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20种最佳南瓜食谱(所有类型)

南瓜馅饼

如果你是那种因为吃不够南瓜味而非常期待秋天的人,那么你并不孤单。许多人都期待着南瓜季节的到来,这要归功于它丰富的美味食谱。经典的南瓜派绝对不会出错,但还有一些你不知道的南瓜食谱呢?

这些都是你可能想要考虑的一些选择,无论在一年中的任何时候。

1.南瓜饼是你会喜欢的经典

这是一个近距离观察的南瓜饼,上面有肉桂和其他食材。

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不管你是喜欢传统的南瓜派,还是准备在经典的南瓜派上做点新花样,这个南瓜酱派都是你会喜欢的。松脆的顶部是完美的增加脆,它真的让你的烹饪时间(1小时15分钟)值得你的时间。在这道食谱的最后,有八片派等着你。

你不需要太多的材料来把它放在一起,但食谱建议用蔬菜起酥油来代替你可能使用的其他类型的脂肪。

2.南瓜和巧克力片?多好的组合啊!

南瓜白巧克力饼干和肉桂棒。

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你可能不需要说服别人把南瓜泥做成饼干,但你可能没有意识到添加巧克力片的好处。这款饼干是用这两种材料做的完美选择,因为它们让你的外表酥脆,里面有嚼劲。在50分钟内,你将有大约30个适合分享的饼干。当然,你肯定想把它们都留给自己。

3.南瓜蛋糕可以做美味的松饼

自制的南瓜奶油芝士松饼。

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这些松饼用你最喜欢的南瓜混合物加上奶油芝士馅料和松饼馅料。步骤很简单,只需要一些材料就可以制作馅料:奶油奶酪、鸡蛋、香草和红糖。你还可以在上面撒上一层松脆的脆皮。

你将把所有材料搅拌在一起,形成一种光滑的面糊,完全适合你最喜欢的松饼罐头。确保不要把你的松饼杯填得太满!

4.南瓜通心粉是完美的意大利面

意大利通心粉配牛肉酱,番茄南瓜装盘。

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如果你喜欢甜味和咸味的混合,你会喜欢这个南瓜意大利面食谱。帕尔马干酪和南瓜构成了一顿无肉的大餐,但却让人感觉非常厚重。南瓜和意大利面是很好的搭配,它可以让你在碳水化合物中摄入一些蔬菜。
全家人都会喜欢上用南瓜做意大利面酱的主意。这可能感觉像是一条捷径,但它确实是一种让素食菜肴充满味道的方法。

5.等等,松饼有益于健康?

健康的南瓜松饼,搭配传统的秋季香料和南瓜子。

你知道松饼是你一天中吃的最健康的食物之一吗?这道菜用全麦面粉和燕麦制作出天然甜味的南瓜松饼。你会爱上这道菜将真正的枫糖浆和椰子油结合在一起的方式,不仅为了健康,而且为了味道。你可以用杏仁黄油或核桃黄油来搭配这些松饼。

6.不喜欢烘焙?做这个芝士蛋糕吧

无烘烤南瓜香料芝士蛋糕配酥饼皮。

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如果你喜欢做南瓜甜点,你一定不想错过这一款。这个感恩节,你一定会爱上这款免烤芝士蛋糕,当你烤火鸡或火腿时,它不会占用烤箱。这款经典的芝士蛋糕使用了美味的姜饼皮,但如果你想改变口味,你可以随意使用全麦饼干或其他饼干皮。

很少有东西配南瓜不好吃的。这个芝士蛋糕不到五个小时就可以做好了。

7.等等……南瓜披萨风靡一时?

辣味鸡肉南瓜披萨的近距离照片。

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你可能没有意识到,南瓜和披萨真的很配。这款鸡肉南瓜披萨将会改变这个游戏,特别是因为你还会用墨西哥辣椒和大块萨尔萨来增加一些香料。你也可以用花椰菜披萨皮来做无麸质披萨。

别忘了在你的菜上撒上红洋葱、香菜和马苏里拉奶酪!

8.南瓜和姜是惊人的好组合

小盘子上的姜南瓜派的俯视图。

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这个南瓜姜派有很多种口味。姜饼、红糖和姜末一起制成了令人愉悦的辣味脆皮。馅料也很甜,但你会得到一点肉桂、姜、盐和丁香的香料。

罐头里的纯南瓜足以增加南瓜的味道,让这个派变得特别。感恩节时吃这道菜再合适不过了,但你也可以在夏天吃这道菜。

9.可以加到热饮里的东西

新鲜南瓜切片的俯视图,配上2杯南瓜香料味的生奶油。

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如果你喜欢咖啡和热巧克力这样的热饮,你一定不想错过这道南瓜味的鲜奶油食谱。搭配甜点也很完美,包括芝士蛋糕或南瓜派。有了美味的鲜奶油食谱,你可以让你做的任何东西都变得更甜。

它看似简单,却能让冰箱里的所有食物尝起来更像秋天。

10.鹰嘴豆泥提升你吃的每一种零食

木桌上的南瓜鹰嘴豆泥和配料的俯视图。

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南瓜鹰嘴豆泥又香又甜,是开胃菜或零食的好选择。南瓜味为这道菜增添了许多风味,使这道菜脱颖而出。另外,你可以把这道菜做成不含乳制品的素食,这意味着今年每个人都可以享用它。

