为咖啡爱好者准备的17种不同类型的浓缩咖啡机

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快速列表:浓缩咖啡机类型

单独的锅炉
热交换器
双层蒸锅
倒上/水库
直连
体积
半自动
Super-Automatic
Manual-Lever
PID温度控制
蒸汽压力
Moka锅
泵驱动
半自动
全自动
Super-Automatic
Ultra-Automatic

我们大多数人都喜欢咖啡和浓缩咖啡，但很少有人意识到在为我们制作咖啡的机器上进行了大量的工程设计。当我第一次开始在家里制作咖啡时，我完全被可供选择的不同类型的浓缩咖啡机所震撼。

这些也不仅仅是风格上的差异。咖啡机的设计是决定咖啡味道的主要因素之一。

现在让我澄清一件事。此列表中的属性类型并非都是互斥的．例如，你可以有一个双锅炉机器，同时也是一个直连机器，等等。但是，以这种方式分解它可能是理解需要考虑的所有主要差异的最简单方法。

废话不多说，让我们来看看市面上所有不同类型的浓缩咖啡机。

不同类型的浓缩咖啡机

1.单独的锅炉

Rocket Appartamento是一种高端的单锅炉机器，许多生产消费者在他们的家里使用。它也足够快地为小企业工作。

单锅咖啡机就像它的名字一样。它有一个单独的水锅炉，既可以用魔杖蒸煮，也可以通过组合过滤器实际提取咖啡豆。由于蒸煮的温度比酿造的温度高得多，这意味着你不能像一台有多个锅炉的机器那样快地拉出酒。

考虑一下这个场景:你刚喝了一杯，现在想蒸牛奶。你现在需要等待一小段时间，让锅炉里的水达到蒸汽温度。

相反，如果你决定先蒸牛奶，你也必须等水冷却后再提取。如果在过高的温度下提取豆子，会对风味产生负面影响。

不过也不全是坏事。单机锅炉设计紧凑高效。它们占地面积小，价格较低，是家庭的理想选择。

除非你是非常忙碌的café或餐馆，否则你在蒸和提取之间等待的时间不是什么大问题。但如果你门口有一排顾客，这些短暂的等待时间会累积起来，很快让人们感到沮丧。

人们还没喝咖啡可不是件好事!

2.热交换器

由Nuova Simonelli设计的Oscar ii有一个热交换器，使它小巧方便，有很多控制。

带热交换器的浓缩咖啡机也有一个锅炉，但它们的操作略有不同。首先要知道的是，锅炉将水保持在较高的温度，以便在你需要的时候随时可以蒸汽。然而，这并不意味着它在这个温度下煮咖啡。

当你通过热交换器冲泡咖啡时，有一个独立的管道位于锅炉内，为浓缩咖啡机的过滤器提供原料。这个管子将水冷却到合适的酿造温度195度左右，然后才到达混合过滤器中的咖啡豆。

快速提示:理想的情况是，在提取之前冲高试管内的温度，因为试管中残留的水如果停留在那里，就会升温。

热交换器的缺点是用户不能完全控制用于酿造的水。你只能通过改变蒸煮水的温度来改变冲泡水的温度。

对于小容量的商业操作，这些机器比单个锅炉更好一些。然而，双锅炉仍然是理想的，因为你得到最大的控制和最快的输出。

一个最流行的例子，高端机器与热交换器是新西蒙内利奥斯卡ii．这是一个可以在小型商业环境中使用的机器的例子，也可以在家庭中使用。

3.双层蒸锅

的火箭R58是一个流行的双锅炉浓缩咖啡机的例子。

现在你已经了解了单锅炉和热交换器的工作原理，双锅炉应该很容易理解了。就像名字听起来一样，这种浓缩咖啡机有两个水锅炉:一个用于蒸汽棒，另一个用于提取咖啡。

这使得咖啡师可以独立控制两种温度，并真正控制他们想要的咖啡温度。信不信由你，即使水温的微小变化也会使浓缩咖啡的味道产生巨大的变化。

精确的温度控制也与一致性有关。如果你想在每个杯子里都产生相同的效果，你就不能改变温度。

但这不仅仅是味道的问题。双锅炉系统也意味着你可以更快地酿造和蒸汽。不需要进行冷却冲洗，也不需要等待锅炉恢复到适当的温度来酿造。你可以在一个不断的酿造和蒸煮的循环中，而不会错过一个节拍。

