16种不同的苹果 - 188bet电竞

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苹果的种类

Jonagold
Cortland
绿苹果
浮雕
Gravenstein
白色透明的
皇家联欢晚会
麦金塔电脑
金冠苹果
帝国
皮平之王
密脆
Pinova
红色的美味
绿龙
富士

按受欢迎程度划分苹果类型

你可能在超市看到过很多种苹果，但你知道它们的大小可以比樱桃大一点，也可以像葡萄柚一样大吗?更有趣的是，苹果有很多种，每种都有独特的味道、颜色和质地。仅美国就种植了2500多种苹果，全球种植的苹果超过7500种。

这种多汁美味的水果原产于中亚，在哈萨克斯坦南部的山区仍然可以找到苹果的野生祖先——西维西苹果。它们已经在亚洲和欧洲种植了几个世纪，并由欧洲殖民者引入北美。北美本土唯一的品种是海棠。

科学家发现苹果DNA的痕迹可以追溯到数百万年前。假设苹果与人类一起进化并没有错——考古学家已经发现了至少可以追溯到公元前6500年的苹果在人类饮食中的证据。

苹果富含抗氧化剂、膳食纤维和类黄酮。它们几乎不含脂肪，对健康有多种益处。经常位列超级食物榜首的苹果能改善肠道和大脑健康，并与降低糖尿病、心脏病和癌症等许多慢性疾病的风险有关。正如一句古老的英国谚语所说:“一天一个苹果，医生远离我。”

Jonagold苹果

顾名思义，约拿金苹果是约拿单苹果和金香苹果的杂交品种。这些苹果有可爱的红色和淡淡的黄色。相对于大多数其他种类的苹果，它们的尺寸要大一些。它们像金灿灿一样甜，皮很薄。如果你正在考虑做一个苹果甜点，乔纳金苹果可以提高你的菜的味道，给它的甜味，苹果的味道。

Cortland苹果

Cortland是一种万能苹果。无论你是想烤、烤、煮还是生吃，科特兰苹果都不会让你失望。科特兰苹果通常很软，内部是奶油白色的。他们通常是鲜红色的颜色，经常覆盖着暗红色的条纹。

通常情况下，你还可以在水果的顶部发现绿色的腮红。奶油白色的果肉通常是细粒的，非常多汁。咬一口科特兰苹果会给你一种类似葡萄酒的甜挞味。

史密斯奶奶苹果

要想找到一个奶奶史密斯苹果，要寻找带有淡淡的白色斑点的亮绿色果皮。另外，要记住这些苹果通常是圆形的。他们多汁，通常有厚皮。

大多数未成熟的苹果都是绿色的，就像史密斯奶奶苹果一样，所以请确保你不会混淆这两个苹果。他们可能看起来很像，但实际上，他们完全不同。此外，这种酸甜苹果的保质期比大多数苹果都要长，所以你可以一次性买一串，吃很长时间。

客串苹果

1987年，在华盛顿州首次发现了客串苹果。它们被认为来自红苹果和黄苹果品种，这段历史解释了这些苹果的皮——一种独特的红和黄的混合，比金苹果厚，比黄苹果薄。

如果你正在寻找可以生吃的完美苹果，卡米奥应该是你的首选。这些苹果不仅味道鲜美，而且硬、脆、多汁。它们在甜点中也非常有效，为烘焙和烹饪食谱增添了美味、清爽的味道。

Gravenstein苹果

格拉文斯坦苹果出现在17世纪左右，从那时起需求量一直很高。这种水果有一个精致的蜡状表皮，颜色是黄绿色的，有深红色的斑点或红色的条纹。它们也有一种红色变种，被称为红色gravenstein。所有格拉文斯坦苹果的果肉都是淡黄色的，典型的细粒苹果。

透明白苹果

这种白色透明苹果起源于19世纪50年代，是拉脱维亚里加瓦格纳苗圃一次偶然杂交的结果。它被认为与一种古老的俄罗斯品种Naliv Bely有关。

白色透明的苹果树通常又硬又结实。即使是水果也有很高的抗结痂能力。然而，木材易受多种植物疾病和真菌的影响。

苹果皮的颜色几乎是发光的，有明亮的白色果肉，有一个尖锐的，清新的味道。这种苹果的变种特别多汁，美味可口。

透明的白色苹果容易很快腐烂。由于它们的保质期很短，通常在它们还绿色的时候就被收获了。一旦它们变黄，几天后就会腐烂。如果你有白色透明的苹果，你最好快点吃完。

皇家庆典苹果

皇家加拉苹果是金香苹果和基德橘红苹果的杂交品种，以英国女王伊丽莎白二世的名字命名，他评论说，在一次新西兰之行中，它们是我个人的最爱。该品种于20世纪60年代引入美国。

