Smores是一种让人想起温暖的春夏夜晚围坐在篝火旁的小吃。然而，在一年中较冷的月份里，人们感觉离吃草莓还很遥远。然而，你知道吗，有了像这样的斯莫瑞巧克力棒的食谱，你就可以一年四季都享受到斯莫瑞的夏日风味了?
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巧克力棒食谱
蟋蟀的鸣叫和猫头鹰的鸣叫，木头的烟味，清新的空气拂过皮肤的感觉——所有这些都会让你想起夜晚户外的奇妙。无论你是喜欢露营、徒步旅行，还是只是在郊区的后院的火坑里生一堆小营火，你都有可能在夏天最喜欢的传统之一就是smores。
为什么不呢?斯莫瑞是一种令人惊叹的风味组合，它的味道和质地都是轻微烤过的棉花糖(带有一点明火熏出来的烟熏味)、略微融化的巧克力和全麦饼干的嘎吱声。
设备
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烤箱
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烤盘
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铝箔
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烹饪喷雾
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微波
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碗
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拉链冷冻袋
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刀
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搅拌器
成分
巧克力棒食谱
- ½杯黄油1根
- 1一块蛋
- 1杯红糖
- ¾杯面粉
- 5块全麦饼干这些应该可以做成2杯全麦饼干
- 1杯迷你棉花糖
- 1杯巧克力
指令
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打开烤箱，预热到350度。在一个8或9英寸见方的烤盘上铺上铝箔，然后喷上烹饪喷雾。
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把黄油放进微波炉安全的碗里，用微波炉加热20到30秒，直到黄油融化。让黄油冷却。
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将黄油放入一个大碗中，加入鸡蛋。把鸡蛋和黄油搅拌在一起，直到完全混合。加入红糖和香草搅拌，直到它们完全混合均匀。
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加入面粉，搅拌均匀。不要过度混合。
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加入全麦饼干、巧克力片和棉花糖。搅拌，直到所有的材料完全混合。
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把面糊放进准备好的锅里，铺成均匀的一层。
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把平底锅放进烤箱，烤20到25分钟，或者直到面糊中间有点硬，边缘完全凝固。一些棉花糖可能已经焦糖化成美味的金棕色。
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让冰沙棒冷却至少半小时。然后你可以把它们切成条状，端上桌。
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在室温下，将剩余的冰沙棒储存在有密封盖子的容器中，最长可保存一周。你也可以把它们冷冻6个月，用锡纸包好，然后储存在密封的拉链冷冻袋里。
笔记
如果你不喜欢户外活动，或者你不是来自北美，你可能不知道什么是smores。斯莫瑞是一种夹心点心。要做一个，你烤棉花糖，最好是在篝火上，直到它是温暖的，金黄的，有点融化。
然后把它夹在两块全麦饼干和几块巧克力之间。这个三明治绝对是又脏又粘，但绝对美味。smores的起源有点模糊。这是一种简单组装而不是烘烤的小吃，所以很少有食谱讨论它们。
而且，它们已经存在了很长时间，没有人知道它们到底是从哪里来的。然而，在20世纪20年代，一份名为和女童子军一起流浪解释了如何制作一种被作者Loretta Scott Crew称为Some Mores的小吃。她的零食和传统的smore一模一样，所以这个名字在过去的几十年里似乎发生了变化。
如果你很想吃什锦点心，你可以在自己的厨房里一整年都做什锦点心，只要把一些棉花糖放在盘子里用微波炉加热，然后把它们组装在一起就可以了。然而，虽然微波炉可以加热棉花糖，但它不能让你得到篝火烤棉花糖所带来的金黄外壳。如果你有壁炉，你可以在火上烤棉花糖，这样你就可以自己做伤口了。
如果这些选择听起来都不吸引你，那么你可能想试试我们的巧克力棒食谱。这个食谱吸收了传统篝火炖菜的所有味道，使它们成为一种美味的享受。它们是很棒的甜点，但它们也是很棒的课后小吃。
此外，有了这个食谱，你可以在旅途中品尝到奶昔的味道和质地，在公路旅行中享用它们，或者在午餐后带它们去学校或工作。这些饼干棒的质地是首屈一指的。美味的迷你棉花糖、巧克力片和全麦饼干屑都被富含黄油和淡淡的香草味的面团包围着。
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