这就是为什么大多数高端和客流量大的咖啡店只使用双层煮咖啡机。

4.倒上/水库

迷你维瓦尔第由La Spaziale倾倒机。

当人们想到咖啡或浓缩咖啡机时，大多数人都熟悉倒咖啡机。

但是不要把咖啡机和咖啡机混为一谈。这是两种完全不同的东西。

倒咖啡是将热水直接倒在咖啡豆上，咖啡豆放在杯子或咖啡瓶上方的过滤器中。你经常会在当地的咖啡店看到这种方法，星巴克也采用了这种方法。

但是当你在谈论浓缩咖啡机时，倒水/储水机指的是它有一个储水器，你可以在冲泡之前把水倒进去。

理想情况下，这应该是经过适当过滤/软化的水，以维持机器的寿命。这些类型的机器是理想的家庭用户谁不想搞砸他们的管道或运行水直接到他们的浓缩咖啡机。

5.直连

Nuova Simonelli Aurelia波机器是高端的直连技术，用于高容量的位置。

直连咖啡机允许用户直接连接到水线上。这意味着你可以得到源源不断的水，就像厨房的水槽一样。没有必要不断地补充水箱或监控剩余多少水。

对于一个大容量的操作，提供大量的浓缩咖啡，这是一个必须的。一些更高级的家庭用户也会选择直连，但这通常被认为是例外而不是规则。

重要的是要知道，这些机器并不是为自来水而设计的。为了正确地维护直连机器，您需要安装软水器。如果你不这样做，就会发生两件不希望发生的事情:

首先，由于自来水中的钙和其他矿物质，对一些人来说，浓缩咖啡可能尝起来有点不对劲。但更重要的是，在机器中直接使用自来水会随着时间的推移导致水垢堆积。这可能会损坏甚至完全破坏机器-这是一个真正的耻辱，因为直接连接机器并不便宜!

一些直连机器也有能力转换为倒灌机。大多数人都不需要这样的东西，但如果你是一个拥有快餐车或餐饮业务的人，你将无法操作机器，除非它有这种能力。

你经常可以买到同一台机器的不同版本，有管道和非管道配置。一个例子是La Spaziale S1 Vivaldi II因为它有标准版和迷你版．

6.体积

一个两组容量浓缩咖啡机的例子- S2由La Spaziale。

体积测量机，也被称为“自动”，有时有一个非常具体的属性，使它们非常适合广泛的商业应用。

他们把制作浓缩咖啡的复杂过程，变成了简单、一致和可重复的东西。所有这一切的同时，你仍然可以根据自己的喜好灵活地修改镜头。

体积测量机将测量分配到组中的水量，然后在达到预先编程的阈值时停止。这个水阈值是由用户编写的，因此您可以更改程序，直到找到您想要的结果。

只要你的研磨机拨号正确，一旦你找到正确的设置，你就能煮出味道一致的浓咖啡。

7.半自动

的Nuova Simonelli Appia ii具有半自动配置。

半自动咖啡机只需按一下按钮就可以开始冲泡，但它不像容积式咖啡机那样具有编程功能。这意味着用户需要有更多的经验才能正确地使用它，但另一方面，它允许在逐镜头的基础上进行更多定制。

与杠杆机不同(更多信息如下)，用户只需按下一个按钮就可以开始提取。不需要费什么力气。

如果你想改变你使用的水量，你不需要重新编程机器，就像你在容量上做的那样。当你想停止水流时，只需按下适当的按钮就可以停止水泵。

8.Super-Automatic

的Nuova Simonelli Talento是一种双跳超自动化机器。

超级自动咖啡机是一种可以做所有事情的咖啡机。你能想到的浓缩咖啡酿造过程的每一部分，除了把豆子和水放进机器里，都可以按一个按钮完成。一般来说，以下是它在各种机器上的工作原理:

用户可以选择他们想要的饮料，然后按下相应的按钮(单杯、双份甚至是特色饮料)。
然后机器研磨咖啡豆，蒸牛奶(在一些机器上)，提取咖啡。
一杯咖啡师级别的饮料就在用户眼前准备好了，他们会敬畏地站在那里。

但请注意，超级自动机器有两种类型:一步式和两步式。

一台一步到位的机器可以完成我上面描述的所有工作，包括蒸牛奶的部分。另一方面，两步机器不能处理牛奶部分。通常，人们会选择一个单独的牛奶罐来蒸。如果你想满足乳制品过敏或其他饮食需求的人，这是理想的。

