快速列表:搅拌碗
- 不锈钢
- 硅胶
- 玻璃
- 塑料
- 三聚氰胺
- 铜
- 瓷
- 木/竹
- 瓷器
- 集
- 盖子
- 用洗碗机清洗
- 环保
- 涂上胶的基础
- 倒槽
- 零
- 微波专用
- 内部测量标记
- 古董
- 个性化的
- 处理
- 刨丝器盖子
- 两夸脱以下
- 两到四夸脱
- 五到七夸脱
- 8到10夸脱
- 11到20夸脱
- 超过20夸脱
经典的梅森现金搅拌碗最初是由一家位于德比郡Church Gresley村的英国陶器公司商业化生产的。
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1901年，汤姆·卡什收购了这家生产一系列陶器和石器的公司，并将其命名为梅森·卡什，以纪念该公司最令人难忘的制陶大师之一“专横的”梅森。同时，他们还引进了陶瓷手杖搅拌碗作为必不可少的厨房用具．
多年来，该公司已经更换了人手，但最初大规模生产的搅拌碗保留了一个多世纪的经典设计。
搅拌碗的种类
答:材料
1.不锈钢
来源:Hayneedle
虽然这种类型的搅拌碗越来越受欢迎，但重要的是要注意，它们在加热时很难处理，因为不锈钢传导热量。
此外，在碗内使用搅拌器或其他金属工具不仅会刮伤和损坏表面，还会在食物中留下金属味。一个主要的好处是，当与炖锅一起使用时，碗可以作为一个双重锅炉。
2.硅胶
来源:Wayfair
这些碗很容易清洁，天然不粘，可以放在微波炉里，不用担心损坏材料。此外，由于它们可以折叠，所以不会占用太多的存储空间。
3.玻璃
来源:亚马逊
当你使用玻璃搅拌碗时，你永远不必担心食物的味道或颜色会受到不利影响。选择钢化过的玻璃，这样你就不用担心温度波动会导致玻璃破裂。
所有人的问题玻璃的种类搅拌碗很容易摔碎，如果你把它们掉在地板上或撞在台面上。当你把很多材料混合在一起时，玻璃碗是很好的选择，因为你可以透过碗的侧面看到东西。
4.塑料
来源:亚马逊
也许你能买到的最便宜的搅拌碗就是塑料碗了。这些碗几乎是坚不可摧的，如果你要带着食物旅行，想要在同一个容器里混合和运输，它们是理想的选择。
如果离热的表面太近，塑料很容易融化，尤其是较轻的塑料碗，容易被染色，也会保留强烈的气味。
5.三聚氰胺
来源:Hayneedle
那些想要一个经得起日常使用，可以在洗碗机里清洗而不用担心破裂或破损的搅拌碗的人将受益于三聚氰胺。
这是一种非常特殊的硬塑料，由强化材料制成，以确保它不会破裂或断裂。虽然过去曾有人担心三聚氰胺餐具的安全性，但FDA已宣布三聚氰胺完全可以安全使用。
只要你不把食物加热到160华氏度以上，就不用担心三聚氰胺中的化学物质会转移到你的食物中。这些搅拌碗是难以置信的难以打破或破碎，不会破碎，当掉落或使用非常冷的食物。
6.铜
来源:Wayfair
铜碗是永恒而美丽的——因此，许多人在购买新的搅拌碗时都会选择这种材料。对面包师来说，使用铜碗的一个好处是，它们可以稳定蛋白——非常适合制作蛋白霜。
另一方面，你也不想把沙拉放在铜碗里搅拌，因为它会和水果、蔬菜和沙拉酱的酸度。
7.瓷
来源:Wayfair
你可以买到许多不同颜色、风格、大小和设计的瓷碗。因为它们通常比其他类型的搅拌碗重，所以当你使用它们时，它们不会在你的台面上移动。
不幸的是,这材料类型很容易破裂和破碎，很容易不小心损坏你的搅拌碗。
8.木/竹
来源:亚马逊
天然材料给你的搅拌碗和罐子带来温暖的元素你的厨房看起来棒极了放在桌子上。
随着时间的推移，木头会变得调味，给你在碗里搅拌的食物增加一点味道。当你混合沙拉或用你的搅拌碗做面包面团时，这一点尤其正确。
9.瓷器
来源:Hayneedle
石器搅拌碗不仅吸引人，而且比其他材料要重得多，如果你要使劲搅拌，又不希望你的碗在台面上移动，这是很好的。
B.搅拌碗的特点
1.集
来源:亚马逊
