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百香果配什么?

百香果拼贴画。

据说,百香果不仅闻起来很香,吃起来也很美味,可以生吃,冷冻吃,或者在各种食谱中吃,但是到底有哪些不同的食物与百香果搭配在一起呢?

百香果是一种圆形的蛋形水果,通常很小,尽管有较大的品种,它的外面有坚硬的紫色或黄色的外壳,而它的内部通常是黄色和颜色,它的味道非常浓郁,美味和甜蜜,而且它的种子也可以食用。

种子是一种美味的松脆零食,而果肉可以用来制作各种不同的菜肴。

虽然这种热带水果在热带气候下生长得最好,但如果你生活在气候较冷的地区,你可以在夏天在杂货店和果蔬市场找到新鲜的水果,但在相同的地点,一年四季都可以买到由百香果制成的果泥和果汁。

百香果的神奇风味可以在各种甜点、家禽釉料、饮料甚至调味品中找到。当你尝试来自世界各地的新食谱时,它是一种在厨房里玩的好水果。

就像番石榴一样,百香果是一个很好的选择,可以用在你为自己、家人和朋友制作的许多食谱和菜肴中,改变它的味道,让它变得独特,甚至更加美味。

下面我们列出了各种不同的方法,你可以在你的食谱中使用百香果来制作美味的菜肴,你可能从来没有想过,这不仅会吸引你的味蕾,而且当你有家人和邻居一起烧烤时,或者有家人和朋友参加的大型聚会时,这将是一个热门。

看看我们的百香果搭配清单,尝试一些令人惊叹的百香果食谱,它们拥有惊人的味道,让你享受。

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百香果汁

一杯芒果百香果奶昔。

从上班路上享用的百香果冰沙,到加入百香果调味的美味酒精饮料,再到你可以制作的一系列果汁,百香果在饮料中是令人惊讶的。

百香果汁是许多成年人和孩子的最爱。百香果果肉可以去籽,然后用来制作美味的新鲜百香果汁,这将是你的家人和朋友的最爱。

你甚至可以把一些紫色的百香果和一些酸橙汁、葡萄柚汁、菠萝汁、柠檬汁或其他口味的果汁混合在一起,改变你正在创造的果汁的味道,发挥你的想象力,享受吧。

鸡尾酒的配方

一杯百香果莫吉托加一片水果片和薄荷。

在玻璃杯中加入碎冰、西番莲果汁和酒精,就能调制出你想反复喝的西番莲鸡尾酒。

根据你最喜欢的酒精类型,加入一些伏特加或朗姆酒,一饮而尽。从百香果果汁朗姆酒到百香果莫吉托,你可以用百香果制作一系列不同的成人饮料。

百香果糖浆

这是一盘切好的百香果蛋糕和咖啡。

从木薯布丁和一些神圣的百香果焦糖糖浆倒在上面,到冰淇淋圣代上面的百香果混合简单的糖浆,百香果可以用多种方式制成糖浆。

你甚至可以烤一个美味的柠檬或巧克力蛋糕,然后加入百香果种子和一点糖,做一个甜蜜的甜点,让你的客人在未来几年谈论你的惊人的聚会或野餐。

百香果泥

这是百香果泥冻糕。

激情水果酱汁

这是一盘烤鲑鱼配百香果酱。

用百香果制作美味的烧烤酱汁,你可以把它涂在各种肉类上,包括鸡肉、牛肉和猪肉。三文鱼浇上百香果籽和酱汁也是一道美味的主菜。

你也可以选择制作以美味的白巧克力百香果酱为特色的菜肴,基本上可以为任何类型的甜点增添活力。

百香果意式奶冻

木桌上放着一盘百香果意式奶冻。

panna cotta这个词在意大利语中是熟奶油的意思,基本上就像蛋奶沙司。它很容易做,因为它没有太多的成分。

简单地把香草、奶油、糖和一些明胶混合在一起,帮助它凝固,就可以开始了。你可以在上面撒上百香果酱或糖浆,再撒上一些百香果种子,味道会很棒,下次家庭聚会时就可以享用了。

百香果豆腐

一罐自制百香果凝乳。

将百香果果肉捣成泥,制作百香果凝乳,在下次聚会或家庭电影之夜享用会很美味。

这种凝乳有时被称为百香果黄油,单独食用或涂在吐司、饼干或自制面包上吃起来都很美味。

你可以把水果果肉、西番莲籽、柠檬汁、黄油、糖和鸡蛋混合在一起,就能做出这种美味的凝乳。这种百香果蜜饯可以储存在冰箱里,用来做不同的菜。

百香果龙舌兰花蜜

一杯在酒吧喝的蛋酒百香果鸡尾酒。

百香果龙舌兰花蜜是鸡尾酒中的一个很好的选择,因为你可以快速混合,然后简单地加入你选择的酒精。

你可以制作玛格丽塔酒或其他令人惊叹的酒精饮料,在派对上取悦你的客人,或者只是在辛苦工作一天后坐在甲板上享受。

你可以加入一些丁香、生姜或肉桂来改变龙舌兰花蜜的味道。这种令人惊叹的百香果龙舌兰花蜜也可以用于各种食谱中,为你的家人和朋友创造令人惊叹的菜肴。

百香果奶油馅饼

一整片百香果奶油馅饼。

你可以用百香果的果肉来制作百香果馅饼,甚至是美味的芝士蛋糕。

你可以找到各种各样的馅饼和芝士蛋糕的食谱,你甚至可以在食谱中使用一些百香果泥,给它带来它应得的惊人的味道。在你的塔饼或芝士蛋糕上放一两个草莓,甚至一些新鲜的芒果,会更美味。

关于百香果的常见问题

哪里可以买到百香果?

你可以在很多地方买到百香果,尤其是当季的时候。这些地方包括像沃尔玛这样的百货商店,亚马逊这样的网上商店,Whole Foods这样的市场,甚至是蔬菜和水果市场的农贸市场。

如何判断百香果是否成熟?

当你轻轻挤压百香果时,你就会知道它是否成熟,是否丰满,是否有轻微的松动。此外,它应该是完全着色的,这意味着它应该是深紫色或深黄色,这取决于它是什么类型的百香果,甚至可以是橙色或红色。

如果百香果有点皱,那就意味着它非常成熟,比你能买到的其他皮光滑的水果味道要甜得多。

吃百香果对健康有什么好处?

百香果不仅可以帮助降低你体内的胆固醇水平,降低你患疾病的风险,如心脏病、某些类型的癌症和心脏病,它还富含你身体必需的营养物质,包括镁、磷、钙、叶酸和钾。

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