同样重要的是要注意，其中一些机器比其他机器高科技得多。有一些基本的超级自动咖啡机，它只会煮出一杯经典的意式浓缩咖啡。另一方面，也有一些公司提供多种多样的饮料菜单，供用户选择。

像麦当劳这样的公司将经常在他们的McCafé地点使用这种类型的机器。这使得他们可以在不培训咖啡师的情况下制作各种不同的咖啡饮料。

9.Manual-Lever

雅典娜·莱瓦，一名手动浓缩咖啡机作者:Victoria Arduino。

手动浓缩咖啡机可能是清单上看起来最酷的一款，但也是最难使用的一款。这些机器反映了传统的浓缩咖啡的制作方式，“拉一杯”这个术语来自于在这些机器上拉杠杆的动作。

正确使用它们需要大量的练习和对浓缩咖啡的了解。这并不像加载portafilter并按下一个按钮那么简单。

以下是关于这些机器工作原理的基本概述(有几种不同的机制，但这是像Elektra这样的品牌最常见的方法):

当杠杆被拉动时，就开始了所谓的“预灌注”。
在这一步中，过滤器内的咖啡暴露在锅炉的水中。
当杠杆被释放时，水被更强地泵入过滤器，这时你开始看到咖啡进入杯子。

杠杆机的一个有趣的事情是，它们不会发出像这个列表上的其他机器那样多的噪音。这是因为他们没有马达或泵迫使水通过组合式过滤器。

这些类型的机器推荐给喜欢外观或真正想要完全控制提取过程的家庭爱好者。一些专业的cafés会把它们作为他们审美的一部分，但从商业角度来看，这可能是不值得的，除非你有训练有素的咖啡师。

10.PID温度控制

的快磨维特拉诺2B具有PID系统调节温度。

缩写PID代表比例积分导数。从机械臂到磁盘驱动器，这种机制有很多不同的商业用途。对于浓缩咖啡机来说，它有一个简单的功能:调节温度。

如果没有PID，咖啡机内部的加热机制就像你家里的空调一样。一旦你的房子温度过高，空调就会重新启动并开始降温。

这可能会导致水温不稳定，不稳定——不适合制作稳定的浓缩咖啡，尤其是如果机器外面的温度不稳定的话。

一个PID定期监测水，确保它不会太热或太冷。它会更频繁地启动加热机制，以保持水温稳定。

以上图片来源:MajestyCoffee.com

11.蒸汽压力

最基本的炉顶意式咖啡壶利用蒸汽对水和咖啡产生压力。从历史上看，情况有所不同蒸汽类型但在现代，只有一台是常见的。

摩卡壶

摩卡壶是最便宜的煮咖啡方式，也不会占用炉子上太多的空间。然而，由于它没有高压功能，它往往会产生低质量的浓缩咖啡。

高品质的浓缩咖啡高压-超过九格-快速提取水温度范围195-200华氏度。如果你使用沸水，就像你在蒸汽锅里做的那样，压力不够高，无法顺利提取。因为它实际上是蒸汽，所以已经太热了。这样做的咖啡混合物会有点涩和苦。

很多人其实更喜欢这种口味，所以这取决于你的喜好。许多第二代和第三代欧裔美国人是在他们祖母的厨房里喝着Moka Pot咖啡长大的，所以他们更喜欢这种咖啡的苦味。

许多餐馆甚至复制炉上咖啡的风味特征，在他们的商业机器中过度提取浓缩咖啡。然而，他们可能并不总是故意这样做。有时，员工可能没有接受过培训，或者经理可能不知道如何煮咖啡。