确保你有适合你所有需要的大小的搅拌碗的最好方法是买一套。如果你选择这个选项，混合碗通常是嵌套的，这很好，因为它可以让你把所有的碗放在一起，而且只占用很少的存储空间。
能够根据你的需要选择合适大小的搅拌碗，可以确保你在制作复杂的食谱时不会选择太小或占用太多空间的碗。
一套的混合碗通常在颜色或设计上是互补的，所以如果你一次在厨房里有多个碗，你不必担心它们会冲突。
2.盖子
来源:Wayfair
如果你打算用搅拌碗来储存和准备食谱，你需要考虑的一个特点是它的盖子。
当你把食物放在冰箱里的时候，如果你买了带盖子的搅拌碗，你就不用用保鲜膜或锡纸盖住搅拌碗了，这样你就不用担心密封不严密了。
这是确保食物保持新鲜的关键，并且在食物储存时味道不会迁移。
3.用洗碗机清洗
来源:Wayfair
不管你做什么菜，清理厨房都是件麻烦事，确保工作快速完成的最好方法是确保你买的搅拌碗是可以用洗碗机清洗的。
这意味着在烹饪结束时，你不必站在水池边洗多个盘子。相反，你可以简单地把碗扔进洗碗机，相信它们不会碎裂、损坏，也不会有碗外面的设计脱落。
如果你有一个非常大的搅拌碗，这是特别有用的，因为这些碗很难在水槽里彻底清洗。
4.环保
来源:Wayfair
虽然你可以买到许多类型的搅拌碗，它们可以使用多年，但那些由化学加工的人造材料制成的搅拌碗对环境不是很健康。
为了让你放心，你正在尽你所能来保护环境，选择标有环保标签的搅拌碗。
5.涂上胶的基础
如果你喜欢使劲搅拌面糊、面团或其他食物，并且注意到你的碗往往会在台面上移动，那么这个功能是你会喜欢的。选择一个有橡胶底座的碗，将有助于防止碗移动。
6.倒槽
来源:Hayneedle
如果你要混合湿的成分，那么一个倒嘴是控制过程的最好方法。如果没有壶嘴，就很难控制液体成分的流动，比如打好的鸡蛋或薄煎饼面糊。
7.零
来源:Houzz
有了不含双酚a的碗，你就不用担心化学物质会渗入你的食物。双酚A是聚碳酸酯塑料中的一种化合物，会导致严重的健康问题。
8.微波专用
来源:Houzz
有许多搅拌碗如果放在微波炉里会损坏——它们会融化或将有害化学物质转移到你的食物中。与其把家人的健康和食物的质量置于危险之中，不如确保你买了一个可以放在微波炉里搅拌的碗。
9.内部测量标记
来源:Hayneedle
这些碗可以让你在烹饪时量食材。如果你倾向于按比例烹饪，或者喜欢“观察”食谱中需要什么，这是一个好主意。
10.古董
来源:Etsy
许多人喜欢老式量碗的外观和质量，并将它们用作装饰品或厨房中的功能性碗。
不幸的是，老式的搅拌碗并不总是像现在的碗一样有很高的标准——了解你将要购买的老式碗的质量，并确保你会正确使用它。
11.个性化的
来源:Etsy
个性化的搅拌碗是一个很棒的庆祝活动的方式，比如从烹饪学校毕业，婚礼，甚至是一个孩子终于长大了，可以在厨房帮忙。
不管你买一个个性化的搅拌碗的原因是什么，它一定是一份会被珍惜和经常使用的礼物，确保收礼者在使用它的时候总是想到你。
12.处理
来源:亚马逊
通过购买一个有把手的搅拌碗，你可以确保你能够轻松地将你的碗从厨房的一个地方移动到另一个地方。
13.刨丝器盖子
来源:亚马逊
混合碗的一个主要好处是可以同时把所有的食材放进去。如果你经常从零开始做饭，那么你知道你经常在厨房里使用磨碎器，但这种厨房工具很难清洁，而且体积庞大，难以储存。
通过购买盖子上有磨碎器的搅拌碗，你可以确保你总是知道你的磨碎器在哪里，并且你刚磨碎的食物会直接落入搅拌碗中使用。
c .大小
1.两夸脱以下
来源:Houzz
这些小的搅拌碗没有足够的空间来混合大的食谱，但如果你只需要混合少量的沙拉酱或打几个鸡蛋，它们就会非常有用。
2.两到四夸脱
来源:Houzz
虽然这种尺寸的碗不够大，不能轻易装下像一批饼干这样的东西，但你可以用它来混合干料或湿料，然后再把它们放进一个更大的搅拌碗里。
