,这颗小宝石完全是偶然出现的,当时一位面包师在尝试遵循食谱时遇到了一些麻烦。尽管有这种混淆,但这种分层的甜点很快就成为圣路易斯面包店的主食。

现在无论你住在哪里,你都可以享受它。

2.这是肉桂糖版的圣路易斯主食。

自制糖肉桂,棕色桌布。

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你可以把这种肉桂糖黄油蛋糕想象成一种粘稠的咖啡蛋糕。顶部太潮湿了,你可能会认为你没有烤熟。在你把它放回烤箱之前,请记住,如果你在合适的温度下烤了合适的时间,它就会变成它应该的样子。

说到粘稠的黄油蛋糕,这款蛋糕真的名副其实。

3.用美味的肯塔基黄油蛋糕装点你的餐桌。

甜美的肯塔基黄油蛋糕。

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让我们带着这个肯塔基黄油蛋糕食谱来一场从中西部到南部的美食之旅。这道甜点是一件艺术品,因为它是在平底锅里烤的,上面淋上了甜美的金色酱汁。我最喜欢这个蛋糕的一点是杏仁的味道。

把蛋糕从平底锅里翻出来是一项挑战,所以一定要事先在平底锅上涂满油和面粉。如果不能完整地取出来,你可以用酱汁把各个部分粘在一起。

4.这里有一个肯塔基黄油蛋糕的甜点食谱。

香草肯塔基黄油蛋糕,黑色盘子。

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这个肯塔基黄油蛋糕的食谱需要常见的蛋糕和釉料,还可以选择撒上一点糖粉作为画龙点睛。它看起来很美味,一次不吃多片需要相当大的意志力。当你把所有这些材料混合在一起时,使用搅拌器可以让你的生活更简单。

我非常喜欢这个食谱的一点是,它包括了混合这些材料的具体说明,包括使用什么速度,搅拌多长时间。

5.如果这是你第一次尝试做黄油蛋糕,这里有一个简单的食谱可以帮助你开始。

一个简单的黄油蛋糕,里面有白色糖衣。

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这里有一个经典的黄油蛋糕食谱,不需要任何特殊的材料或复杂的步骤。事实上,它只需要8种材料,其中许多你可能已经有了。这是一种你可以在短时间内拼凑起来的混合物。

或者,如果你正在为客人准备一顿多道菜的晚餐,最后需要一份轻松的甜点。

6.这个食谱据说是最好的。我们会让你决定的。

美味的黄油蛋糕放在木板上。

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这个简单的黄油蛋糕食谱充满了甜甜的、黏糊糊的美味。非常适合新的面包师,它可以在最短的准备时间内产生极好的结果,只需要7种配料。许多黄油蛋糕食谱都需要牛奶,但这款蛋糕加入了酸奶,以达到高度光滑、湿润的稠度。

使用搅拌机,而不是手工混合原料,使这个蛋糕特别轻盈和蓬松。这个食谱很快就会成为你家人和朋友的最爱。

7.如果你喜欢坚果脆的甜点,试试核桃黄油蛋糕。

棕色桌布上酥脆的胡桃奶油蛋糕的特写镜头。

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这个奶油蛋糕的食谱是核桃的盛宴。它需要大多数常见的黄油蛋糕材料,在面糊里放上切碎的核桃。如果这还不足以解决你的核桃问题,那就看看蛋糕上的糖霜……或者我们应该说顶部。

这道甜点顶上也有整个核桃。建议你用食品加工机把蛋糕里面的坚果磨碎。这道菜很适合与热巧克力或你最喜欢的咖啡或茶搭配。

8.如果你是布朗尼和黄油蛋糕的爱好者,你可以用这个美味的食谱两全其美。

美味的布朗尼和黄油蛋糕配上一杯咖啡。

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这种颓废的甜点由黄油蛋糕和巧克力布朗尼组成。这意味着你需要留出额外的时间来烘焙。但当你品尝这款奶油巧克力混合物时,你会发现等待是值得的。

我要公平地警告你:当你把这个蛋糕介绍给客人或家里的其他成员时,它很快就会消失。

9.这里有一个黄油蛋糕的食谱,使用起来很有趣,因为你可以做一些调整来改善味道和质地。

一个切块的甜黄油蛋糕的聚焦镜头。

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如果你正在寻找一个可以尝试的黄油蛋糕食谱,试试这个。准备工作很简单,所以当你时间紧张或想让烘焙项目简单时,这是一个很好的选择。与此同时,还有空间做一些调整,以增强这种黄油混合物的丰富性和粘性。