苹果有各种各样的颜色，可能有也可能没有竖条纹。这种水果的清新气味非常独特，果肉纹理细腻。它们从7月中旬开始收获，全年都可以买到。

2018年，Royal Gala(又名Gala)超过了Red Delicious，成为美国产量最高的苹果品种。这是红可口50多年来第一次失去桂冠。

麦金托什红苹果

麦金托什红苹果在9月下旬成熟，有一种美味的挞味，带有轻微的辣味。

这种万能苹果的果肉又软又嫩，既适合烹饪，也适合生吃。作为酸辣酱和苹果酱的绝佳选择，你也可以在烘焙中使用它来增加水分和甜味。

金香苹果

金灿灿的美味苹果是脆、紧、脆、多汁、甜、醇厚和清爽——所有这些都在同一时间!

这些苹果的需求量一直很高，在许多食谱中都是核心成分，比如苹果酱、苹果派和沙拉。

苹果帝国

帝国苹果是麦金托什和红色美味的杂交品种，于1966年在纽约州农业站开发出来。它们通常是鲜红色的，上面点缀着淡淡的白色条纹，非常适合烹饪。

在水果的顶部，你可能会注意到一丝绿色。帝国苹果的果肉通常比麦金托什苹果更硬更硬。它的颜色是奶油白色，非常硬，多汁和甜。

皮平之王

皮平斯之王(King of the Pippins)以前被称为“金色冬季梨主”(Golden winter Pearmain)，是国内最古老的苹果品种之一，目前仍以原始形态生长。皮平斯之王的成熟时间比大多数其他类型的苹果都要晚。事实上，与大多数苹果不同，它是在晚秋收获的。

密脆苹果

这个名字说明了一切——蜜脆苹果脆，硬，甜如蜜。难怪这些苹果非常受欢迎。果实颜色鲜红，带有淡黄色或绿色斑驳。

蜜脆来自明尼苏达大学(University of Minnesota)从20世纪30年代开始的一个育种项目中培育出来的一长串苹果。它们是“纪念品”和一个未释放的品种MN 1627的杂交品种，后者已经不存在了。

蜜酥的皮肤是一个独特的斑驳红色在黄色背景，粗糙的果肉。这种苹果很适合做零食、沙拉和酱汁，而且储存得很好。蜜脆是由明尼苏达大学开发的“大学教育”。

这些苹果独特的味道使它们成为多种菜肴的绝佳原料，包括沙拉、派、酱汁、烘焙食品，甚至是苹果饮料。

Pinova苹果

Pinova也被称为Piñata，是一种相对较新的苹果品种。它们的颜色是黄色的，带有粉红色或橙色的腮红。皮诺瓦苹果的甜味和咸味，是最好的添加给清爽的味道，任何菜肴。

红苹果

顾名思义，红苹果是鲜红色的，有时还有条纹的皮。这种水果又脆又甜。

苹果起源于19世纪70年代爱荷华州的麦迪逊县。农民杰西·希亚特的“鹰眼”苹果被斯塔克托儿所买下，改名为“斯塔克美味”。现在有超过50个品种的红苹果。

香甜爽脆的红色美味使它们成为最好的苹果品种之一。它们也非常适合做沙拉。

绿龙

青龙苹果，也被称为Washu 1984，是原产自日本的传家宝品种。

与大多数青苹果不同的是，绿龙苹果没有一种邪恶的酸味。它们生长在太平洋西北地区，甜，酸度低，有一种清新的香味。一点点暗示梨菠萝口味赋予了它们独特的风味。

富士苹果

富士苹果原产于日本藤崎，是两种美国品种Red Delicious和Virginia Ralls Janet的杂交品种。它们于1962年首次推出，上世纪80年代进入美国市场，并逐渐受到欢迎。

酥脆多汁的富士有强烈的甜味，可以用来烘焙、烹饪、冷冻、制作饮料、馅饼、酱汁或简单地生吃。

最适合各种食谱的苹果种类

做苹果派最好的苹果

最好的苹果苹果派包括Golden Delicious, Cortland, Braeburn和Crispin。你也可以把这些苹果混合搭配，做出美味又甜又美味的派。Braeburn苹果和Granny Smith类似，但它的味道更甜，有点像梨。