蒸汽浓缩咖啡壶的一个优点是它比大型浓缩咖啡机小得多，也不占太多柜台空间。你可以很容易地把它放在炉子上或放在橱柜里。

咖啡壶也相对便宜，对于一个预算有限，住在狭窄公寓里只想要一台家用浓缩咖啡机的大学生来说，这是一个很好的解决方案。

对于那些需要咖啡因刺激的人(也就是大学生)，应该注意的是，在沸水中过度提取的浓缩咖啡确实含有更高的咖啡因含量，这使它成为咖啡因渴望者的完美解决方案。

许多摩卡壶也很美观，有各种大小和颜色。它还可以做一杯相当不错的浓缩咖啡，所以如果你早上只想喝点咖啡因来度过最初的几个小时，你也不用担心。

12.泵驱动的咖啡机

浓缩咖啡机安装了一个泵，以帮助在合适的温度下冲泡咖啡。有时人们理所当然地认为，当人们谈论浓缩咖啡机时，他们指的是插在墙上的机器。然而，情况并非总是如此。

在过去的几年里，浓缩咖啡机已经成为泵驱动的浓缩咖啡机的代名词。这些泵驱动的浓缩咖啡机可以产生9到15巴的合适压力。

他们有一个电动泵，可以帮助咖啡师泵出高质量的浓缩咖啡。机器有一个单独的锅炉附件，水被加热到理想的萃取温度．它通常在195-200华氏度范围内，而不是在212华氏度沸腾，这导致了好的浓缩咖啡。

的咖啡机还可以选择产生蒸汽，因为浓缩咖啡机需要蒸汽棒来蒸牛奶和起泡拿铁和卡布奇诺。如果你选择更实惠的型号，它们将有一个锅炉元件，将水转化为蒸汽。

意式咖啡机的设计初衷是将蒸汽从锅炉顶部排出，而水则从锅炉本身排出，这样温度就合适了。

从锅炉出来的水通常比你通常喜欢的浓缩咖啡水要热一些。这些类型的浓缩咖啡机仍然可以做出很好的咖啡，也会更实惠。然而，如果你能买得起有两个加热元件的更好、更贵的浓缩咖啡机，你应该投资购买。

他们有水库和锅炉，所以你可以在合适的温度煮咖啡。锅炉的加热元件产生用于拿铁和卡布奇诺的蒸汽。第二加热元件将水箱中较冷的水加热到合适的温度。

一些咖啡店和餐厅有商业浓缩咖啡机，有多个组头。每个组的提取温度设置不同，以便它们可以用于不同的目的。

这一功能用于需要在不同温度(而不是通常设定的温度)下提取的烘焙或定制混合咖啡。浓缩咖啡吧和咖啡店使用其中一组来提取他们所熟知的定制混合物，而另一组通常用于他们的室内混合物。

市面上有许多类型的带电动泵的浓缩咖啡机，用于制作浓缩咖啡。它们都有不同的特点，导致不同类型的咖啡。

它们的价格也有很大的不同，这就是为什么更多地了解它们是很重要的，这样你就能找到合适的。

13.半自动浓缩咖啡机

半自动浓缩咖啡机有一个小杠杆或开关，可以用来打开或关闭浓缩咖啡萃取选项。要从这台浓缩咖啡机中得到好咖啡，你必须在过滤机上安装研磨过滤器。

捣固咖啡后，继续锁定组手柄到组头。把你最喜欢的杯子放在过滤器下面，然后推前面板上的开关或杠杆。这将开始萃取过程，咖啡将开始倒入马克杯。

14.全自动浓缩咖啡机

全自动浓缩咖啡机最早于1938年由意大利咖啡师阿基里斯·加吉亚(在他家里的咖啡馆工作，Caffè Achille，位于米兰Viale Premuda)申请了专利。

它们和半自动的机器基本相同，但包含一个微处理器。它可以被编程为需要特定数量咖啡的特殊浓缩咖啡饮料提取任何特定的体积。

它们有多个按钮，而不是只有一个开关来开启和关闭浓缩咖啡萃取过程。每个按钮都是为不同的饮料大小而设计的。例如，你可以用不同的按钮来代表浓缩咖啡、多普匹欧咖啡、墨西哥风味浓咖啡和美式咖啡。

为此，你需要给机器编程，然后把你选择的咖啡粉装进过滤器里。只需按下一个按钮，你就能得到新鲜的咖啡，这很简单，而且效果一致。

如果你负担得起，这种类型的浓缩咖啡机真的是最好的东西。它非常适合办公环境，因为很多人都会使用咖啡机。

即使很多人不知道如何使用咖啡机在美国，他们仍然可以很容易地喝到好咖啡。这些机器易于使用，创造完美的照片不需要太多的努力。

对于商业浓缩咖啡使用，自动机器是最好的类型的浓缩咖啡机之一。这对于可能没有受过全面培训的咖啡师的酒吧、餐馆和咖啡店尤其有用。经理们还可以预先设定咖啡杯的大小，这样咖啡的质量和数量就统一了。