3.五到七夸脱
来源:Houzz
你一定会喜欢这个搅拌碗的额外空间，它保证了你有足够的空间来混合煎饼面糊或其他类似的东西。
4.8到10夸脱
来源:Houzz
任何要搅拌面包面团、曲奇面团或布朗尼面糊的人都可以从这个大小的搅拌碗中受益匪浅。它足够大，可以容纳多种食材，而用户不必担心溢出，但又不会大到难以管理或储存。
5.11到20夸脱
来源:Houzz
这个份量比大多数人在家里平均一餐所需的份量要大一点。
6.超过20夸脱
来源:Houzz
如果你喜欢做两份或三份食谱，那么在搅拌碗里有足够的空间是很重要的。这将确保你不必担心你是否完全混合了你的材料，或者担心它们从碗的顶部出来，洒在柜台上。
像这样的大搅拌碗可能很难储存，但当你需要的大小，那么真的没有替代品。
顶级品牌的搅拌碗
OXO好握把
OXO以其受欢迎的厨房产品系列而闻名，它的搅拌碗也不例外。寻找该品牌的一套三个重型塑料搅拌碗，其特点是方便的手柄，浇口和防滑的底部，这样你就可以混合配料而不用担心碗滑倒在柜台上。
这些碗有三种不同的尺寸:1.5夸脱、3夸脱和5夸脱，所以它们彼此“嵌套”在一起，便于储存。这些碗不仅非常适合混合烘焙材料，而且方便的大小也使它们成为沙拉、意大利面和爆米花的绝佳餐具。
这些来自OXO的混合碗是洗碗机安全的，有几种有趣的颜色，包括黑色和白色，多色套装，绿色和其他颜色，为你的厨房增添色彩。
派热克斯玻璃
派莱克斯是一个家喻户晓的品牌，它的搅拌碗系列只是该品牌特殊产品系列的一部分。这些搅拌碗由厚厚的耐热玻璃制成，由于透明的设计，您可以方便地混合配料。
由于透明的玻璃，你可以从每个角度看到，你再也不会怀疑你的成分是否混合正确。这些碗不仅适合搅拌，而且可以用微波炉加热。
它们很容易用手洗，但它们也可以用洗碗机清洗。也许最好的部分是，这组耐用，高品质的混合碗从Pyrex非常实惠。
维京人
如果你正在寻找一些非常耐用和坚固的东西，试试Viking的一套不锈钢搅拌碗。这些碗不仅容易使用，而且堆叠设计很有趣，很适合放在冰箱里储存。
碗也有密封的盖子，所以你可以保持你的食材或完成的饭菜美味和新鲜。当你在柜台上搅拌或服务食物时，防滑硅胶底座可以保持碗的位置。
它们还具有测量标记，使混合更容易，和额外的宽轮辋帮助你得到更好的抓地力，所以你可以更容易地工作，你正在做的事情。
每个碗都有不同的大小，所以你可以根据自己的需要用它们来盛菜、储存食物和搅拌。这些碗彼此嵌套在一起，所以在两餐之间很容易放在橱柜里。
欺骗
如果你正在寻找一个丰富多彩的和可持续的选择，给Bamboozle筑巢碗一试。这些耐用的碗是由可生物降解的竹纤维制成的，有一系列有趣的颜色。
Bamboozle使用了生长迅速的竹子的多余原料，这种竹子可以经常收获，对环境几乎没有负面影响。它们也是可生物降解的，这意味着它们可以分解并返回地球，而不会污染土壤或水。
这些碗不能用微波炉加热，但它们仍然是冷藏和日常搅拌的好选择。用它们来做零食、上菜、烘焙和烹饪前的配料。
这组碗是洗碗机安全的，所以它们很容易清洁，但不建议与电动搅拌器一起使用，以防它们不小心破裂或破裂。
您可以选择各种配色，为您的厨房增添乐趣，包括灰色调，粉彩，蓟色等。这些美丽、环保的碗可以在亚马逊、Pottery Barn或直接从制造商那里购买。
北欧器皿
这套时髦的准备和混合碗是预算有限的家庭厨师的好选择。这个值得信赖的品牌生产一系列厨房产品，其色彩缤纷的混合碗套装将为您的厨房增添新鲜的风格。
来自Nordic Ware的海岸色彩套装以美丽的蓝色色调为特色，为您的烹饪空间增添赏心悦目的元素。该套是由耐用，无bpa，无三聚氰胺的塑料和美国制造。
这些碗包括防滑的硅胶底部，可以牢牢地抓住你的台面。这套包括2夸脱，3.5夸脱，5夸脱和7夸脱重型碗。各种各样的尺寸使它们非常适合混合和准备食物，储存食物，以及在家里或野餐和聚餐时提供食物。