例如,大多数食谱都需要黄油,而不是植物油。这有时会导致蛋糕有很多味道,但有点干。根据这个食谱,你可以用油和黄油搅拌出一个既湿润又美味的蛋糕。

10.如果你不想完全从头开始烤蛋糕,这个食谱很适合你。

在一个透明的玻璃锅上的美味的奶油蛋糕的俯视图。

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我喜欢混合后的黄色蛋糕的味道,但当我从头开始烘焙时,我很难复制这种味道。我特别喜欢这个食谱,因为它使用盒装蛋糕粉作为基础。除此之外,还有奶油奶酪、香草和糖粉等配料,让这款甜点滑到入口即化。

11.这个食谱提供了一些有用的技巧来准备和储存黄油蛋糕。

招牌黄油蛋糕皮在木板上。

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这是一个经典的奶油蛋糕,但有一些实用的建议。例如,一旦你把你的甜食放进烤箱,看一下时钟。即使蛋糕没有烤焦,你也可能烤过头。

我还了解到,如果你在吃之前把蛋糕放在冰箱里放一个小时,它会更容易切。只是要确保你先让它在室温下完全冷却。如果你不知道怎么处理剩菜,你可以把它们存放在冰箱里,甚至冷冻起来。

12.这是另一个食谱,简直是锦上添花。

奶油蛋糕配甜巧克力糖衣。

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如果你喜欢从头开始做黄油蛋糕和糖霜,这个食谱是一个很好的开始。糖霜不仅能增加额外的味道和甜味,还能让你有机会发挥创意。你可以很容易地用撒糖或蜡烛装饰这个黄油蛋糕。

如果你想让你的孩子更多地参与厨房,这可能是一个特别有趣的项目。

13.你一定听说过炸薯条和法式吐司。现在我们向大家介绍……法式黄油蛋糕。

香甜可口的全法式奶油黄油蛋糕。

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法国黄油蛋糕类似于肯塔基州的品种。如果叫它“法式”会让你想起精致甜点的画面,那就随意点缀一下吧。为了让剩菜吃起来像刚出炉一样,可以在微波炉里加热几秒钟。

有些人喜欢在蛋糕上涂上鲜奶油,或者配上他们最喜欢的水果。这种蛋糕在夏天与浆果搭配,在冬天与柑橘搭配。正如它的名字一样,你可以随时享用这款蛋糕。

14.我们收集的黄油蛋糕食谱是不完整的,没有一个来自Paula Dean。

经典的奶油蛋糕食谱。

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说到烹饪,宝拉·迪恩是一个家喻户晓的名字,黄油蛋糕也不例外。她提供了宝贵的建议来帮助你制作完美的蛋糕。例如,她建议使用烤箱温度计来确保你电器上的温度设置是准确的。

不要被这个食谱来自烘焙专家的事实吓倒。它的制作非常简单,所以无论你是一个新手面包师还是一个经验丰富的厨师,你都可以毫不费力地得到很好的结果。正如你所料,这个食谱在网上得到了好评如潮。

15.这里有一个老式黄油蛋糕的食谱,之所以这样命名是因为它大约有一个世纪的历史。

令人垂涎三滴的巧克力黄油蛋糕。

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这个有100年历史的食谱很容易做。很多人喜欢它的原因是它是一个多层蛋糕,所以你可以享受你最喜欢的糖霜在中间。(你也可以在蛋糕的顶部和侧面涂上霜)。你用什么方式取决于你自己。你也可以把蛋糕和水果一起吃;草莓和覆盆子尤其受欢迎。

16.这是老式黄油蛋糕食谱的另一种变化。

简单的黄油蛋糕装在一个小盘子里。

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这个食谱和上面的相似,只是做了一些调整。与一些传统食谱不同的是,这道食谱用的是酪乳而不是普通牛奶。糖粉也在配料表上。

这些说明是非常具体的,所以一定要仔细地一步一步地遵循它们,以获得最佳效果。你可以把它做成传统的薄片蛋糕,也可以把它做成有糖霜馅的分层蛋糕。

17.美式黄油蛋糕也是一种。

独特的美国黄油蛋糕,浇上新鲜的草莓。

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我喜欢这个美式黄油蛋糕食谱,因为它列出了许多你可以在制作时探索的创造性可能性。你可以把它堆成一层一层的塔,把它做成纸杯蛋糕,或者用模具或雕刻刀把它做成有趣的形状。这个食谱还分解了美国蛋糕的所有最好的品质,这样你就知道你烤的是真正的蛋糕。

这个食谱的另一个与众不同之处在于,它给了你在调味料上发挥创意的空间;你不局限于香草。

18.这款奶油蛋糕是传统磅蛋糕的翻版。

甜黄油蛋糕配新鲜柠檬。

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在配料和口味方面,许多黄油蛋糕食谱和磅蛋糕食谱有很多共同之处,但最终它们是不一样的。这个食谱弥补了两者之间的差距,基本上是把两种甜点融为一体。它只需要六种食材,而且准备过程相当简单。更棒的是,这个食谱在网上获得了许多5星评价。