15.超级自动浓缩咖啡机

波纳马蒂纳超级自动咖啡品质咖啡，拿铁，美式咖啡和卡布奇诺机与全豆研磨机和牛奶起泡器，白色

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超级自动浓缩咖啡机的常用名称包括浓缩咖啡中心或浓缩咖啡和咖啡中心。浓缩咖啡中心拥有全自动咖啡机的所有功能，但还有一些额外的功能。

它们有内在的咖啡研磨机使用你自己选择的烘焙咖啡豆，而不是较弱的，商店购买的预先磨碎的咖啡。而且，不用费时的单独磨豆的方法，机器可以为你完成所有的工作。

只需简单地按一下按钮，你就可以选择你想要的咖啡饮料的大小，然后机器就会完成剩下的工作。它将咖啡豆研磨成适合您首选饮料的正确粒度，夯实并装入移动过滤器，然后在合适的水量和温度下提取咖啡。

超级自动咖啡机也比全自动咖啡机生产更多种类的饮料。该机器配备了伟大的纯咖啡，以及各种浓缩咖啡萃取混合物。

这些机器也有很多不错的功能。例如，意式咖啡机的平顶可能有一个加热盘，你可以在那里存放你的意式咖啡杯。机器会预先加热咖啡，这样咖啡倒出来后就不会冷却。

其他咖啡机也有滑槽，你可以把已经磨碎的咖啡倒进去，这样你就可以绕过机器内部的咖啡研磨机。如果有人想要无咖啡因或预先调味的咖啡饮料或浓缩咖啡，这是很好的。你可以得到很好的咖啡，并充分利用机器使用整个咖啡豆通过咖啡研磨机。

专家建议风味咖啡豆应该永远不要在机器中使用，因为它们会把味道留在研磨刀片上，影响未来所有的咖啡混合。相反，预先调味的咖啡应该以咖啡渣的形式购买，或者事先单独研磨。

如果你打算这样做，使用旁路滑槽机代替。对于商业用途，建议使用两个独立的咖啡研磨机来混合无香味和有香味的咖啡。

超级自动浓缩咖啡机唯一不能做的事情就是为拿铁和卡布奇诺煮牛奶。你仍然需要用起泡棒将牛奶蒸汽和起泡，然后将其倒入咖啡杯中，与浓缩咖啡提取物混合。

16.超级自动浓缩咖啡机

超级自动浓缩咖啡机以将冲泡过程简化到几乎为零而闻名。它们拥有超级自动浓缩咖啡机的所有功能，只差一件事;它们还能自动起泡和蒸牛奶。

这是一个相对较新的模型咖啡机供办公室和家庭使用，但多年来一直是自动售货区和自助餐厅的大型商业浓缩咖啡机的一部分。

他们有保持牛奶冷藏的机制，并有各种各样的价格范围，用于家庭、办公室和商业用途。你所需要做的就是把你选择的烘焙咖啡豆放进料斗里，把牛奶放进冷却的牛奶罐里。

意式浓缩咖啡机可以通过泵机自动制作你需要的所有饮料，包括拿铁和卡布奇诺。这些机器唯一不能做的就是拿铁艺术，但即使是这样，也可能在几年内就会出现。

17.杠杆浓缩咖啡机

基于杠杆的浓缩咖啡机通常被称为活塞驱动，杠杆或活塞浓缩咖啡机。它们设计有一个内部活塞，可以推动水，在水中产生抽取压力。压力是由人手动拉动杠杆施加的，这就是为什么它们被称为手动浓缩咖啡机。

这些都是旧世界的传统咖啡机，需要一些练习才能正确操作。它们最初是由La Pavoni他们发布了一系列优质产品，并附有自己的培训视频。虽然它需要一点练习，这种浓缩咖啡机生产非常高质量的拉。

有很多咖啡爱好者认为，这是由镜头产生的咖啡的种类机器是更好的泵出比其他咖啡机的变种。许多咖啡纯粹主义者都有自己的提拉器来提取浓缩咖啡。

通过改变和调整他们在手动机器中拉咖啡的压力，他们可以得到他们喜欢的咖啡。基本上，它可以让你做出完美的浓缩咖啡。在这些机器的帮助下，很多人都能做出非常顺滑的咖啡，比如ristrettos。