它们也是微波安全的，所以你以后可以很容易地加热你最喜欢的食物，而不必把它们从碗里拿出来转移到另一个容器里。
每个碗都是洗碗机安全的顶部架子上，便于护理和清洁。你也可以从Nordic Ware找到类似的一套，包括气密盖子，更多功能。
在哪里可以买到搅拌碗
陶器谷仓
无论你需要搅拌碗还是桌布，陶器谷仓是寻找高品质家居产品的地方。你会在这家零售商那里找到各种各样的搅拌碗和上菜碗，这家零售商在美国各地都有几家实体店。
经常查看Pottery Barn网站，因为他们也有很多大减价，尤其是在节日前后。这家零售商也是其他大型商店的母公司，包括CB2、West Elm和Williams Sonoma。
从石器到木雕，以及两者之间的一切，你会发现各种各样的美丽，有用的搅拌碗，以及大量华丽的服务碗，非常适合全年使用。
由于Pottery Barn专门经营最好的品牌，你可以在这里找到一套令人难以置信的混合碗。
亚马逊
不用说，你在亚马逊上找到合适的搅拌碗是没有问题的。这家大型在线零售商销售太阳下所有类型的厨房产品，他们拥有一系列出色的品牌。
无论你是在寻找Viking, Nordic Ware还是Pyrex，你都可以在这里找到完美的搅拌碗。Prime会员还可以享受特别优惠和免费送货服务。
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有筑巢用的碗，有盖子用来储存食物的搅拌碗，还有各种材质的碗，从耐用的玻璃碗到竹子碗和不锈钢碗。根据您的特定术语对结果进行排序，以找到与您的需求完美匹配的结果。
板条箱和桶
板条箱和桶是另一家高端专卖店，出售厨房和家居所需的一切。你会在这个网站上找到无数由不同品牌制作的漂亮的搅拌碗。
寻找有储物盖的混合碗，或者选择一套有各种有趣颜色的碗。如果你只需要一个，也有坚固的竹盖玻璃搅拌碗和单碗。
如果你碰巧住在Crate & Barrel零售店附近(他们目前在美国大约有100家门店)，你也可以在网上订购你需要的任何东西，然后到实体店取货。
从玻璃和不锈钢到坚固的陶瓷，Crate & Barrel是寻找混合碗的最佳场所之一，对于那些有眼光的厨师来说，烹饪器具更精细。
Bed Bath & Beyond
这家受欢迎的零售商销售一切家居用品，这就是为什么它的名字里有“超越”这个词。说到搅拌碗，你可以在他们的网站上搜索一套完美的碗。
Bed Bath & Beyond很容易找到你需要的东西，他们按材料分类，如塑料，不锈钢，玻璃和石器。
除了零售商的网站，你还可以在全国各地的许多零售地点之一购物。注册成为一个奖励会员，以节省更多，并寻找偶尔的销售和优惠券。
该公司提供OXO、特百惠(Tupperware)、派莱克斯(Pyrex)、Dash等品牌的搅拌碗。如果你需要厨具，这家零售商肯定会把你需要的一切都放在一个方便的地方。
威廉姆斯索诺玛
威廉姆斯索诺玛是另一家高端零售商，专门从事优质厨具和厨房工具，以及桌布和玻璃器皿。如果你正在寻找一套很棒的搅拌碗，你不会错过这个值得信赖的卖家。
该公司还销售户外家具、家庭用品等。威廉姆斯索诺玛有来自不同供应商的各种产品，其中超过120家是小型，家族或少数民族拥有的企业。
这家零售商还专注于提供高质量的商品，这些商品在可能的情况下都是采用可持续的做法制作的。如果你正在寻找华丽、耐用、经得起时间考验的搅拌碗，那么这家零售商就是你的选择。
该公司还向各种慈善机构捐款，包括圣裘德儿童研究医院和无儿童饥饿计划。至于搅拌碗，你会发现各种各样的东西，从单独的碗到嵌套的碗，再到带盖子的用来储存食物的碗。
从不锈钢碗和石器到铜碗和带有反应釉的时尚选择，威廉姆斯索诺玛的每一件物品都是精心制作的，品质卓越。
你的新碗不仅用途广泛，功能齐全，而且大多数选择都很漂亮，你会想把它们放在厨房的某个地方。