科特兰苹果能很好地保持其形状，并为派和其他甜点添加美味的质地。Crispin苹果又好又酸，当和其他苹果搭配在一起时，能在酸和甜之间创造出一种奇妙的平衡。在制作传统苹果派时，经典的金香派总是最受欢迎的。

苹果脆最好吃

史密斯奶奶苹果和蜜脆苹果都是不错的选择苹果脆。这些苹果在烘焙时保存得很好，煮熟后会产生香甜和酸味。金灿灿的品种也很适合做苹果酥。

你也可以用熟透的苹果做甜点。一定要确保你把苹果切成四瓣，然后每四瓣切成四瓣，以确保烹饪时的一致性。

最适合做苹果酱的苹果

从技术上讲，你可以自制苹果酱使用任何类型的苹果，但某些品种会产生不同的味道。如果你喜欢更甜的苹果酱，可以选择富士、金香和Crispin这样的品种。如果你喜欢苹果酱酸甜适中，可以用Jonamac或McIntosh苹果。

如果你想要一口辛辣的苹果酱，可以选择Braeburn、Liberty、Ida Red或罗马苹果。而且，如果你想做一些真正独特的东西，可以随意混合搭配各种不同的苹果，创造你自己的定制口味。

最适合做婴儿食品泥的苹果

当选择苹果作为自制婴儿食品时，使用低酸度和温和味道的苹果是很重要的。这样，宝宝的食物对宝宝敏感的消化系统更容易消化。用加拉苹果或富士苹果做婴儿食品，它们有一种美妙的、微妙的甜味。

避免使用像史密斯奶奶这样非常酸的苹果。要制作婴儿食品，你只需要一个中等大小的苹果，就可以得到大约5盎司的婴儿泥。红苹果和金苹果也很好吃婴儿食品你也可以加一些梨，这样口味和营养都很丰富。

最适合做苹果酒的苹果

在秋冬季节，没有什么比一杯热苹果酒更舒服、更美味的了。拥有超过300个品种在众多可供选择的苹果中，挑选一种适合酿制苹果酒的苹果似乎颇具挑战性。选择一款好苹果酿制苹果酒的关键在于它的酸甜程度。

如果你喜欢甜味的苹果酒饮料，那就选择像加拉这样的苹果来制作温和而甜味的苹果酒饮料。你也可以用Red Delicious自制甜苹果酒。如果想要更活泼、更酸的味道，可以用Kingston Black。

这种传家宝苹果以其恰到好处的脆酸和微妙的甜味完美融合而闻名。

最适合烘焙的苹果

你可以做烤苹果或者用这个甜的水果从派到馅饼，应有尽有。乔纳金苹果在烤箱里烤得很好，也不会失去它们令人愉悦的口感。然而，它们不能很好地储存，所以在收获后不久烘烤是很重要的。

蜜脆苹果是另一个很好的选择，与苹果饺子和苹果挞搭配起来非常棒。Braeburn苹果很好吃，多汁而不会变成糊状，在苹果咖啡蛋糕中加入一丝肉桂味，味道很棒。另一种适合烘焙的苹果是Crispin，其丰富的味道与金香类似。

最适合做果冻的苹果

苹果含有果胶，这是一种天然的成分，非常适合果冻和果酱。说到制作果酱的最佳苹果，香苹果是一个不错的选择，因为它的甜味像成熟的梨。Braeburn苹果是甜和酸的完美结合，而camameo苹果有一种很好的芳香味道。

你也可以用科特兰苹果做美味的甜果酱，比流行的麦金托什果酱还要甜。富士苹果又好又甜，而且随着时间的推移，甜度会越来越高。它们也有很长的储存寿命，非常适合装罐。

最适合做燕麦片的苹果

你可以把任何类型的苹果加到你喜欢的水果里燕麦片。史密斯奶奶苹果、加拉苹果和蜜脆苹果往往是最受欢迎和最受欢迎的温暖美味早餐的选择。在燕麦片中加入切片或大块的新鲜苹果，可以获得额外的纤维，让燕麦片更美味、更酸、更甜。

最好的苹果冰沙

在奶昔中加入苹果的关键是选择容易在搅拌机或奶昔机中分解的品种。说到在冰沙中加入苹果，有很多品种富士和红菜都是不错的选择。你可以在制作冰沙时留下苹果皮，以增加纤维和健康的营养物质。

添加各种水果，如香蕉和草莓，以及你最喜欢的蛋白质粉，创造一个美味和健康的零食或餐。

最适合做沙拉的苹果

如果你加入苹果吃沙拉，确保你选择的是切完后还能保持新鲜酥脆的东西。

Ambrosia是一种很好的增加甜味的方法，这些苹果不会很快变黄，所以它们能保持更长的新鲜时间。科特兰苹果是沙拉的另一个好选择，如果你想让你的沙拉有点甜味，富士苹果也是不错的选择。嘎拉苹果味道更浓郁，而著名的蜜脆则能在酸甜之间找到完美的平衡。

苹果营养成分表

苹果对健康的好处

一天一苹果，医生远离我——我们大多数人在生活中很多时候都听过这句谚语。幸运的是，这是真的。在日常饮食中加入苹果对你的健康和整体生活质量有巨大的好处。

改善神经健康

研究表明，苹果是促进神经健康的好方法。苹果中天然存在的有益化合物可以帮助减少大脑中由氧化引起的细胞死亡。这可能会提高记忆力，并有助于预防痴呆症和阿尔茨海默氏症等疾病。

降低有害胆固醇水平

苹果因能降低体内有害胆固醇而被视为“神奇水果”。这意味着每天吃苹果不仅对你的大脑有好处，还可以改善你的心血管健康，大大降低中风的风险。

对抗肥胖

你正在寻找一种既能减肥又不让自己挨饿的健康方法吗?苹果是你的后盾!由于水果几乎没有脂肪，所以当你试图减肥时，它是最好的饮食选择之一。有趣的是，研究人员发现，在所有不同类型的苹果中，史密斯奶奶似乎是对抗肥胖最有效的。因此，如果你正试图减肥，奶奶史密斯苹果应该是你最好的新朋友。

促进皮肤健康

你梦想拥有一个健康、容光焕发、年轻的皮肤吗?你该吃苹果了。苹果富含维生素C等抗氧化剂，经常吃苹果对你的皮肤非常有益。它不仅有助于胶原蛋白和黑色素的形成，还能保护你的皮肤免受污染和太阳有害紫外线的影响。记住，苹果对你的头发、指甲和眼睛也有好处。

这些只是经常吃苹果的众多好处中的一小部分。除此之外，苹果还能预防乳腺癌，降低患糖尿病的风险，有助于对抗哮喘，增强骨骼健康，甚至可以预防一些特定类型的胃部损伤。

哈萨克阿拉木图市附近天山上盛开的苹果树。研究表明，所有的苹果品种都来自中亚哈萨克斯坦的野生苹果森林。

常见问题

苹果对你有好处吗?

苹果营养丰富，对健康有多种益处。首先，苹果和许多水果一样，是富含纤维的食物。苹果还含有抗氧化剂，已被证明有助于降低许多慢性疾病的风险，如癌症、心脏病和糖尿病等。苹果还能促进减肥，有助于消化。

苹果中含有哪些维生素?

苹果含有许多维生素和矿物质，尽管含量不高。然而，苹果确实含有一定量的维生素C，这是日常营养和抗氧化剂所必需的。此外，苹果含有矿物质钾，如果摄入足够的量，对心脏有益。

苹果有纤维吗?苹果有多少纤维?

苹果含有大量的维生素a纤维中等大小的苹果平均有4克。

苹果含有咖啡因、维生素C、蛋白质、碳水化合物、铁、钾和/或氰化物吗?

苹果不仅美味可口，而且一个普通大小的苹果也含有很多营养物质包括:

维生素C - 8毫克，大约10%每日建议免税额
碳水化合物——25克
铁——每日推荐摄入量的1%
钾——195毫克——约为每日推荐摄入量的4%

苹果里的种子含有苦杏仁甙。苦杏仁苷会释放这种化学物质氰化物如果它被咀嚼和消化。但请注意，苹果种子中含有的少量氰化物不足以造成任何伤害。

苹果能给你能量吗?

苹果是身体快速补充能量的重要来源——维生素C、纤维、碳水化合物(天然的那种)，还有抗氧化剂。

苹果对反酸有帮助吗?

胃酸倒流胃酸从胃中逸出并上升到食道时发生的一种情况。苹果被认为含有某些矿物质，可以增加碱性，缓解胃酸回流引起的症状。大多数人都同意甜苹果比酸苹果品种更有效地治疗胃酸反流。

苹果能帮你减肥吗?