杠杆机仍然需要插在墙上，因为它们有电锅炉。你还需要把锅炉的水加到正确的水平，否则你会发现咖啡机不能正常工作。

尽管使用这些咖啡机需要学习曲线和力量，但它们的部件很少，易于维护和无声地操作。它们中的许多都被设计成非常漂亮的机器，为你的酒吧、餐厅或厨房增添了额外的色彩。

当你购买自己的浓缩咖啡机时，你需要考虑的第一件事是预算。你还必须考虑你对你想要生产的浓缩咖啡的质量有多认真。一台高质量的浓缩咖啡机可能要上千美元，但它煮出来的咖啡也物有所值。

最后要记住的是，如果你花更多的钱买一台一流的浓缩咖啡机，它也会在柜台上占用大量的空间来放置机器本身，咖啡研磨机，咖啡存储还有其他附件，比如咖啡捣碎器和起泡罐。

最好的办法是研究所有的选择，在购买你想要的咖啡机之前认真考虑一下。

顶级咖啡机品牌

Breville

来源:Breville

Breville以制造各种高质量的厨房电器而闻名，这些电器设计精良，美观大方。Breville于1932年在澳大利亚悉尼成立，创始人Bill O 'Brien和Harry Norville结合他们的姓氏创建了Breville品牌。

该公司在第二次世界大战期间开始生产收音机，甚至还生产地雷探测器，但现在他们专注于高端厨房用具，包括“每个浓缩咖啡爱好者的机器”。

Breville系列有11种不同的机器，从顶级的“下一代全自动浓缩咖啡机”Oracle Touch，到精打细的Bambino。他们的六台机器都内置了咖啡研磨器。

De 'Longhi

来源:De 'Longhi

意大利电器制造商De 'Longhi以其Dinamica和Magnifica系列自动浓缩咖啡机，以及La Specialista和Dedica系列手动咖啡机而闻名。和Breville一样，他们也有自己的Nespresso咖啡机。

La Specialista系列机器，Maestro, Prestigio和Arte，是De 'Longhi将专业的咖啡师体验带入家庭厨房的功能，如传感器研磨技术，智能捣实站，主动温度控制，LatteCrema牛奶起泡器和LatteArt蒸汽棒。

雀巢

来源:雀巢

Nespresso隶属于瑞士Nestlé公司，是单份咖啡概念的鼻祖。

虽然一次性咖啡杯似乎是最近才出现的现象，但这个想法已经存在了几十年。1975年，Nestlé的员工埃里克·法夫尔(Eric Favre)在罗马发现了一家比该地区其他所有咖啡店生意都多的咖啡店。

出于对他们成功的好奇，他开始研究他们的方法。法夫尔发现，即使他们使用和其他咖啡店一样的机器，他们也会多次泵活塞，而不是一次，这将更多的水和空气推到咖啡渣中，并释放出更多的味道。这一过程也生产出了更好的焦糖。

1976年，这种单份饮食系统获得了专利，但事实证明，推广这一想法很困难。

直到20世纪90年代，该公司开始优先为消费者提供咖啡胶囊，而不是为企业提供咖啡机——针对的是每天喝咖啡的人，而不是商业咖啡店。

如今，Nespresso在68个国家拥有700多家精品店。

适合各种需求的最佳浓缩咖啡机类型

最佳咖啡机初学者

Breville咖啡师快车

Breville咖啡师快车是一款令人惊叹的小型浓缩咖啡机，包括一个剂量控制的集成研磨机，能够在不到一分钟的时间内生产出美味的咖啡——从咖啡豆到浓缩咖啡。

咖啡师速递的数字温度控制提供精确的浓缩咖啡萃取，让您每次都能创造出完美的浓缩咖啡。咖啡师快车有一个强大的蒸汽棒和一个能装67盎司水的水箱，可以在不续杯或不需要等待的情况下冲几杯咖啡。

这款来自布雷维尔的浓缩咖啡机对于初学者来说是一个很好的选择，因为虽然它是手动的，但有一个很好的机会来学习如何制作完美的浓缩咖啡。

最佳家用浓缩咖啡机

Gaggia Classic Pro

Gaggia Classic Pro是一款入门级、功能强大的半自动浓缩咖啡机。Gaggia品牌始于意大利米兰的一位不起眼的老板café。

Classic Pro使用方便，通过简单直观的开关来操作其基本功能——电源、酿造和蒸汽。它的蒸汽棒是专业级别的，有助于确保您最大限度地提高牛奶蒸汽。

Classic Pro不包括研磨机，但适用于单杯咖啡或预先磨好的咖啡。一个能容纳74盎司的水箱，在你需要补充水箱之前，你可以酿造很多饮料。portafilter是58毫米，这有助于创造浓缩咖啡的比例，大多数cafés用于创造美味的咖啡。

