这道美味的食谱有两个主要组成部分。当你把它从盘子里舀出来时，你会遇到的第一层是柔软可口的海绵蛋糕。这种蛋糕有轻微的焦糖和奶油糖的味道。糖蜜使它味道鲜美，质地柔软粘稠。
然而，真正的惊喜是当你用勺子舀出海绵蛋糕的时候。蛋糕下面是一层浓郁甜美的奶油糖酱。这种酱汁在烘焙过程中从蛋糕中分离出来，使这道甜点成为一种放纵的享受。
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奶油糖果布丁
你是否想吃点自制的甜食，但又不想花很多时间在厨房里搞得一团糟，准备一份复杂的食谱?如果是这样的话，这个奶油糖果自酱布丁的食谱是适合你的。口感浓郁香甜，与香草冰淇淋或甜鲜奶油完美搭配。这款甜点非常丰盛，是一款美妙的，易于烘焙的甜点，全家人都会喜欢。
设备
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烤箱
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小碗
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搅拌
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抹刀
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烤盘
成分
蛋糕配料:
- ¼杯红糖
- 1茶匙糖蜜
- 1¼杯面粉
- 2½茶匙泡打粉
- ½杯黄油,融化了
- 1蛋
- ½杯牛奶任何你喜欢的牛奶
- 4汤匙玉米糖浆
酱汁材料:
- ¾杯红糖
- 1汤匙糖蜜
- 4汤匙面粉
- 2杯沸腾的水
指令
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把烤箱预热到350度。在一个2夸脱的烤盘上喷上烹饪喷雾，然后放在一边。
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为了准备奶油酱，把糖、糖蜜和面粉放在一个小碗里搅拌。把这个放在一边，继续做蛋糕部分的食谱。
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在一个中等大小的碗里，把糖、面粉和泡打粉搅拌在一起。加入融化的黄油、鸡蛋、牛奶、糖蜜和玉米糖浆。搅拌，直到形成光滑的面糊。用橡胶刮刀将面糊刮入准备好的烤盘，使顶部光滑。
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把奶油糖酱混合物撒在锅里的面糊上。不要搅拌。
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将大汤匙倒扣在平底锅上方，用大勺子将开水慢慢倒入布丁锅中。这样可以防止水搅乱锅里的层。不要把混合物搅拌在一起。
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把烤盘放进烤箱，烤大约40分钟。让布丁在锅里冷却大约20分钟。把布丁和奶油酱一起舀到甜点盘中，在上面放一勺冰淇淋或加糖的鲜奶油。
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用铝箔或保鲜膜把剩菜剩菜放在冰箱里最多保存4天。上菜时，每次在微波炉里加热45秒左右。
笔记
这是一个这甜点真让人惊讶让。食谱的开始看起来相当简单，将面糊与黄油、面粉和泡打粉等典型配料混合。然后，你做了一些出乎意料的事情。你会在面糊上撒上面粉、糖和糖蜜的混合物。然后，非常奇怪的事情发生了。取两杯开水，倒在整个烤盘上。防止水溅起搅乱蛋糕盘里的蛋糕层你应该把它倒在勺子上。
在这一点上，你甜点看起来就像一团乱七八糟的糊状水倒在面糊上。但是，这还是可以的!继续，把整个放进烤箱，神奇的事情就发生了。随着烤制的面包布丁，蛋糕面糊就会浮到顶部奶油酱混合物会与水结合。蛋糕糊会烤成蓬松的布丁蛋糕，漂浮在大量的美味的奶油酱．放进烤箱的东西看起来像一场灾难，现在变成了金黄色，香气四溢，美味可口。
的这个甜点的名字可能有点让人困惑如果你来自美国。对于美国人来说，布丁通常是一种以牛奶为基础的蛋奶沙司类型的甜点，它光滑、凉爽、甜而细腻。然而，在英国和其他有英国历史的国家，甜点布丁是一种软糯的蛋糕。自酱布丁是一种甜点比如这个。它在蛋糕下面的盘子里有一层蛋糕，上面有甜酱汁。
的最常见的自酱布丁食谱是这个食谱的巧克力或热软糖版本。然而，你也可以发现柠檬味的自酱布丁还有焦糖味的，甚至还有水果味的布丁。所有这些食谱都是美妙、快速、简单的甜点，你和你的家人都会喜欢的。
如果你是教小孩子烘焙，这个食谱非常棒首先。它很容易做，不需要特殊的烹饪技巧，除了测量，混合和倒。
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