百香果非常受欢迎，有各种不同口味的糖浆和果汁，都是百香果口味的。这种神奇的水果有不同的品种，生长在几个地方，包括夏威夷、加利福尼亚、南美和澳大利亚。一年四季都可以买到，这是一个额外的好处，因为它不像其他水果那样是季节性的。
有句老话说，如果你吃了百香果，你就会爱上你看到的下一个人。虽然我没有发现这是真的，但它背后的前提实际上是，百香果是如此美味，当你吃这些味道炸弹之一时，你会爱上它的味道和你周围的世界。我可以证明，几个月前我买了一些无糖糖浆，可以用在各种饮料中。
在我哥哥家的一次家庭聚会上，我做了一杯混合鸡尾酒，它的味道让我惊叹不已，我不得不和每个人分享。他们都像我一样喜欢它，并对糖浆里没有糖感到惊讶。这篇文章将帮助你了解不同类型的百香果和每一种的细节。
如何判断百香果何时成熟
判断百香果何时成熟最简单的方法就是看它是否有褶皱。这意味着当百香果准备播种时，果皮会变得更弱，而且会起皱纹。这是它味道最好的时候。
它也会拥有更深的颜色，深紫色，深黄色，甚至红色或橙色。
名字意味着什么?
百香果在世界各地有不同的名字。例如，在巴西，它被称为maracuya，有时被称为granadilla，而在夏威夷，它通常被称为liliko 'i。
百香果的变化
百香果有许多不同的变种，它们都属于这个属西番莲incarnata花的种类。虽然它们有一点不同，但它们的内部都是甜的、黄色的、多汁的、酸的，还会撒上黑色的籽，而且都有坚硬的外壳。百香果是一种热带水果，被用于食物的多样性还有饮料，比如冰淇淋，百香果慕斯，百香果汁水果沙拉，还有百香果生酮糖浆。
黑色的种子簇拥在果冻状的果肉里，当它从它生长的百香藤上摘下来时，会发出一种美味的嘎吱嘎吱的响声。这种水果最初是一种西番莲花，散发着甜美的香气。然而，百香果果肉是人们喜欢这种美味新鲜水果的原因。
许多农民都赶时髦开始种植西番莲，因为它已经成为一种如此受欢迎的水果，额外的好处是西番莲只是让他们的属性看起来华丽，因为这种可食用的水果生长在西番莲的藤蔓上。的百香果藤蔓和长在上面的美丽的西番莲甚至在西番莲发育之前就可以成为自己的商品。
百香果的种类
紫百香果
紫色百香果最初是一种绿色的水果，但成熟后会变成紫色，可以采摘、食用和享受。在海拔较低的地方，紫色百香果被认为是对健康最有益的水果，因为它富含维生素C、几种不同类型的维生素B和适量的铁。它也是所有不同类型的百香果中最受欢迎的。
人们最喜欢的紫色百香果包括格兰迪拉，它被认为是欧洲最受欢迎的百香果。当它完全成熟时，会呈现出美丽的深紫色，只有鸡蛋大小。朦胧宝石是一种紫色的百香果，许多人都认为它是最美味的。
这种百香果的果肉是橙黄色的，有一种强烈的味道，可能会让你想起番石榴。普通的紫色百香果最初生长在美丽的夏威夷，皮很厚。它中间的黑色种子较少，酸度较低。
它实际上与其他紫色百香果非常不同，而其他紫色百香果则与普通的相反。
黄百香果
黄色的百香果比紫色的更大，它的藤蔓更强壮和粗。它是非常耐寒的百香果，不容易受到疾病或害虫的伤害或破坏。由于它有更多的酸度，这种类型的百香果被大量用于果汁和糖浆。
有几种不同类型的黄色百香果，包括通常生长在巴西的Maracuya。它比其他品种更黄，个头也更大。香蕉黄百香果形状较长，呈黄色，因此得名，味道很甜。
百香果香蕉的余味几乎是酸的。
Yee Selection最初生长在夏威夷，是味道最浓郁的百香果品种之一，但产量比其他品种少。Sevcik精选酒的味道有点木香，比其他酒要甜得多。
甜百香果
甜百香果是百香果的新版本。许多种植者说，这种甜的百香果是所有水果中最美味的，而且很受欢迎。它们一开始是蓝色的，成熟后变成橙色。
它们的果肉很甜，味道很好。
巨大的百香果
巨型百香果比其他任何一种都长得慢，但也长得更大，直径可达一英尺。他们没有非常强烈的味道比小百香果。紫色巨型西番莲原产于阿根廷北部和巴西南部，它的酸性比黄色西番莲低，汁水充足，味道也更浓郁。
黄巨百香果生长在夏威夷等热带地区，它通常是最大的，但味道较差。
如何吃各种百香果
吃百香果最简单的方法就是把它切成两半，然后用勺子把果肉挖出来。你可能想要用少量的糖或其他甜味剂来减少酸味，更好地带出甜味。如果你想去除百香果的籽，只需用丝网筛子或粗棉布将泵推过。
这将帮助你制作一种非常适合饮用的百香果汁，或者你可以将它与其他热带水果混合制成一种神奇的果汁。
储存，保存更久
的储存百香果的最佳方法如果还没有成熟，那就把它放在室温下的工作台上，或者可以在冰箱里储存一周左右。
关于百香果的常见问题
如何种植百香果?
百香果是一种生长迅速的藤蔓植物，需要种植在它可以爬上格子甚至铁丝网的地方。百香果有卷须，它们自然想要爬。你需要确保土壤的pH值适合百香果生长，富含堆肥，排水良好。
百香果要多长时间才能结果?
新种植的百香果需要一年到18个月的时间才能结果。通常情况下，你会在夏季和秋季收获大量百香果，除非你住在热带地区，在那里你可以继续种植和种植更多的百香果。记住，百香果在表皮起皱的时候就成熟了，你应该在它掉下来之前把它摘下来。
一棵百香果树需要多少水?
百香果需要定期浇水，尤其是在它刚长出来的时候，还有它结果和开花的时候。你应该每周至少深浇几次，这取决于你当地的天气条件和你所居住的气候。确保你浇遍了整个根系，而不仅仅是茎部。