小型办公室最佳浓缩咖啡机

Breville咖啡师触摸浓缩咖啡机

咖啡师触摸浓缩咖啡机提供咖啡师质量的表现。Touch Espresso Maker提供了一个触摸屏显示，包括五种浓缩咖啡的菜单，café收藏夹，以及自动牛奶纹理设置。

这款浓缩咖啡机的加热时间为3秒，内置研磨机可以快速制作出完美的咖啡。“咖啡师触摸”有一个67盎司的水箱，可以在装满水之前制作大约10杯饮料。

触摸浓缩咖啡机有一个紧凑的足迹，在狭小的空间，小办公室。这台机器是可定制的，允许保存多达8个设置。注意，这台机器的牛奶蒸笼是自动的。

最好的咖啡机拿铁

飞利浦3200系列咖啡机LatteGo

飞利浦3200 Latt自我提供了一个创新的浓缩咖啡机，由数字触摸面板控制。有一个或两个杯子的设置，意式浓缩咖啡，拿铁玛奇朵，卡布奇诺，美式咖啡或咖啡。

这台一体机先研磨、冲泡，然后在你的饮料上自动浇上一团泡沫牛奶。飞利浦LatteGo的水箱容量为50盎司。

可以对磨豆机、温度、体积和冲泡强度进行调整，包括你想要多少泡沫。每个部件都可以用洗碗机清洗。

最实惠的咖啡机

De 'Longhi Stilosa咖啡机

De 'Longhi Stilosa需要独立的测量、研磨和夯实，但经过一两次尝试，很容易就能做出完美的浓缩咖啡、卡布奇诺或拿铁。

它的现代设计也很紧凑，这使得咖啡机可以装在狭小的空间里。这款浓缩咖啡机预先设定了冲泡程序，可以直接冲泡到旅行杯中，同时冲泡一两杯咖啡。

最好的浓缩咖啡机为小咖啡店

Breville Bambino Plus

的小孩+来自Breville的他总是能煮出一杯完美的咖啡——毫不费力。这款浓缩咖啡机设计精美，只需要加热三秒钟，就可以单次或两次冲咖啡了。

自动起泡器创造了令人印象深刻的结果，因为它允许调整泡沫的温度和质地，并包括一个自动开关。

Bambino Plus的水箱容量为64盎司，可以在重新装满之前冲泡几次。Bambino Plus有7种颜色可供选择，其中包括一个ThermoJet加热系统，可以在几秒钟内达到最佳温度。

浓缩咖啡机的零件

Expresso零件列表你需要知道机器的18个部件在他们的咖啡师基础教程系列。

homestratosphere.com

去哪里买

大卖场

我们依赖大卖场来购买的不仅仅是木材和园艺种子。如今的大卖场出售各种商品，从智能手表、健身手表到少量食品、dvd到浓缩咖啡机。准备好花几百到几千美元(是的，几千美元)买一台机器，它能正确地制作浓缩咖啡和牛奶泡沫。

你在家里想要一杯近乎专业的意式浓缩咖啡，所以做好价格震惊的准备吧。Bella, Breville, Phillips, De 'Longhi和Jura，只是举几个顶级品牌的浓缩咖啡机，可以在:

山姆批发俱乐部
好市多
床、浴及其他用品
百思买
家得宝(Home Depot)
劳氏
目标
沃尔玛

百货商店

浓缩咖啡机并不像它们的自动滴滤咖啡机兄弟那样小。确保你为你的新咖啡机腾出足够的柜台空间。有些机器很小，比如咖啡先生，但它们往往没有牛奶起泡器或咖啡豆研磨机。制作面包的机器会占用大量的柜台空间，所以把面包机移到柜台的另一边。

亚马逊(Amazon)、易趣(eBay)以及Etsy和New Egg等其他在线购物网站几乎关闭了我们童年时代的大型百货商店。幸运的是，我们仍然可以顺便去杰西潘尼(JCPenney)、西尔斯(Sears)的一些商店购买我们规模可观的Nespresso、La Pavoni或KitchenAid品牌的咖啡机: