它并不总是那么容易找到互补的味道说到食物。我倾向于坚持我所知道的——这并不是很多!梨是超级多用途水果可以与各种食物搭配;让我们来看看什么和梨最配.
梨与多香香料、肉桂、丁香、肉豆蔻、八角茴香、龙蒿、香葱、薄荷、迷迭香和百里香搭配很好。与杏仁、栗子、榛子、开心果和核桃搭配。用梨搭配蓝纹奶酪、布里干酪、羊奶酪、山羊奶酪、哈罗米干酪、帕尔马干酪、乳清干酪或酸奶油。
这还不是全部!信不信由你,这样的例子不胜枚举.我读了一些关于用梨制作美味小吃或梨菜的不同方法,结果让我惊喜不已。
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梨配什么好吃?
梨:用相似颜色的水果包裹的秋天的好东西。咬一口这些富含纤维的水果通常能充分满足味蕾。那不应该阻止你尝试不同的口味为了让你每天吃五种食物中的这一种更有趣。
甜的,咸的或辣的-梨会让你全身都覆盖。餐桌上有一个从开胃菜到甜点的地方。它的淡淡的甜味和易于适应的纹理属性的这种水果的多功能性.梨常被用作调味品任何需要使用苹果的食谱中的替代品.
人们知道有许多香草和香料可以补充梨的味道。试一试多香果,小豆蔻,肉桂,姜,丁香,肉豆蔻,八角茴香,更辣更香配对。你在找什么东西吗味道更新鲜?然后是罗勒,狼牙棒,薄荷,欧芹,迷迭香,龙蒿都是你的首选。
不要低估了普通梨的简单性。下面,我设置了一个风味组合食品分类分解从我研究的网站上整理出来,参考了与梨搭配的不同食物。
水果和梨很配的:
- 苹果
- 杏
- 香蕉
- 黑莓
- 蓝莓
- 樱桃
- 蔓越莓
- 日期
- 无花果
- 葡萄
- 番石榴
- 柠檬
- 石灰
- 荔枝
- 橙色
- 西番莲之果实
- 柿子
- 菠萝
- 李子
- 石榴
- 修剪
- 红毛丹
- 树莓
- 大黄
- 贴梗海棠
- 草莓
蔬菜和梨很配的:
- 卷心菜
- 块根芹
- 芹菜
- 茄子
- 菊苣
- 洋姜
- 羽衣甘蓝
- 生菜
- 洋葱
- 欧洲防风草
- 菊苣
- 萝卜
- 火箭
- 葱
- 菠菜
香草和香料和梨很配的:
- 甜胡椒
- 小豆蔻
- 细香葱
- 肉桂
- 丁香
- 茴香
- 姜
- 薄荷
- 肉豆蔻
- 迷迭香
- 八角茴香
- 龙蒿
- 百里香
坚果、豆类和种子和梨很配的:
- 杏仁
- 栗
- 鹰嘴豆
- 榛子
- 澳洲
- 花生
- 山核桃
- 松子
- 阿月浑子
- 胡桃木
蛋白质和梨很搭:
- 牛肉
- 鸡
- 鸭
- 猪肉
日记和梨很搭:
- 蓝纹奶酪
- 布里干酪
- 黄油
- 鲜奶油
- 羊乳酪
- 山羊奶酪
- Halloumi
- 马斯卡彭
- 帕玛森芝士
- 意大利乳清干酪
- 酸奶油
酒精饮料和梨很配的:
- 波本威士忌
- 白兰地
- 苹果白兰地酒
- 黑醋栗奶油
- 香槟
- 金万利酒
- 樱桃酒
- 梨白兰地
- 红葡萄酒
- 朗姆酒
- 威士忌
其他调味料和梨很配的:
- 焦糖
- 巧克力
- 蜂蜜
- 枫糖浆
- 香草
熟的或新鲜的从市场来看,梨在考虑上述组合的可能性时,会让你感到愉快。此外,梨会满足食荤者以及那些喜欢素食者的生活方式。
如何在梨中加入甜味?
对于爱吃甜食的人来说,梨是甜点和零食的天堂。当我想到甜味和梨时,我首先想到的是焦糖.热梨加焦糖酱或焦糖在锅上与你最喜欢的坚果和蜂蜜洒了。
巧克力梨可能是这个星球上最受欢迎的糖果之一——把梨放进巧克力蛋糕里烤,这是一道美味湿润的甜点。用巧克力和梨犒劳一下自己蛋挞-加一些你喜欢的酒如果你喜欢冒险的话。
水煮梨都非常棒,一定会是最棒的。使用香草在准备的时候还是要大胆的让他们去吸收红色的酒创造一个水煮梨天堂。冰淇淋加在水煮梨里绝对是个不错的选择。香草或焦糖口味的冰淇淋可以为这道菜增色不少。
这里有一些食谱,让你开始你的甜梨之旅:
梨有什么好吃的口味?
老实说,当我想到这种水果时,我首先想到的并不是美味的菜肴。然而,事实证明,梨是最令人扫兴的。肉类爱好者尤其会喜欢这些口味组合。
无论是牛肉、猪肉或鸡肉-梨有这一切,使你的菜最好的一面。用切好的梨填料为肉甚至蘑菇.你可以添加梨角混合在一起蔬菜烤箱前烤他们。
以下是一些用梨制作的美味菜肴及其相关食谱链接:
这些只是引起我注意的几个例子。想看看更多的食谱吗在这里.
梨配什么奶酪?
奶酪板总是有主食:奶酪、饼干、橄榄,也许还有一些葡萄。在酱汁中加入梨会让酱汁的口感和味道更加丰富。奶酪给梨带来了其他搭配所没有的特殊好处。
有有很多不同种类的梨,甚至更多奶酪种类多样.即便如此,它也将如此很容易找到一个好的组合两者之间。随便选几个你的最喜欢的奶酪在不同的纹理组中使用它们在你的芝士板上或你的一道菜中。
结论
秋天来了,给我们带来了用梦做成的梨。梨是美味的通过自己但也异常多才多艺的说到食物谱。一个大量的香料、香草、坚果、乳制品、蛋白质、蔬菜和其他水果都是梨的补充.用梨代替苹果在你的食谱里,简单地变换一下口味。
梨可以和其他口味搭配生,或者他们可以是煮的或烤的.甜的,咸的或辣的选项在这两种情况下都可以工作。请参阅风味组合表这篇文章包括在任何时候你需要更多的指导。享受创造与众不同的美味吧!
引用:
《面包师年鉴》:终极水果口味搭配图
BuzzFeed:29种美味的方法让你多吃梨
魔鬼沙拉:什么和梨最配?
奶酪行家:完美的梨制剂