19.正在寻找一种将水果融入烘焙项目的方法?试试这个香蕉黄油蛋糕食谱。

香蕉黄油蛋糕的特写照片。

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你可以把水果和黄油蛋糕一起吃,你也可以用这个简单的香蕉蛋糕食谱来享受水果的味道。这是一种亚洲风格的食谱,你可能会发现它比传统的食谱更健康,因为它不含牛奶或奶油奶酪。尽管如此,它仍然非常湿润和蓬松。

就像香蕉面包一样,如果你用的香蕉熟透了一点,你会得到最好的味道。

20.想要一个独特的蛋糕,试试这个超级美味的意大利黄油蛋糕食谱。

美味的意大利黄油蛋糕盛在透明的玻璃盘子里。

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这个意大利黄油蛋糕的食谱可能看起来比你典型的经典食谱更费力,但当你品尝它时,你会发现这些努力都是值得的。与大多数黄油蛋糕食谱不同的是,这款蛋糕需要酵母,所以你需要留出额外的时间让蛋糕发酵。我真正喜欢这个食谱的地方在于,它给了你很大的灵活性,可以使用不同的食材。

例如,你可以用香草、杏仁或橘子调味。你可以在成品上撒上糖粉、新鲜水果或水果糖浆,甚至是你最喜欢的利口酒。

21.既然我们刚刚谈论的是意大利食谱中的柑橘口味,这里有一个柠檬黄油蛋糕。

自制柠檬黄油蛋糕的俯视图。

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这款粘稠的柠檬黄油蛋糕有两层美味。坚固的底层支撑着顶层,它是如此轻盈、蓬松、黄油般的,几乎在你的嘴里融化了。做这个蛋糕,你可以使用任何类型的平底锅,但9×13尺寸的最合适。

经验丰富的面包师还建议使用弹簧锅,因为它可以让你的蛋糕边缘更坚实,中心超级湿润,黄油。

22.这是我所谓的终极黄油蛋糕的制作方法。

经典的自制黄油蛋糕和一片黄油配草莓酱。

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我喜欢这个黏糊糊的黄油蛋糕食谱,因为它包括了做出完美蛋糕的具体注意事项。为此,你可以加入盒装混合物或从头开始。你可以把它作为一层蛋糕或薄片蛋糕,或者你可以选择黄油caoe棒。

为了达到最好的效果,一定要适当地给锅上油,并使用室温的食材。

23.这是一个简单的黄油蛋糕食谱,稍微做了点小改动。

一张放大的黄油蛋糕照片,里面满是坚果。

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这是一个非常简单的食谱,也非常多才多艺。如果这是你第一次尝试做黄油蛋糕,或者你想坚持一些传统的东西,你可能会选择经典的黄色蛋糕粉。如果你想做一些创造性的调整,可以选择红丝绒或巧克力。

这是非常多功能的。你可以用盒装蛋糕粉做蛋糕底。把粉末状的混合物和食谱中列出的其他材料混合起来做这个蛋糕。换句话说,不要因为试图按照盒子上的说明去做而误入歧途。因为你可以尝试不同的蛋糕口味,这个食谱适用于任何场合。

24.看看这个奶油核桃蛋糕。它和奶油山核桃冰淇淋一起吃可能会很好吃。

美味的奶油蛋糕配核桃冰淇淋。

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如果你喜欢用坚果烘焙,这里有一种方法,用切碎的山核桃为你的蛋糕增添浓郁的坚果味。山核桃特别适合和香甜、松软的蛋糕搭配。为了让它更颓废,你可以在上面撒上糖粉。这是一道搭配咖啡或茶的绝佳甜点。

25.有了这个生酮黄油蛋糕食谱,坚持低碳水化合物饮食变得更容易了。

健康的低碳水化合物生酮黄油蛋糕装在小白盘子里。

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我都不知道生酮蛋糕这东西。多年来,我有很多朋友和家人尝试低碳水化合物饮食。在生日聚会和其他涉及蛋糕的特殊场合,他们要么放纵自己,然后感到内疚,要么悲伤地拒绝蛋糕,感觉自己被欺骗了。

你可能认为“cake”和“keto”不可能在一起。好消息是,即使你计算碳水化合物,你仍然可以吃蛋糕。另一个好处是:你可以用你最喜欢的甜味剂来代替糖。

26.你可能对德国巧克力蛋糕很熟悉。另一种不太出名的美食是德国黄油蛋糕。

德国黄油蛋糕,杏仁片和一杯热咖啡。

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我不是一个超级巧克力迷,但当谈到德国巧克力时,我很乐意破例。所以我得看看这个德国黄油蛋糕的食谱。这绝对是独一无二的。

你需要一些非常规的食材,比如杏仁奶和杏仁粉。你需要确保使用本食谱特别推荐的甜味剂。对于那些有饮食限制或正在寻找传统甜点食谱的更健康替代品的人来说,这是一个很好的食谱。

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