苹果被认为是有帮助的减肥之旅。首先，它们是一种低卡路里的水果(平均一个苹果不到100卡路里)，每份含有相当多的纤维——相当于每日推荐摄入量的14%。

吃苹果会让你放屁吗?

某些吃苹果的人很难消化和吸收天然存在于苹果和其他水果中的山梨醇。对山梨糖醇(通常包括儿童)会发现自己胀气、腹胀和腹泻。

苹果会坏吗?

是的，苹果会坏。这些迹象包括柔软的糊状斑点、褐色皮肤、皱纹或棕色斑点等。

苹果在冰箱里放得更久吗?苹果在冰箱里能放多久?

是的，正如人们所预料的那样，把苹果放进冰箱可以把它的保质期延长到六周。虽然苹果一旦切开，冷藏后只能保存3-5天。

苹果在室温下能保存多久?

一个苹果在柜台上可以放一个星期，如果放在食品储藏室里可能可以放两周。

你能冷冻苹果吗?

苹果可以冷冻，可以在冰箱里保存八到九个月，尽管质地会变得有点蓬松。甜苹果往往比酸苹果更经得起考验。

脱水的苹果能保存多久?

和大多数脱水的水果一样，如果保持在华氏60度左右，苹果可以安全储存长达一年，如果保持在更热的环境中，可以储存六个月。

什么苹果最适合烤?

烤苹果的最佳选择包括Jonagold, Honeycrisp, Braeburn, Pink Lady(又名Cripps Pink)， Matsu和Winesap。

什么苹果最适合做苹果酱?

因为制作苹果酱时苹果是煮熟的，所以最好使用煮熟时容易分解的较软的品种。这些品种可能包括富士、金香和麦金托什。有些人在做苹果酱时保留苹果皮，因为这样可以增加额外的维生素。

一蒲式耳有多少个苹果?一啄多少个苹果?

一蒲式耳的苹果通常包含大约125个中等大小的苹果。一啄就能吃到30到35个中等大小的苹果

苹果派要多少个苹果?

典型的苹果派通常包括8到10个切成薄片的苹果。

一加仑苹果酒需要多少个苹果?

一加仑的苹果酒中含有数量惊人的苹果。每加仑苹果酒通常需要大约30到40个非常成熟的苹果才能酿造出美味的苹果酒。

一磅多少个苹果?

因为苹果的平均重量是1/3磅，所以平均每磅有3个苹果。

什么苹果最甜?

事实上，苹果有酸的，也有甜的。甜点的品种包括金香、富士、佳乐和蜜脆。这些类型的苹果含有高水平的天然糖，最好在应季采摘时食用。

苹果来自哪里?

苹果原产于哈萨克斯坦它位于中亚，里海以东。因此，苹果并不是北美本土的，尽管美国各地都有种植。

什么时候摘苹果?

成熟的苹果可以轻易地从树上摘下来。苹果的成熟也可以通过颜色的变化来观察，尽管这些变化在不同的苹果品种之间有所不同。

苹果是怎么种的?

苹果长在树上落叶树这种植物在栽培时可以长到15英尺高，在野外生长时可以长到两倍高。春天带来了鲜花;受精后，果实在夏末或秋天成熟。

苹果对牙齿有好处吗?

吃苹果已被证明有助于清洁牙齿，甚至有助于对抗口臭。苹果的纤维含量就像牙刷一样，可以刮掉牙齿上的食物残渣和牙菌斑。苹果的酸度可以有效地杀死口腔中导致口臭的细菌。

你能用苹果做什么?

苹果有几百种食谱。苹果可以晒干、打成泥、烘烤、榨汁，还有数百种其他选择。

在哪里储存苹果?

苹果可以在室温下储存。如果把苹果放在冰箱的保鲜抽屉里，可以保存得更久，最多可达六周。

为什么苹果会和老师联系在一起?

几百年前，在美国的边疆地区，教师的食宿都由他们所教的孩子的家庭提供。因为苹果在美国边境盛产，学生们会选择带一个苹果给老师有两个原因

这是他们工作时的一种食物。
感谢他们所提供的教育。

你可以把苹果带上飞机吗?

的美国运输安全管理局(TSA)允许整个苹果(或切片苹果)通过机场的安检。事实上，如果苹果是完整的，没有去皮，它不需要额外的包装就可以接受。

苹果能让你的牙齿变白吗?

苹果酸在苹果中天然存在，是一种美白牙齿的天然剂。苹果酸常用于牙膏中。