这个食谱和其他鹰嘴豆泥的食谱没有什么不同,这意味着如果你已经熟悉了这个食谱,你做这个应该不会有太多困难。

11.南瓜沙拉看起来很美味

健康的烤南瓜沙拉。

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很少有人会想到把南瓜和沙拉混合在一起,但这个食谱告诉你,你不应该回避它。虽然这种沙拉可能是应季的,但在一年中的任何时候都是美味的。你只需要一些材料,包括一个派南瓜,青葱,芝麻菜或菠菜,蔓越莓和杏。

为了达到最好的效果,在沙拉上撒上易碎的山羊奶酪和香醋。

12.南瓜洋葱蘸酱是薯片的缺失伴侣

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洋葱蘸酱已经是你的薯条的一个很好的选择,但是在你的蘸酱中加入一点南瓜怎么样?你需要加入一些焦糖洋葱才能达到完全的效果,但鼠尾草和肉豆蔻等调味料的味道会很好。最重要的是,这种洋葱酱不含乳制品,它也可以是素食主义者。

另一方面,你可以用酸奶油或希腊酸奶来代替浸泡过的腰果。

13.南瓜加土豆泥

土豆泥,脆培根和鼠尾草放在碗里。

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乍一看,这可能像传统的土豆泥食谱,但事实是,这个食谱一点也不普通。你会像往常一样煮一些土豆,但然后你会加入一些罐装南瓜泥来让味道更饱满。更令人惊讶的是,你会发现南瓜、培根和鼠尾草是多么完美的组合,是一道完美的南瓜配菜。

14.让你的南瓜成为早餐大餐

南瓜法式吐司砂锅配枫糖浆和糖粉。

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南瓜不仅仅是感恩节的甜点。事实上,有些人可能会说它最适合做早餐。这道法式烤南瓜砂锅非常简单,尤其是如果你用预制的奶油蛋糕做面包的话。食谱其实很简单,只要把奶油蛋卷切片,放在平底锅里,然后让它充满味道就可以了。

添加香料,如肉桂、丁香和肉豆蔻,真的让这道菜有家的感觉。

15.另一种早餐选择是南瓜

健康早餐南瓜燕麦煎饼配枫糖浆和坚果。

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用真正的燕麦做的蓬松的燕麦煎饼可以让你的早晨更甜蜜。你会喜欢用很少的工具就能做出的无麸质选择。确保使用无糖南瓜泥。

你可以选择牛奶,但你可以用杏仁奶、大豆奶或燕麦奶来做你的菜。香草牛奶口味是一个很好的选择,搭配舒适的香料,包括肉桂,多香果,肉豆蔻和生姜。

16.南瓜玉米面包,裹着刺鼻的洋葱

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这个玉米面包可以做10份,只需要45分钟就可以完成。你可以把南瓜泥和奶油奶酪、牛奶、玉米粉和其他各种材料混合在一起。最后再撒上南瓜子和红洋葱,它们会给你的面包增加一种美味的味道。

此外,你几乎可以用这种面包搭配任何一种食物,从印度菜到烧烤。你会得到各种各样的口味。如果你想让味道更浓郁,一定要用红洋葱而不是白洋葱或黄洋葱。

17.南瓜黄油是传统的背离

乡村木桌上放着英式烤松饼和南瓜黄油。

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南瓜黄油不需要乳制品,这意味着无论他们的饮食习惯如何,南瓜黄油都是完美的。你会喜欢涂在吐司、酸奶、燕麦片、可丽饼、冰沙等上的南瓜黄油。你甚至可以在咖啡或酸奶里加一点南瓜黄油来增加味道。

有些人甚至发现南瓜黄油是其他甜点的绝妙补充。任何地方只要有南瓜味,这道菜都可以。这种黄油非常容易制作,而且可以保存很长时间。

18.想吃一顿快餐?试试南瓜辣椒

一份美味的南瓜辣椒肉酱。

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你对南瓜的渴望并不一定要以甜点结束。事实上,在你最喜欢的菜肴中,你还有很多其他南瓜口味的选择,包括美味的辣椒。这道菜烟熏味十足。

加入辛辣的意大利香肠,在南瓜的甜味中创造平衡。甜椒和洋葱会让口感更浓稠,芸豆和黑豆也一样。你可以在南瓜辣酱里放上梨皮塔斯、酸奶油、牛油果和奶酪。

19.在辣椒中加入鹰嘴豆

素人香辣辣鸡南瓜野米汤。

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奶油辣椒并不一定要完全顺滑。你可以用这个素食食谱来做一个厚实的辣椒口味。你可以加入黑豆,鹰嘴豆,蔬菜和其他香料来制作一个充满纤维的菜肴。

罐装南瓜可以代替冬南瓜或红薯,但为什么你还想尝试其他东西呢?你也可以加很多辣椒粉来做一道更辣的菜,但肉桂、丁香和肉豆蔻已经是不错的选择了。

20.南瓜蛋奶酥,完美的早餐

美味的南瓜馅饼Souffléi和蛋白酥皮。

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这个季节最大的惊喜之一可能是南瓜和鸡蛋的完美搭配。你可以用你传统上使用的许多材料来制作美味的舒芙蕾。主要的区别是你也会加一点南瓜。

这道菜可以供一群人吃,所以你可以为一群人做这道菜。你甚至可以在前一天晚上准备好,以确保第二天早上可以享用。

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